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寶寶光吃不長(zhǎng)肉?試試這些高顏值、高營(yíng)養(yǎng)、操作簡(jiǎn)單的營(yíng)養(yǎng)餐

今天的主食材是它——紅薯!

紅薯大家都不陌生,有的地方也叫作“地瓜”。紅薯是我們冬天最最最常見(jiàn)的食材了,寒風(fēng)肆虐的冬日,手捧一個(gè)暖暖的烤紅薯,是大家共同的記憶。

而對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),紅薯中富含膳食纖維、多種維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富均衡,6個(gè)月以上的寶寶,就可以在米粉中添加紅薯泥了!

但是,單一的紅薯泥寶寶很容易就吃膩的呀?。ú恢挂晃患议L(zhǎng)總是在問(wèn),寶寶不愛(ài)吃怎么辦?換著花樣嘗試咯?。┧阅?,今天棉小花就跟大家推薦了4道簡(jiǎn)單又精致的紅薯輔食食譜!

寶寶愛(ài)吃身體棒,趕緊趁著周末做起來(lái)吧!

對(duì)以下食材過(guò)敏的寶寶慎選哦~

紅薯奶香小丸子

適用月齡:7個(gè)月以上~

是不是有的寶寶只喜歡喝奶,一吃輔食就扭頭?這道紅薯奶香小丸子幫你忙!

金黃的紅薯中夾著奶糊,不愛(ài)吃輔食的寶寶也會(huì)一下子愛(ài)上哦!

準(zhǔn)備食材

紅薯1個(gè)奶粉10g溫水5g

做法:

  • 紅薯洗凈、去皮,切塊后后蒸5分鐘左右。
  • 研磨成泥。
  • 取10g奶粉對(duì)5g溫水?dāng)嚢璩珊隣睢?/li>
  • 取一小塊紅薯泥,壓成餅狀,然后像包包子那樣,將奶糊包在“紅薯餅”中。
  • 上下火150度預(yù)熱烤箱,然后將包好的丸子放在托盤中,烤大約15分鐘左右。
  • 完成!美美的下午茶時(shí)光開(kāi)啟啦 ~

食譜來(lái)源@小萌哈麻麻

棉小花の小建議:

  • 涼一涼以后再給寶寶吃,小心爆漿哦~
  • 如果有多余的紅薯泥怎么辦?當(dāng)然是和雞蛋一起,做成營(yíng)養(yǎng)美味的紅薯厚蛋燒呀!

紅薯厚蛋燒

適用月齡:12個(gè)月以上~

泥萌是不是跟棉小花一樣,曾經(jīng)被動(dòng)漫里的便當(dāng)吸引?色澤金黃、擺放整齊的厚蛋燒,仿佛隔著屏幕都能聞到那股香味呢!

所以呢,棉小花特意向大家推薦了這道寶寶版厚蛋燒!健康美味之余,家長(zhǎng)還可以收藏這道食譜,等寶寶大一點(diǎn),趁著天光晴好去野餐,簡(jiǎn)單、方便的厚蛋燒一出手,就會(huì)吸睛無(wú)數(shù)呀!

準(zhǔn)備食材

紅薯泥適量雞蛋3個(gè)面粉適量

做法:

  • 將雞蛋、面粉混合后攪拌均勻。
  • 將平底不粘鍋燒熱,然后關(guān)火倒入面糊,迅速將面糊攤平。
  • 開(kāi)小火,直至面糊表面開(kāi)始有氣泡。然后將紅薯泥均勻涂在蛋餅上。
  • 保持3~5分鐘左右,待溫?zé)岷笱杆賹⒌帮灳砥饋?lái)。
  • 出鍋,切小塊,營(yíng)養(yǎng)又美味的紅薯厚蛋燒完成 !

食譜來(lái)源@東哥東東東了東

棉小花の小建議:

  • 大一點(diǎn)、對(duì)雞蛋接受比較好的寶寶,也可以少加或者不加面粉;
  • 除了卷進(jìn)紅薯泥,還可以嘗試其他食材哦~比如肉泥等等。

雙色椰蓉烤薯?xiàng)l

適用月齡:12個(gè)月以上~

紅薯和紫薯都富含膳食纖維、維生素和鈣、鐵、磷等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),老少皆宜。將之烤成薯?xiàng)l,口感香甜軟糯,形狀易于抓握,可以作為寶寶的常備手指食物,但注意不要貪吃哦!

準(zhǔn)備食材

紅薯

1個(gè)紫薯1個(gè)無(wú)添加椰蓉適量

做法:

  • 紅薯和紫薯去皮、切條。切條時(shí)注意,盡量不要切太短,以免寶寶不好抓握。
  • 將紅薯?xiàng)l和紫薯?xiàng)l分別刷一層水或者食用油,然后放入椰蓉里滾一圈。月齡小的寶寶注意啦~為避免椰蓉嗆著寶寶,可以直接烤,不用滾椰蓉哦!
  • 預(yù)熱烤箱,上下火180度。將沾有椰蓉的紅薯?xiàng)l和紫薯?xiàng)l碼在烤盤上。
  • 烤箱預(yù)熱完畢之后,將碼好薯?xiàng)l的烤盤放入烤箱,上下火180度,烤大約15~20分鐘。由于每個(gè)烤箱有差異,每個(gè)制作者想要的軟硬程度也略有不同,so~這個(gè)時(shí)間家長(zhǎng)們可自由掌控!
  • 嗯……滿室飄香,嘗一下軟硬度,OK的話就可以出爐嘍!
  • 雙色椰蓉烤薯?xiàng)l完成!寶寶愛(ài)吃,我也很有成就感呢!

食譜來(lái)源@JiayiShen

棉小花の小建議:

跟我一起唱:“烘焙沒(méi)有那么容易~每個(gè)烤箱都有它的脾氣~”

所以呢,上下火180度是棉小花嘗試過(guò)最適宜的火候,但家長(zhǎng)們?cè)诰唧w操作的時(shí)候,還是要根據(jù)自家烤箱的脾氣稍作調(diào)整哦!

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