要問中國(guó)哪里人最能吃辣
四川人說:我們不怕辣
貴州人說:我們怕不辣
湖南人說:我們辣不怕
陜西人說:你不吃辣子還吃個(gè)辣子呀
云南人說:有本事來嘗嘗我們的象鼻涮涮辣
一時(shí)間,各方爭(zhēng)論不休
紛紛表示自己的省份最能吃辣
怎樣,不服來戰(zhàn)呀
其實(shí)真要論出個(gè) " 吃辣 " 高下
小編還真的沒有辦法
就拿哪個(gè)城市辣椒用量最大來說吧
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四川人說
我們每年消費(fèi)鮮椒 10 多萬噸
干椒 20~30 萬噸
人均年消費(fèi)干椒 3 千克以上
湖南人說
我們恨不得辣椒拌米飯
每年人均食用辣椒 10 千克以上
重慶人說
火鍋之城那不是吹
日常吃飯要麻要辣要膽子大
每年至少消耗辣椒 50 噸
看到上面幾個(gè)省份的說法
桂林人說:我們有辣椒醬
武漢人說:我們有周黑鴨
貴州人說:我們有老干媽
云南人還是那句話
有本事來嘗嘗我們的象鼻涮涮辣
看到這里
小編有什么辦法
吃辣省份排名還是排不出來呀
不如小編列舉幾個(gè)吃辣省份
愛吃辣的小伙伴們自己排吧
四川
基本上全國(guó)人民都知道
四川人愛吃辣
尤其是成都和自貢最為突出
但要探討起來
四川人真正愛的其實(shí)是 " 麻辣 "
他們講究辣椒入到菜里的味道
一勺勺紅油,一盤盤紅色美味
看了就讓人胃口大開
除了四川火鍋和麻辣燙
你還可以嘗嘗以下幾個(gè)特色菜
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夫妻肺片
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麻婆豆腐
自貢冷牛肉
麻辣兔頭
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麻辣魚
重慶
作為舉世聞名的 " 火鍋 " 之都
" 辣 " 早已成為重慶美食的靈魂
一道道美食辣得通透爽快
就像重慶人耿直豪爽的性格一樣
這里的辣不是單純的辣
而是混合著香麻一起的獨(dú)特味道
這里的美食很多
隨便說幾個(gè)就能讓你流出口水來
重慶火鍋
街頭串串香
毛血旺
重慶小面
辣子肥腸
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芋兒雞
重慶烤魚
貴州
" 貴州人怕不辣 "
一句話表明了貴州人吃辣的江湖地位
另外再加上全世界追捧的女神 " 老干媽 " 坐鎮(zhèn)
更讓貴州人在吃辣的道路上越走越遠(yuǎn)
他們吃辣及其講究
家里常備四種辣椒
一是葷菜蘸水用的辣椒粉
二是吃粉吃面專用的油辣椒
三是炒菜炒飯用的糟辣椒
四是炒菜時(shí)下鍋煸炒用的干紅辣椒
怎么樣,講究吧
這里的美食也很多
比如說
貴州辣子雞
酸湯魚
貴陽素粉
腸旺面
豆腐裹
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米豆腐
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手撕豆腐
江西
江西人天生愛吃辣
尤其是萍鄉(xiāng)人更為突出
據(jù)說萍鄉(xiāng)人煮粥燉湯都要放辣椒
可見這里的人是有多能吃辣
江西人吃辣喜歡香辣
一道道美味,刺激爽口
保證你一口難忘,一次愛一生
這里的美食有
辣炒田螺
蓮花血鴨
臨川牛雜
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萍鄉(xiāng)小炒肉
辣椒粑
云南
云南人之所以敢稱霸吃辣界
主要是這里有一種超級(jí)辣的辣椒
象鼻涮涮辣
據(jù)說大象一不小心吃了一個(gè)辣椒后
辣到瘋狂甩鼻而得名
眾人皆知小米椒比較辣
而象鼻涮涮辣比小米椒至少辣 20 倍
這樣的辣度想必沒人敢去挑戰(zhàn)吧
(象鼻涮涮辣)
當(dāng)然除了這種辣到常人無法想象的辣椒
云南也有許多辣到人流口水的美食
大理白族酸辣魚
小米椒炒牛肉末
湖南
湖南人有多愛吃辣
有人說當(dāng)?shù)厝顺床?/p>
大辣椒炒小辣椒
紅辣椒炒青辣椒
你要是給當(dāng)?shù)貜N師說不吃辣
廚師當(dāng)場(chǎng)給你撂勺子
啥?不吃辣
對(duì)不起,不會(huì)炒
所以很可能湖南是中國(guó)最能吃辣的省份
這里無辣不歡
如果真不能吃辣
奉勸你去湖南旅行的時(shí)候
千萬別逞能
當(dāng)?shù)厝说?" 微辣 " 就能辣到你頭皮發(fā)麻
湖南剁椒魚頭
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湖南口味蝦
湖南麻辣仔雞
麻辣魚干
湖南牛肉米粉
其實(shí),哪個(gè)省份的人最能吃辣并不重要
重要的是哪個(gè)省份的辣味美食最好吃
希望每個(gè)愛吃辣的人
都能辣得吐火,辣得炫目
辣得精彩,辣出自我
飯菜要辣,人生更要火辣辣
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