過去,我們一直認為,成績的好壞主要受孩子智商的影響。自從“內(nèi)卷”這個詞開始流行后,努力的意義被提到了前所未有的高度。
只不過,咱們在逼著自己,逼著孩子努力之前,一定要明白一件事:磨刀不誤砍柴工!不講方法,光知道死磕是不行的。
有3件看似不起眼的小事,如果家長能盯著孩子做好,就等于是把“學(xué)習(xí)”這把刀給磨鋒利了,學(xué)習(xí)效果自然好。
這3件小事正是我在研讀《中國學(xué)齡兒童膳食指南》最新版時發(fā)現(xiàn)的。建議您耐心地讀到最后。因為光“知道”是遠遠不夠的,能落實到孩子日常的每一天,才能真正幫助他提高成績。
早餐對孩子很重要,這點大家都知道。
可是早餐對孩子的學(xué)習(xí)有多重要,重要到什么程度,怎樣的早餐才算是一份能為學(xué)習(xí)加分的營養(yǎng)早餐,很多人就不清楚了。
《中國學(xué)齡兒童膳食指南》中提到,科學(xué)研究發(fā)現(xiàn):
吃營養(yǎng)充足的早餐可以改善認知能力。相反,不吃早餐或早餐食物種類單一,則會影響學(xué)齡兒童的認知能力。
這是因為早餐不僅為孩子的生長發(fā)育提供了必需的能量和營養(yǎng)素,也是維持大腦認知能力,保證孩子學(xué)習(xí)效果的重要因素。
一份營養(yǎng)充足的早餐能夠維持孩子血糖水平以及大腦神經(jīng)遞質(zhì)水平的穩(wěn)定,進而改善孩子的注意力、執(zhí)行功能和記憶力。
而這些功能恰恰會影響孩子的聽課狀態(tài)和學(xué)習(xí)效率,對學(xué)習(xí)成績有著舉足輕重的影響。
? 那么,怎樣的早餐才算是營養(yǎng)充足,能為學(xué)習(xí)加分的早餐呢?《指南》中給出了這樣3個重點。
1、充足的進餐時間
早餐應(yīng)該在6:30-8:30這個時間段吃。
對于上學(xué)的孩子來說,要做到這點并不難。難的是給孩子留出足夠的就餐時間,一般在15-20分鐘左右。
建議家長早一點叫孩子起床,讓他在家里細嚼慢咽地吃完早餐再出門。
2、食物品種要多樣
一頓早餐是否營養(yǎng),要以其包含的食物種類數(shù)量來評判。
《指南》中指出,早餐要包含谷薯類、蔬菜水果、動物性食物,以及奶類、大豆、堅果這4類食物中的至少三樣。
谷薯類可以是包子、面條、面包、玉米等。要注意增加孩子對粗糧的攝入,不要只吃白米白面。
蔬菜水果準備起來也不難。早餐時給孩子切半個當季水果,如蘋果、梨、橙子、香蕉等。
蔬菜可以加進主食里,如菜肉包子、菜肉餛飩、雞蛋生菜三明治,也可以和水果一起做成沙拉。
動物性食物包括魚禽肉蛋,如白煮蛋、煎蛋,給孩子煮面、煮粥時,可以加入一些瘦肉、牛肉、蝦仁等,營養(yǎng)更全面。
最后是奶類、大豆、堅果,奶類主要指牛奶、酸奶。豆類泛指一切豆制品,如豆?jié){、豆腐腦等。
堅果可以每天給孩子抓一小把直接吃,也可以加進酸奶、粥、饅頭里,增加營養(yǎng)和風(fēng)味。
如果你不知道怎樣給孩子每天搭配一份營養(yǎng)全面的早餐,推薦這本營養(yǎng)師寫的《家有小學(xué)生的營養(yǎng)早餐》。
3、就餐氛圍要愉快
吃早餐時的心情會影響食物的消化和吸收,進而影響孩子學(xué)習(xí)時大腦的效率。
因此,早餐應(yīng)該在輕松、愉快的氛圍中進食,不要催促、嘮叨、批評孩子,也不要讓孩子一心二用,一邊吃早餐,一邊趕路或?qū)W習(xí)。
多喝水有益健康,這句話我們從小聽到大,卻很少去踐行它。
身邊很多家長要么盯著孩子喝奶,要么經(jīng)常給孩子買果汁,就是看不上平平無奇的白開水。殊不知,水才是最不能缺少的天然飲料。
之前,小樣媽在文章里提到過,飲水不足會影響孩子長高。今天,我們再來說一說飲水不足對孩子大腦和學(xué)習(xí)的危害。
水約占人體的70%,充足飲水是人體力、腦力和健康的基礎(chǔ)。相比成年人,兒童更容易發(fā)生缺水的情況,所以要尤其重視水的補充。
研究發(fā)現(xiàn),當孩子飲水不足時,身體會處于缺水狀態(tài),進而導(dǎo)致聽覺數(shù)字廣度、語言靈活能力、圖像識別能力等認知能力的下降。
而當孩子補充水分后,我們家長最關(guān)心的視覺注意力、短期記憶力都得到了改善。孩子的學(xué)習(xí)效率自然也會得到提升。
? 那么孩子每天喝多少水,才算是做到了“足量飲水”呢?小樣媽根據(jù)《指南》,給大家整理了一張表格。
這張表給出的飲水量,是在溫和的氣候下,孩子輕身體活動水平的建議飲水量。如果天氣炎熱,或者孩子活動量大,那么飲水量還得增加。
這么多水,要怎樣合理分配到一天的時間里飲用呢?給大家?guī)c建議。
1、不要等口渴時再喝水。
2、少量多次飲水,每次喝100-200ml。
3、起床后、睡覺前各喝一杯水,其他時間每1-2小時喝一杯水。
4、進餐前、進餐時不要大量飲水。
5、不能用飲料代替水,少喝或不喝含糖飲料。
運動能夠強身健體,這點大家都知道,但很少有家長會把運動和學(xué)習(xí)聯(lián)系起來,總覺得運動會擠占孩子的學(xué)習(xí)時間,是可有可無的。
然而現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),運動和學(xué)習(xí)不僅不沖突,還有助于促進孩子的智力發(fā)展,提高孩子的學(xué)習(xí)成績。
這是因為運動能夠提高大腦中腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子的水平,相當于為大腦提供了更肥沃的養(yǎng)料。腦細胞得到了滋養(yǎng),孩子自然學(xué)得快,記得牢。
此外,運動還能提升血清素、去甲腎上腺素和多巴胺的水平,改善孩子的記憶力、注意力和認知力,進而提高孩子的學(xué)習(xí)成績。
? 那么怎樣運動,運動多久,才能起到促進學(xué)習(xí)的效果呢?《指南》中給出了下面這些標準。
1、每天累計進行至少1小時的中高強度身體活動
其中,中強度的身體活動指呼吸比平時急促,心率較快,微微出汗,稍感費力,但仍然能輕松說話的活動,如快步走、騎自行車。
高強度的身體活動指呼吸明顯急促,心率大幅增加,出汗,感到費力,需要停止運動、調(diào)整呼吸才能說話的活動,如快跑、打球等。
2、每周至少3天進行高強度的身體活動
具體包括有氧運動,以及強壯肌肉和骨骼的運動。
有氧運動包括快走、騎自行車、游泳、跑步、足球、籃球等。
肌肉力量練習(xí)包括拔河、攀爬操場上的器械、抗阻運動(俯臥撐、仰臥起坐、引體向上)等。
強健骨骼的活動包括跳繩、跳遠、單腳跳、雙腳跳等。
3、減少孩子久坐的時間
增加戶外運動,手機、電腦、電視的使用時間越少越好,每天不超過2小時。
今天給大家分享了有助于提高孩子學(xué)習(xí)成績的3件小事,分別是吃好早餐、充足飲水、堅持運動。
這三件事看似簡單,卻大有學(xué)問,貴在堅持。你家孩子做得怎么樣呢?歡迎留言分享。
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