全體注意,這篇文章都是食豹帶著一顆吃瓜群眾的心描述,人均順序由低到高,心跳逐漸增加,這些最貴最高逼格的餐廳,吃過(guò)一家是土豪,吃過(guò)三家是貴族啊,沒(méi)有鼓起來(lái)的錢(qián)袋子,去這些餐廳都要思考一下子,這“一下子”的長(zhǎng)度大概是3年以上??
05
藤鶴割煮
人均720元吃全廣州最貴日料
地址:興盛路 特斯拉體驗(yàn)中心旁
日料店的人均都是比較帶有欺騙性的,因?yàn)楹苋菀滓徊恍⌒某缘?000+,雖然有貴且難吃的美食坑,但貴的日料店一定是好吃的!
這家店有日航酒店曾經(jīng)的主廚團(tuán)隊(duì)坐鎮(zhèn),可以說(shuō)是廣州日料店的一面旗幟。
刺身供應(yīng)的刺身種類(lèi)豐富,每天從北海道供應(yīng),貴在新鮮,刺身都是厚切,新鮮味都從圖片溢出來(lái)。
還有北海道毛蟹,一蟹三吃,刺身、烤蟹腳、蟹湯,吃完可以跟別人炫耀一年。
04
酒逢知己Gourmeeting
人均730元吃全廣州最貴的養(yǎng)生餐
地址:天河區(qū)興國(guó)路西浦大街2號(hào)
前萬(wàn)豪酒店主廚精心打造的私房菜館,窗外就是小蠻腰和獵德大橋。
這里選材新鮮,講究搭配,大都是清淡系列,例如石斛燉水鴨、野紫菜煮枸杞葉,只有懂吃的人可以吃出其中的奧妙,所以在這吃得滿足也是有門(mén)檻的。
在這里還可以吃到來(lái)自西班牙和日本的全世界最貴的黑毛豬,生吃都不會(huì)有副作用。
冬天還可以吃到苗寨特色火鍋,用幾十年老樹(shù)茶葉打出的茶油做湯底,頂級(jí)進(jìn)口海鮮配套,這種美食待遇簡(jiǎn)直賽過(guò)神仙。
03
The Penthouse空中花園
人均925吃全廣州最貴的粵
地址:珠江西路12號(hào)富力君悅大酒店南塔23,25樓
君悅集團(tuán)旗下的高檔中餐廳,書(shū)房氣息的就餐環(huán)境,吃過(guò)的人都會(huì)惦記著下次再來(lái)。
增城油欖蒸龍利魚(yú)、蜜汁一指梅叉燒、官燕蟹肉、這些看著熟悉的菜式,都有復(fù)雜的工序,把粵菜的烹飪精華濃縮進(jìn)西餐的出品水準(zhǔn),價(jià)格自然是蹭蹭蹭往上翻倍。
每道菜都好吃的餐廳屈指可數(shù),空中花園可以說(shuō)是全廣州貴族中餐廳里的性價(jià)比之王!
02
四季酒店catch佰鮮匯
人均1371吃全廣州最貴西餐
地址:珠江西路5號(hào)國(guó)際金融中心四季酒店100樓
在廣州國(guó)際金融中心第100層,360度豪華夜景,就連上洗手間也可以欣賞到,冷盤(pán)區(qū)可以直接看到師傅擺盤(pán)。
海鮮料理的前綴都有進(jìn)口加持,藍(lán)鰭金槍魚(yú)、波士頓龍蝦、和牛西冷、法國(guó)生蠔,這些海鮮一上桌,價(jià)格就不菲。
但這家餐廳自從把原來(lái)的法餐變成亞洲料理,價(jià)格還提高了不少后,許多熟客都粉轉(zhuǎn)路人。
所以,來(lái)這里就餐的人,更多的是沖著有特別的紀(jì)念意義來(lái)的,跟喜歡的人碰杯的清脆聲和俯瞰整個(gè)羊城是最值回票價(jià)的地方,這個(gè)畫(huà)面,是昂貴的布景沒(méi)錯(cuò)。
01
好酒好菜研發(fā)工作室
人均最高!
1422元吃全廣州最貴的潮州味道
地址:體育東路28號(hào)方圓大廈4樓(近奧克伍德)
主理人兼廚師蔡昊是從潮州走出來(lái)的美食界的明星,曾經(jīng)還受邀去為貝克漢姆做家宴,來(lái)好酒好菜光顧的還有陳奕迅、周潤(rùn)發(fā)等大牌明星。
為了讓來(lái)吃的人,切身感受到自己的錢(qián)花得明明白白,每桌都會(huì)配上菜品解說(shuō)員,從選材到烹飪手法到設(shè)計(jì),精細(xì)解說(shuō)。
單是一杯配茶,用的都是1克上百的潮州上好單從,蔡昊精選的威士忌也是這里的招牌,號(hào)稱(chēng)全廣州第一好喝。
菜單堅(jiān)持每日更新,只用當(dāng)日能買(mǎi)到的最好的本地食材生成菜單,把潮州菜細(xì)膩的烹飪功夫與自己對(duì)食材的認(rèn)識(shí)進(jìn)行融合創(chuàng)作。
例如海鮮粿條湯、老菜脯鵝肝炒飯,燉番薯葉,如果你以為就是你平常吃的那就錯(cuò)了,老菜脯本身就可能身價(jià)過(guò)萬(wàn),每樣食材在這里都享受著最高級(jí)的待遇。
刷完了廣州最貴最高逼格餐廳前五名,食豹發(fā)現(xiàn)這些店貴的點(diǎn)都有幾個(gè)相同點(diǎn):
稀缺食材
創(chuàng)新烹飪
明星主廚
坐擁豪華地段
食豹沒(méi)忍住搜了深圳的人均最貴餐廳,前五竟然都是日本料理,粵菜無(wú)一上榜,價(jià)格也像廣深的房?jī)r(jià)一樣翻了個(gè)倍。
而廣州人均前五的餐廳里,粵菜打下了大半江山,食豹作為一個(gè)吃瓜的廣州吃貨還是會(huì)暗暗得意。
而且在廣州,據(jù)說(shuō)遇見(jiàn)土豪的最佳場(chǎng)所,不是什么高檔餐廳豪華酒店,而是那些開(kāi)在路邊普普通通的腸粉店,你們覺(jué)得靠譜嗎?
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