亞麻酸是一種脂肪酸,多存在于綠色植物中,是構(gòu)成人體細(xì)胞的重要成分。人體缺乏了亞麻酸就會(huì)導(dǎo)致不必要的健康問(wèn)題,會(huì)引起機(jī)體抵抗力下降、視力減退、疲勞等癥狀,不可忽視!
1.必需元素
亞麻酸是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)人體的健康起到?jīng)Q定性的作用,一旦人體缺乏亞麻酸,則會(huì)導(dǎo)致各種各樣的健康問(wèn)題。可見(jiàn),亞麻酸的重要作用。
2.提高智力
亞麻酸有利于提高智力,保持大腦健康并促進(jìn)大腦發(fā)育。其可以增強(qiáng)人的記憶能力、思維能力、應(yīng)激能力。對(duì)老人及小孩而言,可防止老年癡呆等大腦癥狀,促進(jìn)小孩智力的提高。
3.促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)吸收
亞麻酸有益于增強(qiáng)各種營(yíng)養(yǎng)元素的吸收,如礦物質(zhì)、維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,若缺乏亞麻酸則導(dǎo)致其他營(yíng)養(yǎng)元素不能被機(jī)體有效利用和吸收。
4.降血壓
亞麻酸能夠降低高血壓,還可以降低血脂。其能夠使血漿中的膽固醇、甘油三酯等中性脂肪減少,從而有效降低血壓。
亞麻酸對(duì)孕婦及哺乳期婦女的作用:
DHA是人的大腦發(fā)育、成長(zhǎng)的重要物質(zhì)之一!DHA 影響胎兒大腦發(fā)育。孕期, DHA 能優(yōu)化胎兒大腦錐體細(xì)胞的磷脂的構(gòu)成成分。其次,DHA 促進(jìn)視網(wǎng)膜光感 細(xì)胞的成熟。再次,DHA 不僅對(duì)胎兒大腦發(fā)育有重要影響,而且對(duì)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟有重要作用。孕婦在孕末三個(gè)月,可利用母血中的 阿爾法亞麻酸合成 DHA ,然后輸送到胎兒大腦和視網(wǎng)膜,使那里的神 經(jīng)細(xì)胞成熟度提高。因此,母親在孕期應(yīng)多吃一些含 DHA 的食物(如海魚(yú)),在最后 3 個(gè)孕月,還應(yīng) 多吃含 阿爾法亞麻酸多的食物(如硬果類(lèi)),有條件者可直接從 阿爾法亞麻酸或 DHA 營(yíng)養(yǎng)品中補(bǔ)充。阿爾法亞麻酸對(duì)孕產(chǎn)婦有16個(gè)作用,其中最重要的是:控制基因表達(dá)、優(yōu)化遺傳基因、轉(zhuǎn)運(yùn)細(xì)胞物質(zhì)原料、控制養(yǎng) 分進(jìn)入細(xì)胞,影響胎嬰兒腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育。如果孕產(chǎn)婦體內(nèi)缺乏阿爾法亞麻酸,那么寶寶則會(huì)有腦發(fā)育遲 緩、智力受損、機(jī)體發(fā)育緩慢、視力不好、皮膚粗糙等癥狀。世界衛(wèi)生組織建議孕產(chǎn)婦日補(bǔ)充1000毫克 為宜。
亞麻酸對(duì)青少年的作用:
人類(lèi)大腦的60%是由脂肪組成,這些脂肪中的至少 30%是歐米伽3脂肪酸。歐米伽3代謝物中的DHA是維持大腦細(xì)胞突觸所必須的組分,與大腦的信號(hào)傳遞和 大腦的反應(yīng)能力及反映速度有直接的關(guān)系。阿爾法亞麻酸及其代謝物(EPA、DHA)約占人腦重量的10%,在大 腦磷脂中約占20%,在腦神經(jīng)及視網(wǎng)膜的磷脂中約占50%。缺乏阿爾法亞麻酸,大腦神經(jīng)系統(tǒng)必須代償產(chǎn)生假 反應(yīng),其結(jié)果為低效率,遲鈍反應(yīng)。日復(fù)一日,大腦將此低效模式記憶為正常模式,出現(xiàn)記憶力衰退、情 緒紊亂、學(xué)習(xí)困難等癥狀。阿爾法亞麻酸酸進(jìn)入體內(nèi),能立即分解成補(bǔ)充大腦神經(jīng)細(xì)胞和視網(wǎng)膜細(xì)胞及有關(guān)功 能細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)成分DHA。它是人體腦磷脂和視網(wǎng)膜磷脂的重要組成部分,對(duì)生物膜的結(jié)構(gòu)和功能起著重要 修復(fù)和保護(hù)作用;具有促進(jìn)腦細(xì)胞萌發(fā)新的樹(shù)突,形成新的聯(lián)系網(wǎng)絡(luò)的能力,修復(fù)受損的神經(jīng)細(xì)胞和促 進(jìn)神經(jīng)的再生的特性,使相應(yīng)器官功能得到明顯改善。人的智商的高低與大腦中阿爾法亞麻酸及其代謝物的 含量成正比。
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