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這不，最近的茶桌上話題度最高的，莫過(guò)于“三坑兩澗”的茶了，“三坑兩澗”的說(shuō)法由來(lái)已久，它也是武夷巖茶中最為著名的正巖核心山場(chǎng)，更是不少茶客心中的圣地 。

相信喜愛巖茶的朋友們，對(duì) “三坑兩澗” 已是耳熟能詳， 它指的是慧苑坑、牛欄坑、大坑口、流香澗、悟源澗?！叭觾蓾尽?這些山場(chǎng)的環(huán)境條件確實(shí)絕佳，所產(chǎn)巖茶也是得到茶客們的普遍認(rèn)可的，素有 “藏山藏水藏巖韻”之稱。

不過(guò)，今天我們不談 “ 三坑兩澗 ”，一直以來(lái)，我們強(qiáng)調(diào)武夷巖茶全局觀，我們發(fā)掘好茶的眼光，不應(yīng)只拘泥于 “ 三坑兩澗 ” 。如果你來(lái)武夷山待一段時(shí)間，你便會(huì)覺得，武夷好茶，確實(shí)不止三坑兩澗。

春節(jié)期間我們也不停止尋找好茶，比起一大桌子的濃油赤醬，我們更傾心于這一抹橙黃。

下面，十三夷就為大家介紹介紹，除 “三坑兩澗” 外的一些代表性優(yōu)質(zhì)山場(chǎng)。( 由于篇幅較長(zhǎng)，我們將之分為上下兩期 )

上期：

九龍窠，乍一聽，這個(gè)名字真洋氣，有一種香港九龍的感覺，瞬間滿滿的江湖氣 。

武夷山的九龍窠呢，位于大紅袍景區(qū)內(nèi)，這意味著，你得買門票才能見著它。這個(gè)山場(chǎng)的海拔高度在350m左右，并不算高，但并不妨礙它產(chǎn)好茶。

九龍窠作為 “大紅袍” 原生地，其名號(hào)也不小，這是一條通往天心巖的深長(zhǎng)峽谷，兩側(cè)更是巖壁連綿，整體看來(lái)，逶迤起伏，形如九條龍，仿佛游龍的巢穴。

這個(gè)山場(chǎng)確實(shí)臥虎藏龍，曲徑通幽處，內(nèi)有清冽的泉水長(zhǎng)流，日照時(shí)間恰到好處，溫度適宜，周圍植被茂盛……  所產(chǎn)茶青品質(zhì)優(yōu)異，輔之精湛的制茶工藝，成品茶獨(dú)具風(fēng)味，并不輸三坑兩澗。

馬頭巖因肉桂而著名，“馬肉”這幾年呢，也是聲名鵲起。但因?yàn)椤芭Ｈ狻钡拇嬖?，茶客們?duì)“馬肉”的關(guān)注度總是有所限制。

其實(shí)了解巖茶的朋友們都知道，馬頭巖的山場(chǎng)條件也是十分優(yōu)異的，所產(chǎn)茶葉更是品質(zhì)超群。尤其是肉桂，個(gè)性鮮明，同樣俘獲了一批忠實(shí)茶友。

馬頭巖五石并列，宛若五匹奔騰的駿馬。與坑澗的地形不同，馬頭巖山場(chǎng)較為開闊，茶園得到的日照充足。

這里所產(chǎn)的肉桂，香氣高揚(yáng)霸氣，近年來(lái)也頗受市場(chǎng)的關(guān)注，經(jīng)常與牛欄坑的肉桂一并被茶客談及討論。

下期：繼續(xù)為您介紹武夷山除 “三坑兩澗” 外的優(yōu)質(zhì)山場(chǎng)。