在喪葬儀式中所體現(xiàn)出來(lái)的秩序形態(tài)，承載著群體認(rèn)同和公共秩序。
喪葬之禮涉及范圍較廣。一是社會(huì)觀念，活著的人對(duì)待死亡、對(duì)待逝者，見諸于態(tài)度，付諸于行為，表現(xiàn)為如何理解死亡，如何面對(duì)死亡。二是道德倫理，如何處理遺體，既體現(xiàn)著生者對(duì)逝者的感情，也體現(xiàn)著彼此的倫理關(guān)系。三是禮儀規(guī)范，以怎樣的禮儀告別逝者、安葬逝者，體現(xiàn)著生者與逝者的親疏遠(yuǎn)近。
四是社會(huì)判斷，喪禮見諸親疏，葬禮見諸尊卑，身份地位決定了墓葬的規(guī)格，由此形成了對(duì)逝者生平事跡、道德品質(zhì)、社會(huì)貢獻(xiàn)的評(píng)價(jià)，蘊(yùn)含著社會(huì)判斷。古代用祭文、謚號(hào)，現(xiàn)在用悼詞、挽聯(lián)評(píng)價(jià)逝者，都表明葬禮是制度形態(tài)、社會(huì)輿論、文化傳統(tǒng)的交匯。
古代喪葬之禮比較繁瑣，僅喪服一事，就存在很多爭(zhēng)論。但相對(duì)于其他禮儀而言，喪葬之禮得到了較好的傳承。現(xiàn)在民間葬禮中仍有古禮、古語(yǔ)、古制的遺存。這是因?yàn)椋槎Y之類的禮儀自由度較高，舉辦形式、規(guī)模大小，可以由個(gè)人或者家庭自主決定。
中華文化向來(lái)秉持“死者為大”的認(rèn)知，認(rèn)為一個(gè)人的死亡，并不是一個(gè)家庭的事，而是一個(gè)家族的事。同一家族成員要進(jìn)行哀悼、祭祀，宗族、親戚、同事關(guān)系在喪葬之禮的行為有鮮明的要求。在傳統(tǒng)社會(huì)，長(zhǎng)輩去世以后，子孫極盡哀戚之容，喪葬事務(wù)由宗族來(lái)主辦。
在現(xiàn)代社會(huì)，一個(gè)人去世后，子女要安葬父母，也需要親戚、鄉(xiāng)鄰、同事的協(xié)助。一個(gè)家庭的喪葬是家族事務(wù)，有時(shí)舉行公祭，還有更多社會(huì)成員參與。因此，喪葬風(fēng)俗在較大范圍內(nèi)被延續(xù)，各種各樣的喪葬禮儀，也成為一個(gè)地區(qū)特定的風(fēng)俗。
喪葬之禮主要由喪禮、葬禮、祭禮三部分組成。古代百姓的喪禮通常持續(xù)三天，天子、諸侯有時(shí)會(huì)持續(xù)數(shù)月。一般而言，喪禮由如下主要環(huán)節(jié)組成。一是復(fù)。逝者剛剛辭世，親屬常不能接受事實(shí)，相信逝者的靈魂能夠復(fù)返，遂舉行復(fù)禮，祈禱逝者復(fù)生。復(fù)禮是為逝者招魂的儀式。復(fù)者拿著逝者的衣服，一手執(zhí)領(lǐng)，一手執(zhí)腰，面向幽冥所在的北方，拉長(zhǎng)聲音高呼逝者名字，呼喚其靈魂歸來(lái)。中華文化認(rèn)為靈魂不滅，能來(lái)能去。
楚辭中的《招魂》和《大招》兩篇寫招魂儀式。巫師面向四方呼喚逝者靈魂歸來(lái)?！渡胶＝?jīng)》言幽都在北方，早期中國(guó)的復(fù)禮朝北呼名。后世復(fù)禮一般登高對(duì)著大路呼喊。其實(shí)，招魂只是一種美好的愿望，安撫親人不愿接受現(xiàn)實(shí)的情感。招而不回，就要送魂，也稱禮魂。親屬為逝者準(zhǔn)備一些東西，送其魂靈遠(yuǎn)行。民間習(xí)俗常用紙?jiān)鸟R和轎子，寫上逝者名字，讓逝者魂靈乘馬或坐轎到另一個(gè)世界去。
二是殮。舉行復(fù)禮之后，要收殮遺體。有時(shí)常在逝者臨終或剛?cè)ナ罆r(shí)把衣服換好，逝者的遺體通常安放在正寢南窗下的床上。古人住四合院，正寢在四合院正房正中的位置。古代常在逝者死而未僵時(shí)，用角棲插入上下齒之間，把口撐開，以便日后飯含，叫做楔齒?，F(xiàn)代北方地區(qū)的習(xí)俗中，通常將遺體安放在堂上正對(duì)著門的位置，遺體頭朝著門，腳朝向屋子里，以便裝殮出葬。
三是命赴吊唁。安放好遺體后，逝者家人派人去親戚、朋友家報(bào)喪?，F(xiàn)在多通過(guò)發(fā)訃告來(lái)宣告死者辭世。逝者的親朋好友聞?dòng)嵑筅s來(lái)吊喪，慰問(wèn)家屬，進(jìn)行吊唁。吊唁的方式有兩種，或直接到靈堂前祭奠，或到殯儀館作最后的告別。
與此同時(shí)，家人要對(duì)逝者沐浴更衣。在古代，常先在西面的墻下掘坎為灶，把洗米水燒熱，為逝者潔身。還要為逝者櫛發(fā)，修剪手指甲、腳趾甲。櫛下的亂發(fā)，剪下的指甲、趾甲與楔齒用的角埋在坎中。沐浴的含義是潔凈反本，寓意著人本來(lái)是天地的產(chǎn)物，最終清清白白地復(fù)歸于天地之中。浴罷，把水倒在坎中。在現(xiàn)代，這一環(huán)節(jié)大多由殯儀館來(lái)完成。
古代在小殮時(shí)，要進(jìn)行飯含、襲、設(shè)冒，飯含就是把珠、玉、米、貝放到逝者的口中。安置好遺體后，再設(shè)燎重，為逝者樹立牌位。第一天，一般先用紙糊的牌位，逝者身份不同，紙的顏色不同。牌位上寫著某人之位，代表逝者的亡靈。第二天，開始舉行各種各樣的儀式。小殮時(shí)給逝者穿上下葬的壽衣。不同地方、不同時(shí)期的壽衣樣式不同。傳統(tǒng)風(fēng)俗中的壽衣有明確規(guī)定，現(xiàn)代的壽衣一般采用逝者生前的衣服樣式。
將逝者放入棺木為大殮。小殮在室內(nèi)，大殮多安置在正堂、院子或門外。小殮時(shí)準(zhǔn)備喪服。大殮以后成服，家族成員按血緣關(guān)系的遠(yuǎn)近，穿著不同等級(jí)的喪服舉行喪禮。大殮之后，要舉行復(fù)雜的祭祀儀式，包括朝夕哭、奠和既夕哭。朝夕哭是每天早晚要在殯所哭奠，哀痛長(zhǎng)輩離世。奠是祭奠，民間即為上香、燒紙錢。遇賓客來(lái)吊唁致奠，主人也要答拜迎送，哭踴如儀?？奘峭纯?，踴是跺腳、捶胸以示哀痛。
《禮記·王制》言：“天子七日而殯，七月而葬；諸侯五日而殯，五月而葬；大夫、士、庶人三日而殯，三月而葬?！辈煌矸莸膯势跁r(shí)間不同，從停放靈柩到下葬，逝者親屬都要朝夕哭、奠。既夕哭是在下葬前一天晚上，在殯所，既夕哭是葬前最隆重的一次哭奠。既夕哭中，每一個(gè)子孫都要進(jìn)入堂中單獨(dú)祭奠一次。如果家中人丁興旺，會(huì)持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間。
在喪禮過(guò)程中，還有筮宅、卜日等程序，以準(zhǔn)備安葬事宜。筮宅是看陰宅，請(qǐng)人選擇墓地葬所。有的會(huì)提前修好墳?zāi)?，如皇帝一即位，就開始營(yíng)建陵墓，不再需要死后卜宅。舉喪之家都要卜日，選擇下葬日期。假如逝者生前沒(méi)有墳地，就需要筮宅、作墓。
對(duì)于普通百姓，需要在兩天之內(nèi)挖好墓室；貴族數(shù)月而葬，也與墓葬工程量大有關(guān)系。下葬要占卜日期，計(jì)算時(shí)辰。有的提前確定下葬時(shí)間，以外應(yīng)為準(zhǔn)。外應(yīng)是外部出現(xiàn)的征兆，如把遺體運(yùn)到墓地后，看見東方有人牽牛而過(guò)，便開始下葬。
下葬的前一天，先用靈車把靈柩遷入祖廟停放，是為遷柩。在古代，普通百姓沒(méi)有祖廟、祠堂，會(huì)把靈柩放在街上，搭靈棚進(jìn)行祭祀。第二天下葬，先是發(fā)引，柩車啟行，前往墓地。運(yùn)輸靈柩有車?yán)腿颂煞N方式。有地位的逝者有棺有槨，棺槨多用檀木、楠木、柏木等貴重木料，多用柩車。普通百姓的薄棺常用杉木、桐木、楊木制作，多用人力抬棺前往墓地。
下葬之日有五個(gè)程序：一是奠儀，舉行大規(guī)模的出殯祭奠。然后拆掉靈棚，啟程前往墓地。二是送靈，啟程時(shí)，逝者的好友讀祭文、送挽聯(lián)，舉行一個(gè)大規(guī)模的祭奠儀式，類似現(xiàn)在的遺體告別儀式。三是出柩，將靈柩運(yùn)到墳地。出柩時(shí)有時(shí)候唱哀歌，漢樂(lè)府有《蒿里》《薤露》，就是安葬時(shí)的挽歌。
在出柩過(guò)程中，路過(guò)逝者生前居住過(guò)的地方、兒子家門口，或者關(guān)系比較近的長(zhǎng)輩的居處，一般要停下來(lái)，再舉行一次簡(jiǎn)單的哀吊。每停一次，孝子孝孫都要哭祭。四是下棺，靈車到達(dá)墓地，舉行祭奠后下葬。子女下墓室打掃，放入棺槨后，子女還要下去檢視。墓地先掘好墓壙，安葬時(shí)在棺材下鋪墊石灰、木炭等，以防潮濕和蛇蟲。五是封丘，先用石頭或石門把墓室封上，然后封墓道，最后封墳丘。
墳丘的大小由逝者的身份、地位決定。古代的陵墓有嚴(yán)格的規(guī)制。如唐代規(guī)定了官員墓葬的面積，還明確了墓高、墓碑樣式、神道尺寸、墳前翁仲規(guī)格等。墓丘通常是將墓室挖出來(lái)的土堆在墳頭，挖得越深，土就越多，封丘越大；挖得淺，封丘就小。人的身份不同，墓的形制便有了差別。
喪禮一般遵循三個(gè)原則。一是事死如事生。喪禮中的祭祀，遵照逝者生前的社會(huì)關(guān)系來(lái)設(shè)定，關(guān)系越近越要傷悲，關(guān)系遠(yuǎn)些則適度傷感。下葬的陪葬品，也多以逝者生前喜愛的物品為要?，F(xiàn)在民間仍流行給逝者燒紙錢，有的還附上紙制的汽車、房子、錢、麻將等，為事死如事生的觀念的遺留。
二是極盡哀榮。極盡哀榮是對(duì)逝者進(jìn)行隆祀。隆祀是祭祀的規(guī)格要提高一級(jí)，周朝的侯去世，用高一級(jí)的規(guī)格安葬。喪禮的哭祭儀式非常繁瑣，也是為了表達(dá)對(duì)逝者的尊重、敬重和哀悼。傳統(tǒng)的喪禮在大殮之后，要早、中、晚連哭三天，每次都給逝者上饌菜，以示尊重。饌菜有三十六或八十一道菜，其中有菜名叫“山妖海怪”，以面食、蔬菜、肉類做成想象中的山妖海怪的樣子，其并非日常所食，只是為了表示祭者的敬重。
在祭祀中，司儀喊初獻(xiàn)黃，亞獻(xiàn)白，三獻(xiàn)爵，也是古語(yǔ)的遺存。這些禮儀實(shí)際并非逝者生前所用，而是以更高的禮儀對(duì)其進(jìn)行褒獎(jiǎng)。現(xiàn)在我們對(duì)逝者的評(píng)價(jià)，仍以褒揚(yáng)為主，批評(píng)較少，也是極盡哀榮的傳統(tǒng)。讓晚輩多感念長(zhǎng)輩的辛勞，目的是促進(jìn)家族、宗族和社會(huì)的團(tuán)結(jié)。
三是慎終追遠(yuǎn)。一個(gè)人來(lái)到世界上是偶然的，離開這個(gè)世界是必然的。如何走好這一生，最后贏得生前身后名？逝者是生者的榜樣，祭祀逝者便是勉勵(lì)生者?！蹲髠鳌は骞哪辍份d叔孫豹之言：“太上有立德，其次有立功，其次有立言?！绷τ胁淮?，還可以選擇立身。一個(gè)人離開世界的那一瞬間，以什么樣的角色，給社會(huì)做了多大貢獻(xiàn)，子女是否教育得好，都可以在葬禮上得以體現(xiàn)。
因此，葬禮不是簡(jiǎn)單的安葬行為，而是被賦予了教化功能，引導(dǎo)每一個(gè)人都能夠以莊重的態(tài)度對(duì)待自己的一生。正因?yàn)橄容叺母冻龊团?，才使得后人衣食無(wú)憂、子孫滿堂，安享太平。每一個(gè)人都是歷史的一環(huán)，對(duì)先輩慎終追遠(yuǎn)，是在教育子女要尊老、敬老、養(yǎng)老。
祭禮是安葬完逝者以后舉行的祭祀之禮。安葬后的前三天，家人仍按照“事死如事生”的原則祭祀逝者。每餐飯，尤其是午飯時(shí)，親屬要帶著飯菜到墳上祭奠，表示對(duì)逝者的思念與不舍。之后，家人以七天為一個(gè)周期進(jìn)行祭奠，持續(xù)七七四十九天，重要的有頭七、三七、五七、七七。之后，祭奠的頻率逐漸下降。由每天去祭奠，變成每周去祭祀，再后來(lái)變成每月去祭祀，最后變成每年按時(shí)祭祀。三年以后去孝服，將逝者并入祖廟。
祭禮包括虞禮、卒哭、祔祭、小祥、大祥、禫祭等儀式。虞禮是安葬完后回到家中舉行的安魂儀式。逝者親屬把牌位或畫像抱回來(lái)，放在家中正堂上，開始安魂。此后，還要到墓上舉行墓祭。祭祀三天，就不再早晚哭祭了。然后祔祭，把逝者牌位放到祠堂之中，置于逝者的父母牌位旁邊，標(biāo)志著逝者開始跟先祖一起享受祭祀。所有人死后都要祔祭，沒(méi)有后代的逝者，牌位也放入宗廟之中，按時(shí)祭祀。
依次舉行小祥、大祥和禫祭。小祥是在第十三個(gè)月，逝者親屬可以吃菜和果子。古代的孝子，要在父母去世第一年吃糠咽菜、粗茶淡飯，表示對(duì)父母的懷念。大祥是第二十五個(gè)月，也就是第二年，逝者親屬可以用醬、醋等調(diào)味品。
二十七個(gè)月之后舉行禫祭，逝者家人可以飲酒、去喪服?，F(xiàn)代對(duì)孝期的計(jì)算，一般按第一年、第二年、第三年來(lái)算。古代重孝的觀念，不管官位多高，父母去世都要辭官回家進(jìn)行丁憂。因此，葬禮、祭禮不是一個(gè)簡(jiǎn)單的祭祀活動(dòng)，其中也包含著豐富的道德倫理傳統(tǒng)。
古代最常見的祭祀是時(shí)祭，即每年在特定時(shí)間祭祀先祖。皇帝祭祀宗廟，春祭為礿，夏祭為禘，秋祭為嘗，冬祭為烝。民間祭祀先祖之禮經(jīng)過(guò)演化，逐漸集中在四個(gè)時(shí)間點(diǎn)。清明掃墓，鬼節(jié)祭祀，寒衣送衣，年關(guān)祭祖。
清明掃墓始于唐代，開元二十年(736)，唐玄宗下詔言：“寒食上墓，禮經(jīng)無(wú)文。近代相傳，浸以成俗。士庶有不合廟享，何以用展孝思？宜許上墓同拜掃?！跃幦胛宥Y，永為恒式?！蔽簳x南北朝戰(zhàn)亂后，許多家族家廟被毀，民間只好去墳前祭祀。唐玄宗正式確定了清明上墳的習(xí)俗。夏天祭祀是在鬼節(jié)七月十五日，秋冬之際的十月初一燒寒衣。季冬臘八節(jié)至除夕，要多次祭祖。這是祭祀先祖的四大時(shí)祭。
祭祖儀式在不同朝代、不同地區(qū)有差異，但基本程序大致相同。祭祀時(shí)先上香，然后讀祝文，接下來(lái)奉飯羹、獻(xiàn)祭品，如奉茶、獻(xiàn)帛、獻(xiàn)酒、獻(xiàn)饌盒和獻(xiàn)胙肉。最后獻(xiàn)嘏辭，焚祝文，辭神叩拜。民間常用的祭祖儀式，多是先上香，后敬獻(xiàn)各種各樣的祭品，最后祝禱。
中華文化重視先祖祭祀，原因有三。一是思親。祭祀先祖之前舉行齋戒，讓身心安靜，沐浴更衣，食用素食，通過(guò)有儀式感的行為來(lái)思念親人：“思其居處，思其笑語(yǔ)，思其志意，思其所樂(lè)，思其所嗜?！被叵胗H人的音容笑貌，懷念前輩的豐功偉績(jī)、道德操守。
二是立教。通過(guò)祭祀先祖，形成家族的情感認(rèn)同，強(qiáng)化道德認(rèn)同?？鬃釉裕骸傲圩杂H始，教民睦也。立教自長(zhǎng)始，教民順也。教以慈睦，而民貴有親.教以敬長(zhǎng)，而民貴用命。孝以事親，順以聽命，錯(cuò)諸天下，無(wú)所不行?！?/p>
天下百姓的仁愛之心，最深沉的體驗(yàn)來(lái)自于親人之間的相互關(guān)愛。如果要養(yǎng)成“泛愛眾而親仁”的社會(huì)風(fēng)氣，首先要從尊重父母、敬愛長(zhǎng)輩開始，讓人人在家庭、家族中都能體會(huì)到關(guān)愛，便能在社會(huì)上推而廣之。中華文化之所以重視喪葬之禮，就是以此養(yǎng)成人的感恩之心、仁愛之心，使得家庭和睦，父慈子孝。
三是認(rèn)同。家的認(rèn)同體現(xiàn)在慈睦有親，表現(xiàn)為親情關(guān)系；國(guó)的認(rèn)同體現(xiàn)在敬長(zhǎng)用命，表現(xiàn)為社會(huì)關(guān)系。在家庭之中，通過(guò)祭祀先祖養(yǎng)成仁慈和睦的道德認(rèn)同，自然增加親人之間的親情。
親情不斷擴(kuò)大至社會(huì)關(guān)系，會(huì)增強(qiáng)社會(huì)成員之間的和睦。這樣，通過(guò)祭祀把家族倫理轉(zhuǎn)化為社會(huì)倫理，把親親秩序轉(zhuǎn)化為尊尊秩序，家與國(guó)便完成了倫理上的同構(gòu)，進(jìn)而形成了最為廣泛的秩序認(rèn)同。
參考文獻(xiàn)：
杜佑：《通典》卷五十二《禮》，中華書局，1988年版，第1451頁(yè)。
《禮記正義》卷四十七《祭義》，《十三經(jīng)注疏》本，第1311頁(yè)。
《禮記正義》卷四十七《祭義》，《十三經(jīng)注疏》本，第1320頁(yè)。
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