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朋友們，狗年旺了嗎？”金豬“即將到來，年夜飯吃什么？怎么吃？狗年不管旺不旺，年夜飯，是一年中我們中化兒女必不可少的重要節(jié)目，今天，給你帶來一桌的驚喜，從涼菜、蒸菜、炒菜、甜品、素菜、湯品、小吃。為大家分享家庭版的年夜飯，為你的餐桌增色添香！關注柒把刀，柒把刀送你一桌年夜飯，滿滿的幸福！

冬天吃菌類，對身體好，今天，我們要做的是四川臘肉蒸海鮮菇，四川臘肉配上四川的老酸菜合海鮮菇一起蒸，酸而鮮搭上臘肉的香，回味無窮！

酸菜臘味海鮮菇食材：四川臘肉、四川老壇酸菜、海鮮菇（其它菌類也可）、姜蒜片。酸菜臘味海鮮菇，酸爽開胃，回味無窮！

酸菜臘味海鮮菇做法：1、鮮鮮菇切寸節(jié)、熟臘肉切小條、酸菜切丁。酸菜臘味海鮮菇，酸爽開胃，回味無窮！

2、海鮮菇、臘肉、酸菜、拌均、加入少許豬油備用。酸菜臘味海鮮菇，酸爽開胃，回味無窮！

3、蒸鍋蒸熟為止（具體時間按照工具增減）。酸菜臘味海鮮菇，酸爽開胃，回味無窮！

4、蒸熟的海菇，裝盤淋入豉油水，撒上蔥花，點綴即可。酸菜臘味海鮮菇就做好啦！酸菜臘味海鮮菇，酸爽開胃，回味無窮！