休閑農(nóng)業(yè)職教周刊是中國休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)教學(xué)首席公共平臺（微信公眾號xxnyzk2015）該平臺云集多方面的休閑農(nóng)業(yè)專家，本著以發(fā)展中國特色休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)為理念，普及休閑農(nóng)業(yè)專業(yè)知識，講解精典案例，在線培訓(xùn)新農(nóng)人，助推休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。歡迎關(guān)注！
導(dǎo)語
住宿過夜是慢慢體會的最佳方式。那星空映射下的原野湖泊蟲吟、蛙鳴都和白天的感受截然不同。
休閑農(nóng)業(yè)注重輕松愉悅、回歸自然、融入天籟的田園氛圍。著重體現(xiàn)了旅游的節(jié)奏感面即'旅速游緩'。怡然自得的旅游其實就是慢生活節(jié)奏的一種表現(xiàn)，而慢的體現(xiàn)就在于旅游間的長短和項目安排的多少；住宿過夜是慢慢體會的最佳方式。那星空映射下的原野湖泊蟲吟、蛙鳴都和白天的感受截然不同。
那么怎樣開展休閑農(nóng)莊的住宿創(chuàng)意呢？
住宿功能的發(fā)展空間大，發(fā)展樣式多。其中，最直接最有效的便是根據(jù)農(nóng)莊的整體定位，打造與農(nóng)莊品牌相稱的特色住宿服務(wù)。將清新雅致的住宿環(huán)境與休閑農(nóng)莊的體驗服務(wù)、產(chǎn)品等功能相結(jié)合，形成一體化的休閑農(nóng)業(yè)旅游。
如臺灣的宜蘭香格里拉休閑農(nóng)場，該農(nóng)場地處海拔250米，四面環(huán)山，景色清麗，氣候宜人，年平均氣溫25攝氏度，四季如春， 終年適合游玩。
農(nóng)場兼具采果、休閑、度假、生態(tài)等多功能，設(shè)有歐式森林小屋，周邊遍植山花，住宿功能與農(nóng)場定位相當(dāng)契合，打造出香格里拉仙境般的住宿環(huán)境，有強烈的品牌效應(yīng)。
休閑農(nóng)莊內(nèi)設(shè)有清新雅致的住宿設(shè)施，共106間不同檔次的鄉(xiāng)野套房。在房間內(nèi)可以一覽農(nóng)場的美景。而且對住宿旅客贈送景觀果園門票，并可免費參加民俗活動。其住宿功能不局限于提供夜宿，更甚于，將住宿功能與體驗、產(chǎn)品功能相結(jié)合，整合出具備髙度品牌意識的特色休閑旅游。
農(nóng)莊的類型多樣，不同類型的農(nóng)莊有不同的文化背景和定位，在對其各功能的創(chuàng)意開發(fā)時，要針對其自身的文化內(nèi)涵與格調(diào)，量身定做不同的個性化方案。
1、自然景觀文化型
該型農(nóng)莊遠(yuǎn)離城市，自然生態(tài)良好，是城市游客回歸自然的好去處。該類型農(nóng)家樂的文化特點是空氣指數(shù)好、污染指數(shù)低、環(huán)境淳樸自然。
客房外走道處擺放園林特色盆景?？头績?nèi)部陳設(shè)小型花卉、盆景。衛(wèi)生間內(nèi)擺放綠色植物清新空氣?？头績?nèi)墻可貼園林特色的花卉、苗木墻紙，環(huán)保又自然。該類農(nóng)莊一般依山傍水，周圍自然景觀便是最大的特色，根據(jù)這一文化特點，農(nóng)莊的住宿功能也兼顧景點介紹，在客房內(nèi)放置大量旅游景點的介紹，交通等攻略。
如浙江省安吉藍(lán)海養(yǎng)生溫泉農(nóng)莊，該農(nóng)莊坐落于安吉天子湖畔，農(nóng)莊四面群山環(huán)抱， 風(fēng)景怡人。依賴良好自然地理環(huán)境優(yōu)勢，農(nóng)莊以養(yǎng)生為主題，以溫泉為特色經(jīng)營，設(shè)有溫泉溶洞客房。該客房內(nèi)部設(shè)計以溶洞為主題，相加私人溫泉的特色，相當(dāng)契合農(nóng)莊當(dāng)?shù)厮拿姝h(huán)山的自然景觀文化特色。
另外，有一些農(nóng)莊，依賴湖泊的自然資源，在水面建造獨立的水上小木屋，營造出清幽、自然的氛圍，同時也充分保護(hù)了游客的私隱，讓游客在完全放松的情況下享受自然度假之旅。
2、農(nóng)田景觀文化型
此類型農(nóng)莊以花卉、盆景、苗木、果品為特色項目，提供農(nóng)家菜品、果品、農(nóng)特產(chǎn)等吸引游客前來觀光、賞景、休閑。此類農(nóng)莊別墅型住宿可采用小木屋形式，客房周圍再布置小片農(nóng)田圍繞，別有一番風(fēng)味。在客房內(nèi)盛放些當(dāng)季現(xiàn)摘的水果供游客食用。讓住客感受到農(nóng)莊主人的熱誠。果品收成旺季時，可提供創(chuàng)意果品（如水果餡餅）作為早餐提供給住客。
如日本笠間市某住宿型農(nóng)莊，該農(nóng)莊距離東京約兩個小時，在規(guī)劃完善的農(nóng)莊里， 種植了花、草、蔬、果。住宿區(qū)為小木屋設(shè)計，設(shè)施約占十分之一，通道與給水設(shè)施完備，住宿空間設(shè)計有前門小陽臺、客廳、臥室、廚房、浴室等。
小木屋被農(nóng)田圍繞，住宿在這一推開門引人眼簾的便是小有規(guī)模的瓜果農(nóng)田。游客身心被自然環(huán)抱，或許會讓暫住于此的都市人忘卻自己的真實身份，全身心投人到'鄉(xiāng)野農(nóng)夫'的角色中去享受蔬菜瓜果自給自足的愜意生活，真正達(dá)到舒緩壓力的作用。
3、餐飲養(yǎng)生文化型
該型利用當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)副產(chǎn)品吸引游客前來品嘗農(nóng)家菜，達(dá)到養(yǎng)生健身的冃的。這類農(nóng)莊重在餐飲養(yǎng)生。抓住該特點，在客房內(nèi)放置養(yǎng)身菜品介紹，提供點菜配送人客房等貼心服,也可將養(yǎng)生特色菜制成半成品，裝人禮盒供住客外帶。
針對農(nóng)莊的購物等功能，在客房內(nèi)應(yīng)設(shè)有多柜多箱以及購物清單等便民措施。對需冷藏的農(nóng)產(chǎn)品，客房部提供冰柜等冷藏服務(wù)。這類農(nóng)莊多為多功能農(nóng)莊，游客一般為中髙層消費者。在住宿功能上要相對豪華，在客房外部設(shè)計與農(nóng)莊相統(tǒng)一的同時，客房內(nèi)部設(shè)計可相對奢華。
該型以民俗風(fēng)情村寨為特色。利用當(dāng)?shù)孛袼孜幕⒚褡逦幕痛逭ㄖ慰?。該類型農(nóng)莊民俗特色與眾不同，文化內(nèi)涵深刻。將深刻文化底蘊融人住宿功能，定會收獲豐盛。
住宿客房的設(shè)計需與民俗風(fēng)情相統(tǒng)一，客房走道以民俗小品作裝飾?？头績?nèi)部以民俗掛飾。風(fēng)景畫作裝飾。在住宿功能個性化過程中，應(yīng)以介紹當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村文化、自然風(fēng)光為主。房內(nèi)擺放景點宣傳冊等刊物。住宿退房時贈以民俗配飾做饋，既可以讓住客留念加深印象，增加重游率，又可增加潛在游客。
此外，為增加游客重游率，吸引不同層次的游客，住宿標(biāo)準(zhǔn)可分層分類。根據(jù)各自具,的文化特征，劃分不同級別的住宿功能。客房不必前面一律，可各有主題、各有特色。例如， 將住宿區(qū)劃分為四區(qū)，分別'春、夏、秋、冬'四季當(dāng)?shù)毓赓p植物的特征作為客房特色，可用這些植物做擺設(shè)、小品、掛飾等。
農(nóng)莊雖以'農(nóng)'字當(dāng)頭，卻不是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的簡單縮影。農(nóng)莊作為現(xiàn)代休閑農(nóng)業(yè)的重要組成部分，必須依靠現(xiàn)代科技的力量，才能轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)方式，讓農(nóng)莊又好又快發(fā)展。將現(xiàn)代科技與住宿功能的創(chuàng)意開發(fā)相結(jié)合，可以吸引更多年輕游客人。
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