吉林市的烏拉火鍋很出名，但如果想吃烏拉火鍋，自然要去最地道的地方。吉林市烏拉街滿(mǎn)族鎮(zhèn)作為滿(mǎn)族的發(fā)祥地之一，歷史悠久，早在5000多年前，滿(mǎn)族人的祖先肅慎人就生活在這里。清王朝封此地為“本朝發(fā)祥之地”，十二任皇帝有五任來(lái)過(guò)這。
而目前在烏拉街鎮(zhèn)火鍋?zhàn)钣袀鹘y(tǒng)特色的，當(dāng)屬鳳吉園賈家館子。據(jù)店內(nèi)陳列記載，鳳吉園賈家館子成立于光緒年間，自開(kāi)辦以來(lái)一直非?；稹?chuàng)始人賈福曾被召進(jìn)京，到清宮御膳房傳授烏拉滿(mǎn)族火鍋技術(shù)。2011年被吉林省政府、吉林省商務(wù)廳評(píng)為“吉林老字號(hào)”，現(xiàn)為列《吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄》。
同時(shí)在吉林市古城春烏拉街滿(mǎn)族火鍋也很知名。但古城春成立于1984年，歷史沒(méi)有鳳吉園那么悠久。要說(shuō)亮點(diǎn)，可能就是門(mén)前那個(gè)大銅火鍋了吧。高5.55米，直徑5.35米，重3.3噸，已通過(guò)基尼斯世界紀(jì)錄認(rèn)證“最大的烏拉滿(mǎn)族銅火鍋”。
在烏拉街鎮(zhèn)還有一家“滿(mǎn)族鎮(zhèn)飯店”，當(dāng)?shù)厝私兴鼮椤皬埿《?，?jù)稱(chēng)也有30多年歷史，不過(guò)這家店我沒(méi)去過(guò)。
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