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中國歷史文化名鎮(zhèn)系列報道(0097-吉林省吉林市龍?zhí)秴^(qū)烏拉街鎮(zhèn))
 
 


 

        烏拉街鎮(zhèn)位于吉林市北部"二松"沖擊平原上,幅員面積是188平方公里。全鎮(zhèn)生活著滿、漢、朝、蒙、回等8個民族。共有人口71200人,其中農(nóng)業(yè)人口58000人,非農(nóng)人口13200人,鎮(zhèn)政府所在地人口15100人,烏拉街滿族鎮(zhèn)的水資源十分豐富,松花江在鎮(zhèn)內(nèi)流程29公里,張老河在境內(nèi)流程29公里,流經(jīng)富爾、萬家等14個村,充足的水資源為發(fā)展工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)創(chuàng)造了有利條件。礦藏資源有沸石、磁石、珍珠巖、澎脹土等。有旅游資源,烏拉街鎮(zhèn)曾是滿族的主要發(fā)祥地之一,曾是明朝海西女真扈倫四部之一的烏拉部治所,也是清朝打牲烏拉總管衙門的所在地,其中比較著名的有烏拉古城遺址、白花點將臺、圓通樓、后府、保寧庵,魁府,薩府等。


 

 
 
烏拉街滿族鎮(zhèn),許多建筑都帶有滿族特色,生活習(xí)俗也帶有濃郁的民族色彩。在這里可以品嘗地道的滿族風(fēng)味飲食,如哈依瑪(水團子)、打打糕、菠蘿葉餅、粘豆包、大小黃米“火勺”等,若時機湊巧的話,還可以親眼目睹獨特的滿族婚俗和薩滿教儀式。
 
 

鳳吉園賈家火鍋店始創(chuàng)于清光緒年間至今已130余年。其獨特的風(fēng)味和精細的傳統(tǒng)加工技藝,歷代多有贊譽。當(dāng)時打牲烏拉總管衙門云生(31-33任)、臺春(34任)、德克德恩(35任)、烏音保(36任)、的貴客經(jīng)常光顧。創(chuàng)始人——賈福,也曾被召進京,到清宮御膳房料理傳授烏拉滿族火鍋技術(shù)。
 
 

 
吉林市烏拉街滿族鎮(zhèn)自然風(fēng)光優(yōu)美,歷史悠久,是滿族的重要發(fā)祥地之一,建筑遺產(chǎn)豐富,現(xiàn)存文物
古跡眾多,滿族民俗、薩滿文化特色濃郁。鎮(zhèn)域現(xiàn)有省級文物保護單位5處、市級文物保護單位1處;
國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)1項,省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)11項;各級博物館收藏出土文物多件。主要傳統(tǒng)建筑
有“四祠”、“八廟”、“四府”、“兩衙、兩城”、“三府”等。
 
 
 
 
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時  間:2016-06-07 10:00:18
 
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