墨在中國畫中起非常重要的作用。中國畫以墨為主，墨的運用是中國畫特點之一。無論中國畫的哪一畫種，人物畫、山水畫、花鳥畫、水墨畫、彩墨畫，都離不開它，都要用它來描繪。墨有松煙和油煙兩種。松煙墨用松木燒成的煙作主要原料制成，油煙墨用桐油燒成的煙作主要原料制成。這兩種墨都具有色澤好，歷久不褪，入紙不暈，香味濃郁等特點，適宜書畫。其中，松煙墨濃而無光，工筆畫用它畫人物的頭發(fā)和鳥的羽毛最好。
談用墨技法，必須和用筆結合來談。筆墨是一件事物的兩個方面，筆與墨不能孤立存在，是相輔相成的。離開墨，筆的技法無從表現(xiàn)；同樣，離開筆，墨也無法顯示。所以古人說“墨法之妙、全從筆出”。“筆耕墨耘”，“筆歌墨舞”，形象地比喻了筆和墨兩者之間相輔而成的關系。歷來把用筆比喻為“骨”，用墨比喻為“肉”，要“筆中有墨，墨中有筆”，“筆中蓄以墨趣，墨中蓄以筆情”，才能完美地表現(xiàn)物象的神韻。古人說“有筆有墨謂之畫”，“有韻有趣謂之筆墨”，“瀟灑風流”謂之韻，“盡變窮奇”謂之趣。這都要借助于“筆墨”這個媒介來表現(xiàn)，筆墨不單是形式美的問題，而是決定一幅中國畫氣韻是否生動的關鍵所在。
一、墨色的分類
墨分五色，即:焦、濃、重、淡、清。
圖1 墨色
（1）焦墨就是把研成的墨汁，在硯池內經過半日揮發(fā)后用來作畫，一般是畫畫中特別深重而又突出的部分。它在全幅畫中顯得特別黝黑，黑而發(fā)光。
（2）濃墨是說墨色的程度僅次于焦墨。焦墨有光澤感。濃墨有水分，雖黑而無亮光。
（3）重墨這是相對淡墨而說的，它比濃墨水分更多些，比淡墨又顯得黑一些。
（4）淡墨水分更多，成了灰色的墨叫淡墨。
（5）清墨這在墨彩上是僅僅有一些淡灰色的影子。
二、用墨的技法
用墨技法很多，主要的有破墨法、積墨法、潑墨法、干墨法、蘸墨法等五種。
（1）破墨法破墨法就是要打破原有的墨跡而產生墨色濃淡，相互滲透掩映，滋潤蒼翠的藝術效果。破的方法有濃破淡和淡破濃（見圖2、圖3）或墨破色、色破墨等。一般都是趁濕破或半干濕破，干了就無法破了。
圖2 濃破淡
圖3 淡破濃
（2）積墨法就是作畫時用墨一層層往上積的意思。一般從淡到濃，層層積染。古人云：“用淡墨六七加而成深，即墨色滋潤而不枯?！庇衷?“作畫用墨最難，但先用淡墨積到可觀處，然后用焦墨、濃墨分出畦徑遠近，故在生紙上有許多滋潤處?！狈e的方法，有的是干了以后積，有的是半干濕時積。須注意的是積而不是平染，是用淡墨染中帶擦，仍然筆筆有法（見圖4）。其藝術效果是滋潤渾厚。
圖4積墨
（3）潑墨法通常所說的潑墨法，不是用碗把墨水往宣紙上潑，而是用大羊毫筆蘸上飽滿的水墨作畫，看來有潑的意思（見圖5）。其藝術效果酣暢淋漓，氣勢豪放。適于大寫意花鳥畫和水墨、彩墨山水畫，特別是表現(xiàn)云山煙雨最為巧妙。
圖5潑墨
（4）干墨法干墨法不像潑墨法那樣用水很多，而是筆中含水量極少，完全用干筆作畫（見圖6）。清代的程邃，現(xiàn)代的張仃，他們的焦墨山水畫都是用干墨畫的。
圖6干墨（左）、蘸墨（右）
（5）蘸墨法就是筆尖飽含淡墨，蘸濃墨后速畫。有邊淡中濃或半淡半濃的滋潤和立體感效果（見圖6）。是寫意花鳥和山水畫常常采用的技法。
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