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●如何構(gòu)建果園標(biāo)準(zhǔn)化管理體系
梨果套袋可有效防止果實病蟲害,減少農(nóng)藥污染,改善果實品質(zhì)。而套袋前后的管理是全年栽培中最關(guān)鍵的階段,直接影響到梨果的產(chǎn)量和品質(zhì),應(yīng)引起果農(nóng)重視。
一、套袋前的準(zhǔn)備工作
1、疏果
疏果應(yīng)以產(chǎn)定果,盛果期樹一每畝產(chǎn)量控制在2000~3000千克。鴨梨留果量可在18000個左右;黃冠梨15000個左右;綠寶石梨12000個左右;黃金梨8 000個左右;圓黃梨9 000個左右。一般每隔20~25厘米留一果形端正的下垂邊果,光照條件好的斜生枝可20厘米留一果,蔭蔽枝、下垂枝25厘米留一果。疏果可分兩次進(jìn)行,先疏掉所有花序的多余果,留單果,然后根據(jù)留果量疏掉小果、畸形果、位置不佳果、病蟲果等。
2、夏剪
對于方位角度不合適、沒有生長空間的1年生新梢,要及時從基部疏除,以減少養(yǎng)分的消耗,把更多的營養(yǎng)集中到以后的果實膨大和花芽分化。同時保持樹體通風(fēng)透光,要求上部枝葉間透光量不低于30%,樹下透光量不低于15%。
3、防治病蟲害
套袋前是全年病蟲害防治的最關(guān)鍵時期,一定要徹底干凈。花后套袋前應(yīng)噴2~3次安全、高效殺菌劑,對于梨木虱、黃粉蟲、康氏粉蚧等蟲害,可選用螺蟲乙酯、吡蟲啉、苦參堿、菊酯類藥等交替使用,對于梨黑星病、黑斑病、套袋黑點病等,既要有保護(hù)性殺菌劑,可用安丙森鋅、或多菌靈或甲基托布津、苯醚甲環(huán)唑等。
4、施用微肥
梨樹黃葉、疙瘩梨、裂果、雞爪病等都是由于缺少某種微量元素所引起的生理性病害,而套袋前是施用微肥的重要時期,可結(jié)合防治病蟲害有針對性的噴施微肥。對于缺鐵性黃葉用微分子鐵樹上噴霧;預(yù)防雞爪病、裂果、皴果可噴微分子鈣3000倍液、氨基酸鈣等其他高鈣肥;疙瘩梨防治可在花期、套袋前各噴1遍0.1%~0.5%硼砂)。
二、套袋
1、紙袋的選擇
果農(nóng)選擇果袋時,應(yīng)選外袋韌性好,經(jīng)風(fēng)吹雨淋不易破損,外觀褪色少;中層黑紙不宜過厚,但厚薄要均勻,用開水燙不掉色;內(nèi)袋選擇柔軟,不劃傷果面的棉紙。新品種梨可選外黃(或花)中黑內(nèi)棉三層袋、或小蠟袋加雙黃袋、或外黃色內(nèi)白色蠟紙袋、或雙層黃色蠟紙袋等,傳統(tǒng)品種鴨梨和雪花梨選雙層紙袋或三層袋。
2、套袋時期
一般在坐果完成期,即花全部落完后20天之內(nèi)套完。由于果點的形成期是在坐果完成期15天以后,套袋過晚,果點大,影響果實品質(zhì),疏完果后盡量提早套袋。不同品種套袋適期不同。成熟稍晚的如黃冠、黃金、大果水晶、鴨梨等,一般在5月5~10日開始套袋,5月20日前完成;褐皮梨如圓黃、華山等,可于5月15日開始套袋,5月底完成;雪花梨、酥梨在6月底套完。套袋時間最好在上午的8~11時和下午的3~7時進(jìn)行,避免在強(qiáng)光照射和風(fēng)雨天氣下操作。
3、套袋方法
套袋前可將整捆果袋的袋口部分放在水中浸濕,以利于套袋操作和扎嚴(yán)袋口。最好用2 000倍液阿維菌素浸泡一段時間,以防止黃粉蟲、康氏粉蚧等鉆袋。套袋時取一只果袋,捻開袋口,一手托袋底,另一手伸進(jìn)袋內(nèi)撐開果袋,再捏一下袋底的兩角,使兩個底角的通氣孔張開,并使整只果袋鼓起呈球狀。然后,一手執(zhí)果柄,一手執(zhí)果袋,從下往上把幼果套人果袋內(nèi),果柄置于袋中間的切口處,使果實位于袋體的中間。最后,將袋口折疊收攏,用鐵絲扎嚴(yán)。扎口松緊要適度,過緊影響果柄發(fā)育,過松易使藥液或雨水進(jìn)入果袋,對果面造成刺激。套袋順序為先樹上后樹下,先內(nèi)膛后外圍。套袋時盡量使梨果在樹體上分布均勻,不可套果過多。
三、套袋后管理
套袋后一般在5月中下旬,此時正處于根系生長高峰期、幼果膨大期、新梢旺長期,還面臨花芽分化,需肥量很大,如供應(yīng)不及時會影響長勢,造成落花落果、早衰。肥料以氮為主配合適量磷鉀肥,每畝施入45%氮磷鉀全元復(fù)合肥45~50千克+生物菌肥40~50千克,菌肥可使肥料分解得更快更徹底,讓樹體更易吸收。施肥方法可以穴施、放射狀溝施等,施肥后澆足水。另外套袋后陸續(xù)進(jìn)入雨季,如果遇到長期不下雨的天氣情況,一定要及時補充水分。水分不足,影響幼果的膨大。土壤墑情一般不低于田間最大持水量的60%。為了保護(hù)葉片和果實,套袋后還應(yīng)注意病蟲害防治,每隔10~15天噴施戊唑醇3000倍液或苯醚甲環(huán)唑2000倍液+苦參堿5000倍液等進(jìn)行預(yù)防。
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