老年糖尿病的特點是癥狀不典型,并發(fā)癥較多,而控制血糖可以減少糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。飲食控制是老年糖尿病的基本措施,因此,老年糖友在飲食上一定要做到以下5點,這樣既有助于控制血糖,又能避免糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。
1.能量攝入合理,不過度限制
老年糖尿病友不必為了控制體重而過度限制能量攝入,以避免肌肉的流失。超重和肥胖者可以保持體重穩(wěn)定,推薦總能量攝入約為每公斤體重30千卡。假設體重60公斤,則每日的能量攝入為60乘以30等于1800kcal。另外,體重較輕的糖友可以適當增加攝入量。
2.補充優(yōu)質蛋白質
由于老年人生理因素,體內細胞的衰亡,分解代謝的加強,不可避免的會丟失蛋白質,造成肌肉流失。因此,為了避免肌肉的過快流失,老年糖尿病友要增加蛋白質的攝入量,建議每天每千克體重攝入蛋白質1.0~1.3克,并且要以優(yōu)質蛋白為主,這樣可以促進胰島素的分泌,減輕由于年齡增長帶來的肌肉減少的現(xiàn)象。優(yōu)質蛋白質主要來源于蛋類、奶類、瘦肉、魚蝦類。
3.補充膳食纖維
研究表明,攝入膳食纖維可以延緩血糖的升高,還可以調節(jié)老年糖尿病友的血脂水平,降低患糖尿病并發(fā)心血管疾病的風險。富含膳食纖維的食物有粗糧、豆類、薯類、蔬菜水果、海帶、香菇、木耳、魔芋等。
4.少食多餐
建議老年糖尿病友少食多餐,每日分5~6次經(jīng)常,可以將每餐飯量減少,挪到兩餐之間,在兩餐之間進食少量食物,這樣做對穩(wěn)定餐后血糖非常有利。
5.補充鈣質
由于胃腸功能降低,肝腎功能衰退以及老年人戶外活動減少,導致老年人對鈣的吸收利用率下降,造成骨鈣的流失增加,會導致老年糖友骨質疏松以及肌肉萎縮。因此,老年糖尿病友需要補充鈣質,最好以食物鈣為主,富含鈣的食物有牛奶及奶制品、大豆及豆制品、深綠色葉菜、海帶、蝦皮、芝麻醬等。
除了飲食要注意外,老年糖尿病友還應該加以適當?shù)腻憻?/strong>。
研究表明鍛煉可以明顯降低糖尿病并發(fā)動脈粥樣硬化的危險,延緩與年齡有關的瘦體重的減少,幫助減輕體重,提高胰島素敏感性。
因此,建議老年糖友每周進行3次以上有氧運動,每次60分鐘,以達到最大心率的60%~75%(微微出汗)為宜。
但是注意,鍛煉有風險,如有心肌缺血、肌肉骨骼損傷和低血糖等,應該及時進行風險評估。
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