一、選擇月餅種類(lèi)有講究:
月餅從成分來(lái)說(shuō)，主要可分為五大類(lèi)：一類(lèi)是脂肪和糖分極高的蛋黃、酥皮、蓮蓉等月餅；另一類(lèi)是脂肪含量較低、但糖分較高的棗泥、豆沙、五仁等月餅；還有一類(lèi)是膽固醇含量高、用火腿、鮮肉等葷餡制作的咸味月餅；再一類(lèi)是低糖低脂、純素的新型月餅如無(wú)糖月餅、素食月餅等；還有一類(lèi)是調(diào)理身體的月餅，如阿膠糕月餅。
二、適宜人群：
①傳統(tǒng)月餅如棗泥、豆沙、五仁等，脂肪含量比較低，多以雜糧、堅(jiān)果為餡料，一般人群都可食用；
②而用水果、低脂奶酪做餡的冰皮月餅、蔬菜餡的素食月餅等對(duì)年輕女性更適宜；
③蛋黃類(lèi)月餅的脂肪多，膽固醇也不低，不過(guò)營(yíng)養(yǎng)素豐富，適合小朋友吃；
④酥皮月餅因?yàn)樾枰獙訉铀制ひ尤氪罅康膭?dòng)物油脂，同時(shí)為了增加月餅的奶香味，還會(huì)加入植物奶油，這樣就增加了反式脂肪酸的含量，其實(shí)最不健康，對(duì)于愛(ài)吃酥皮月餅的老人來(lái)說(shuō)最好少吃。
⑤阿膠糕月餅：阿膠的特性是味甘、性平，功能為補(bǔ)血止血，滋陰潤(rùn)肺，能從女性的內(nèi)部開(kāi)始調(diào)理，更有助于補(bǔ)血理氣，中秋前后吃阿膠糕月餅不僅能夠起到固本培元的目的，同時(shí)還能夠匡扶正器，提高身體的免疫力，令身體保持在一個(gè)最佳的狀態(tài)。
⑥用各種葷餡制作的咸味月餅如火腿、鮑魚(yú)、蔥油月餅等很受歡迎，但這類(lèi)月餅的膽固醇含量高，血脂偏高的人要少吃。
三、糖尿病患者怎樣吃月餅：
①一次吃四分之一就好。
②吃月餅后，當(dāng)天的飯量和餐食也應(yīng)該減少，以避免攝取過(guò)多的熱量和油脂。
③由于月餅的糖分及脂肪都很高，因此一般人吃月餅后常會(huì)產(chǎn)生飽滯感，因此，吃月餅后可多喝茶，以消解月餅的油膩感，有助消化。
四、糖尿病人吃月餅的注意事項(xiàng)：
①選擇月餅要恰當(dāng)。月餅種類(lèi)繁多，選購(gòu)時(shí)一定要看清配料，含糖和含油脂高的不要選用。
②吃的要適量。糖尿病患者應(yīng)以控制疾病為重，盡量少吃月餅，適當(dāng)嘗嘗味道，多吃必然導(dǎo)致血糖失控。
③注意平衡飲食。在吃月餅的同時(shí)，必須減少米飯及油脂的攝入，吃多少月餅就要少吃多少飯。如果不小心吃多了，可采取補(bǔ)救措施：減少當(dāng)天或隨后幾天進(jìn)食量、加大運(yùn)動(dòng)量以消耗過(guò)多的熱量。
④無(wú)糖月餅也不可以多吃。盡管這類(lèi)月餅里沒(méi)有加入葡萄糖，但月餅內(nèi)的油脂含量仍然很高，油脂含有比碳水化合物高出更多的熱量，而控制糖尿病的要點(diǎn)之一就是控制熱量，月餅是面粉做的，其中的碳水化合物可以轉(zhuǎn)化為葡萄糖而導(dǎo)致血糖升高。
所以，糖尿病患者對(duì)于吃月餅還是心存疑慮，不知道到底應(yīng)該怎么吃，這篇文章應(yīng)該會(huì)對(duì)患有們有所幫助。大多數(shù)患者應(yīng)該會(huì)覺(jué)得麻煩，但適當(dāng)?shù)穆闊┮幌?，滿(mǎn)足一下還是很不錯(cuò)的，但要記住，吃完月餅要監(jiān)測(cè)血糖，以免血糖波動(dòng)太大。
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