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【家鄉(xiāng)水果記錄】杏~

        杏（學(xué)名：Prunus armeniaca），又稱杏子，是李屬李亞屬植物，其果肉、果仁均可食用。杏樹全身是寶，用途很廣，經(jīng)濟(jì)價值很高；杏果實(shí)營養(yǎng)豐富，含有多種有機(jī)成分和人體所必須的維生素及無機(jī)鹽類，是一種營養(yǎng)價值較高的水果。杏果有良好的醫(yī)療效用，在中草藥中居重要地位，主治風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。

營養(yǎng)價值：

杏樹全身是寶，用途很廣，經(jīng)濟(jì)價值很高；杏果實(shí)營養(yǎng)豐富，含有多種有機(jī)成分和人體所必須的維生素及無機(jī)鹽類，是一種營養(yǎng)價值較高的水果。杏果有良好的醫(yī)療效用，在中草藥中居重要地位，主治風(fēng)寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。杏仁的營養(yǎng)更豐富，含蛋白質(zhì)23%～27%、粗脂肪50%～60%、糖類10%，還含有磷、鐵、鉀、鈣等無機(jī)鹽類及多種維生素，是滋補(bǔ)佳品

杏的功效與作用有哪些：

 杏味酸甜，有潤肺定喘，生津止渴等功效，可主治肺病咳血、傷風(fēng)咳嗽、風(fēng)虛頭痛、偏風(fēng)不遂、失音不語、喘促浮腫、小便淋漓等癥。
       養(yǎng)血作用
       干杏中含有豐富的鐵、鈣、鉀及芋草酸（是水溶性維生素）等，可提高血紅蛋白的形成，減少貧血的產(chǎn)生。干杏中的芋草酸和維生素B2同樣有改善貧血的功效。
       抗癌作用
       杏特別突出的是含有較多具有抗癌作用的物質(zhì)，如胡蘿卜素、維生素C以及兒茶酚、黃酮類、苦杏仁甙等，這些物質(zhì)對人體具有直接或間接的抗癌作用。因此，杏仁是理想的防癌、抗癌功能型食品。

出產(chǎn)地（僅針對以下圖片中產(chǎn)地）：

實(shí)物抓拍：