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天吶,巨好吃!燙面蔥油餅居然這么容易做,根本停不下來了!

這款燙面蔥油餅真的是超級好吃,總是百吃不膩,做起來也是很簡單。

用開水和面做出的燙面蔥餅口感巨好吃,早餐來一個真的是極好的,乘熱吃簡直好吃到爆!

面粉300g、食用油40g、開水155g、蔥葉20g、鹽2g、黑胡椒粉1g

1、開水分多次倒入面粉中,用筷子攪拌成絮狀,繼續(xù)和面

2、揉成光滑的軟硬適中的面團蓋上保鮮膜醒3-5分鐘

3、制作蔥花陷:蔥切小段加40g食用油、加鹽2g、黑胡椒粉1g(不喜歡的可以不加)攪拌均勻備用

4、把面團分成6等份,分別用搟面棍搟至長條狀

5、蔥花陷均勻撒上,從一邊卷起卷好之后可以拉伸一點長度;從一端卷起,最后把末端放蔥餅坯底部

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