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再見了,化肥?

常言說:

民以食為天,食以土為本。

沒有土壤,我們便沒有了食物。

沒有土壤的健康,就沒有健康的食物;

沒有食物的健康,就沒有我們健康的身體。

沒有健康的身體你擁有再多的財富都只是個零?。。?/strong>

正文

化肥給土壤造成的危害有哪些?

1,增加土壤重金屬和有毒元素

產(chǎn)生污染的重金屬主要有Zn、Cu、Co和Cr。

研究表明,無論是酸性土壤、微酸性土壤還是石灰性土壤,長期施用化肥還會造成土壤中重金屬元素的富集。如長期施用硝酸銨、磷酸銨、復合肥,可使土壤中As的含量達50~60 mg/kg。

2,加劇土壤酸化

長期施用化肥加速土壤酸化。一方面與氮肥在土壤中的硝化作用產(chǎn)生硝酸鹽的過程有關(guān)。首先是銨轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽,然后亞硝酸鹽再轉(zhuǎn)變成硝酸鹽,形成H+,導致土壤酸化。

另一方面,一些生理酸性肥料如磷酸鈣、硫酸銨、氯化銨,在植物吸收肥料中的養(yǎng)分離子后,土壤中H+增多,許多耕地土壤的酸化與生理性肥料長期施用有關(guān)。同時,長期施用KCl,因作物選擇吸收所造成的生理酸性的影響,能使緩沖性小的中性土壤逐漸變酸。

3,導致土壤養(yǎng)分失調(diào)

從土壤養(yǎng)分平衡和持續(xù)利用等方面著眼,可以清楚地看到化肥的高濃度化既帶來了經(jīng)濟效益的提高又帶來了新的問題,即大量高濃度肥料的使用,增加了作物產(chǎn)量,同時也加大了土壤中微量元素的耗竭。

4,破壞土壤結(jié)構(gòu)

長期大量地使用氮肥特別是大量施用銨肥,銨離子進入土壤后在其硝化作用的過程中釋放出氫離子,使土壤逐漸酸化。銨離子能夠置換出土壤膠體微粒上起聯(lián)結(jié)作用的鈣離子,造成土壤顆粒分散,從而破壞了土壤團粒結(jié)構(gòu),致使土壤嚴重板結(jié),最終喪失了農(nóng)業(yè)耕種價值。

01

★土壤是有生命的,有數(shù)以億計我們用肉眼看不見的微生物。

我們知道,要保證我們身體的健康,我們要吃各種各樣的食物保證營養(yǎng)供給。

植物也一樣,它們健康生長也需要營養(yǎng),它的營養(yǎng)來源便是空氣、水、土壤和陽光。

前三者提供植物生長的基本營養(yǎng)要素,如空氣中的二氧化碳、氮以及土壤中磷、鉀、鈣、鎂等,陽光則是植物生長的動力,植物通過自身的合成能力,利用光能將以上生產(chǎn)要素合成為自身的組成部分,形成了我們所說的農(nóng)作物和農(nóng)產(chǎn)品,這是人和動物的食物來源,而微生物貫穿在植物、動物和人之間,進行殘余有機物的分解與利用。

這些有機物除了部分變成人和動物的身體外,會在微生物的作用下重新變成植物生長的要素返還到空氣、水和土壤中,當然,人和動物最終也是要返回到土壤中和空氣中去的,也就是“有機物復歸土地”是自然的規(guī)律,是這個生物鏈循環(huán)的關(guān)鍵。

只有當“土壤、植物、動物、人類”這四者組成一個健康的生物鏈,才能確保人類的健康。

02

健康的土壤是根系易于生長的、疏松的、具有豐富的團粒化結(jié)構(gòu)的土壤;在這里根系生長所必須的水分、空氣和養(yǎng)分都能得到滿足。

換言之,健康的土壤就是物理性、生物性和化學性都很好的土壤;

具體的講,就是較好的土壤物理結(jié)構(gòu)保證土壤較好的排水性、透氣性、保水性和保肥性,且為微生物的繁殖生長創(chuàng)造良好的環(huán)境。

豐富多樣化的土壤動物不斷分解土壤中的有機物和礦質(zhì)顆粒,從而在與植物的互動中一方面為植物生長提供可以利用的速效養(yǎng)分如小分子有機物、磷、鉀、鈣、鎂等。

另一方面也促進土壤團?;Y(jié)構(gòu)的形成,使得土壤的物理結(jié)構(gòu)更好,形成良性循環(huán)。

這就是土壤生命力的所在!

健康的土壤是由腐殖質(zhì)多的、優(yōu)良的有機質(zhì)肥和多樣化的微生物共同形成的。“任何技術(shù)都不如健康的土壤”,這是農(nóng)業(yè)的根本。

03

土壤是土壤顆粒經(jīng)過長期的自然作用按照一定的結(jié)構(gòu)堆積而成的。前面已經(jīng)提到植物可以從土壤中吸收其生長所需的礦質(zhì)營養(yǎng),土壤母質(zhì)本身就是各種礦質(zhì)元素組成的。

為了保證世世代代地、可持續(xù)地供應(yīng)植物營養(yǎng)需求,保證人類的可持續(xù)發(fā)展,這些礦質(zhì)元素大多不是以植物可以直接利用的有效狀態(tài)存在,而是99%以不容易流失的難溶狀態(tài)存在,它會在土壤動物、微生物和植物共同作用下逐漸釋放出有效態(tài),來滿足植物營養(yǎng)需求,不多不少,持續(xù)供應(yīng)。

我們需要做的只是把從土壤上拿走的有機物還回土壤,按照自然規(guī)律進行合理的農(nóng)業(yè)種植,就能維持土壤的健康并不斷地提升土壤環(huán)境,就能夠滿足人類的需要。

04

我們不禁要感嘆自然的偉大!它為我們安排好了一切??扇祟惼圆涣苛?,大量開發(fā)礦產(chǎn)資源和石油等不可再生資源,耗費大量的能源生產(chǎn)化肥,這無異于“殺雞取卵”,在毀滅人類的未來,毀掉我們子孫后代的幸福。

05

土壤真的需要化肥嗎?

常言說:“莊稼一枝花,全靠肥當家”,其實這里的肥并不是化肥,而是肥料,是我們祖先利用有機物自己堆漚制造的各種各樣的肥料。

您可能是年輕的農(nóng)民,問問年長的農(nóng)民就會知道,使用化肥不過是近四十年的事情。

我們的祖先們不知道化肥是什么,他們怎么沒有被餓死?還創(chuàng)造了五千年的農(nóng)耕文明,成為當代西方有機農(nóng)業(yè)學習的對象。

事實上,自然界我們準備好了一切。此時做過有機農(nóng)業(yè)初步實踐嘗試的人可能會不屑,因為他放棄使用化肥以后,大大減產(chǎn)了。

★這個應(yīng)該回到我們目前土壤的現(xiàn)狀上才能找到答案。

06

近四十年來,人們放棄傳統(tǒng)堆肥等有機肥料的使用,大量使用化肥。

而堆肥等有機物才是土壤動物和微生物的食物來源,這就造成土壤動物減少,土壤碳含量下降,土壤有機質(zhì)匱乏,土壤物理結(jié)構(gòu)失調(diào)、生物多樣性下降,土壤中速效養(yǎng)分過高、礦質(zhì)元素比例失衡、土壤板結(jié)等問題。最終導致農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量下降、品質(zhì)滑坡,甚至食品安全問題頻發(fā)。

究其根源,自利比希發(fā)明礦質(zhì)營養(yǎng)學說以來,人們開始過度重視土壤的化學特性,甚至認為是影響植物生長的唯一因素,中國上世紀70年代起開始大量推廣化肥,致使人們走入了單純依靠化肥來增產(chǎn)的誤區(qū)。

現(xiàn)在中國已成為世界上最大的化肥使用國,占世界化肥使用量的35% ,其中北方大田氮肥的使用量為588kg/公頃/年,是美國的3倍,德國的1.6倍,法國的1.5倍,而這個數(shù)量在溫室生產(chǎn)中更大,達到了4000kg/公頃/年,平均吸收率低于30%。

2007年,壽光溫室大棚土壤中的氮、鉀的利用率低于10%,磷的利用率低于7% 。不僅存在大量的浪費,而且污染地下水,對人類健康形成威脅。

07

為什么化肥的利用率如此之低呢?

一方面是因為化肥使用量過大。

另一方面是土壤對化肥的容納能力即保肥性有限,且近年來在逐漸降低。

這個容納能力大小是由土壤的物理結(jié)構(gòu)這個“容器”決定的,而這個“容器”的大小取決于土壤有機質(zhì)和土壤生物種類與數(shù)量。

施入土壤中的化肥,先暫時保存在土壤顆粒及土壤腐殖里,然后逐漸溶解到土壤團粒結(jié)構(gòu)和土壤毛細管中的水里,這才能跟水一起為植物根毛所吸收。

人們放棄使用堆肥等有機肥之后,土壤有機質(zhì)含量下降,而導致以之為食物的土壤動物和微生物數(shù)量劇減,土壤團粒結(jié)構(gòu)減少,土壤通氣孔隙度、持水孔隙度均較低,也就是土壤的物理結(jié)構(gòu)較差,肥料不能被保持,從而被雨水沖走,或者只是保持原樣留在土壤中不能被吸收(通俗地講,“不消化”),如此想增加產(chǎn)量,施用再多化肥也是沒用。

在化肥推廣初期其表現(xiàn)“有用”是依賴于當時較好的土壤基礎(chǔ)(以前堆肥、漚肥使用量大),而隨著時間的延長,土壤中殘存的有機質(zhì)逐漸被消耗殆盡而沒有得到補充,土壤環(huán)境惡化,于是出現(xiàn)了今日的惡果。

因此,土壤現(xiàn)在的問題不是缺化肥,而是有機質(zhì),缺的是我們的先人流傳下來的堆肥、漚肥等。

08

肥沃的土壤

表層土的養(yǎng)分來自腐爛的動植物的遺體,他們被稱為腐殖質(zhì)。 腐殖質(zhì)腐殖質(zhì)是植物生長的必需肥料。腐殖質(zhì)越多土壤越肥沃。 不是所有的表層土都是肥沃的。

在富含腐殖質(zhì)的土壤里長出的植物茁壯且呈綠色, 在貧瘠土壤里長出的植物則細弱且枯黃。

貧瘠的土壤可以通過增加腐殖質(zhì)(施有機肥)加以改良。常用的方法是增施有機肥種植綠肥和收集落葉和人、畜糞便漚肥。

能夠改良土壤,并在成肥中發(fā)揮作用的是蚯蚓。 蚯蚓是土壤天然的犁和改良土壤的能手。

蚯蚓的排泄物和在泥土里鉆過以后,會改變土壤的結(jié)構(gòu),使土壤具有良好的透氣性,滲水性和肥力。 土壤里有1000億多種不同的土壤動物

土壤動物是人類生活中不可缺少的助手,億萬年來他們默默無聞地分解著生物遺體,改變著土壤的肥力。如果土壤缺少了它們糧食蔬菜就不能生長,花草樹木就會枯萎死亡,我們?nèi)祟愐矊⑹ド媾c發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)。

在普通樹林里,1平方米約有5萬個土壤動物。

09

土壤的改良

經(jīng)權(quán)威部門研究發(fā)現(xiàn),當土壤有機質(zhì)含量達到每公斤30克的時候,有機肥可以百分之百的替代化肥而保持高產(chǎn)。所以完全不用化肥是可以實現(xiàn)的!

所以,告別化肥的基本原則就是要根據(jù)土壤肥力來衡量,土壤肥力低的時候,有機類肥料替代就低一些,肥力高的時候,可以替代的多一些,所以培肥土壤是減肥增效的最有效措施。

數(shù)據(jù)顯示,歐美國家的地力貢獻率是72%,而我們國家的僅為52%,耕地質(zhì)量差、水肥利用量大,地力貢獻率必然就低,這組數(shù)字足以表明,中國是以大量的水肥投入為代價換取糧食高產(chǎn)的。

因此,提高農(nóng)田土壤的肥力,是解決問題的根本!

如今我們認識到現(xiàn)在的土壤問題所在,要改變也不難,一句話“把土壤丟失的補回來,還原它的本質(zhì)”。實行多使用有機類生物類肥料一步步減少化肥用量。讓土壤恢復生命力,恢復到原來不用化肥時的樣子,這就是我們要走的路!

結(jié)語

只有土壤和環(huán)境的健康狀況得到有效改善,我們オ能真實感受到大地帶給

我們的健康和幸福。

陽光、雨水、空氣、土壤是植物生長需要的光、水、氣和營養(yǎng)的來源,這

些同樣也是我們?nèi)祟愂澄锏淖罱K來源,請一定要珍惜它,保護它,破壞這

些,我們最終將自食惡果!所以農(nóng)業(yè)人快行動起來吧!恢復土壤健康需要

你們!

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