秋天靜悄悄的到來(lái)了,今年的秋天來(lái)的比較早,發(fā)覺(jué)這幾天天氣特別干燥,很容易皮膚干燥和感覺(jué)特別口渴。。。
這時(shí)候是最適合喝甜品啦,今天教各位姐妹們?cè)诩抑谱饕恍┓浅0舻奶撬鹌?,低卡健康,關(guān)鍵吃不胖。。
主角是西米露啦~~~~~
首先先來(lái)看看西米露的煮法:
?燒水沸騰后放西米?,筷子邊煮邊攪防粘鍋粘連?,煮5分鐘冒小白芯關(guān)火?,關(guān)火燜10分鐘至西米透明?,撈出放冷水沖泡至粒粒分明,瀝干水分冷卻備用??
有了這個(gè)主角,下面來(lái)衍生不同的甜品糖水:
芒果椰香西米露
食材:
芒果、椰奶200ml、西米20g
?步驟:
1、芒果去皮切塊
2、取一半果肉和椰奶放榨汁機(jī)
3、倒碗中加西米和椰汁
4、攪拌均勻,放芒果丁做裝飾
木瓜牛奶西米露
食材:
木瓜、枸杞少許 、牛奶200ml、西米20g
?步驟:
1、木瓜削皮祛籽切塊
2、鍋中放木瓜塊倒水沒(méi)過(guò)
3、煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火倒牛奶加熱
4、至牛奶冒泡關(guān)火
5、盛出加西米、放枸杞裝飾
牛油果雪燕西米露
食材:
牛油果、雪燕30g、牛奶200ml、西米20g
?步驟:
1、雪燕提前泡發(fā)12小時(shí)
2、牛油果和1/2牛奶加榨汁機(jī)打勻
3、加大火煮20分鐘倒牛奶煮10分鐘
4、倒入食材攪拌均勻
養(yǎng)顏桃膠西米露
食材:
紅棗/桃膠/皂角米20g、銀耳一朵、牛奶200ml、西米20g
?步驟:
1、桃膠、皂角米隔夜浸泡、剔除雜質(zhì)
2、燉鍋種加食材轉(zhuǎn)大火1小時(shí)
3、倒牛奶轉(zhuǎn)小火15分鐘
4、冷卻盛出加西米攪拌均勻
奶香紫薯西米露
食材:
紫薯100g、紅豆60克,牛奶200ml、西米20g
?步驟:
1、1/2紫薯切塊蒸
2、1/2搗成泥倒牛奶煮
3、5分鐘后加紅豆
4、燒開(kāi)冷卻加西米和紫薯塊均勻攪拌
雙拼火龍果西米露
食材:
紅/白心火龍果各1/2、椰奶200ml、西米20g
?步驟:
1、取2/3火龍果切塊
2、剩余放榨汁機(jī)和椰奶榨汁
3、倒碗中加西米、椰汁攪拌均勻
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