我常常聽爺爺講起從前的故事，老祖宗的規(guī)矩。爺爺坐在搖椅上，說起了從前。

“民以食為天，中國自古以來就是一個禮儀之邦，無論做什么事情都講究禮節(jié)。”

春秋時期，晉國有一位武將，因能力出眾，被從鄉(xiāng)野提拔。

當(dāng)朝權(quán)臣宴請大臣時，原不能一桌六人，不知禮數(shù)的武將竟然直接坐下。

大臣都四目相對，避而遠之，于是，武將由于“席不坐六。”不合禮數(shù)，被人非議。

由此可見，“菜不擺三，筷不成五，席不坐六。” 在古代看來，禮儀是立身之本。而作為中國古代禮儀的重要組成部分餐桌禮儀。

它流傳至今，也被很多人所追捧。

據(jù)文獻里記載了，在周代，餐桌禮儀已形成一套比較完善的制度。

他成為了我國作為禮儀之邦、文明之國的重要表現(xiàn)。

那么接下來我們來說說，“菜不擺三，筷不成五，席不坐六”，這句話什么淵源吧！

首先來說，菜不擺三。

祭祀鬼神一般采用三三制，比如三炷香、三杯酒、三拜九叩。

如果我們在請客吃飯的時候上三道菜，那就犯了忌諱，因為你請的是活人，而不是在祭祀鬼神。這是非常忌諱的。

同時，也會讓客人覺得你對他的輕視，慌慌忙忙的，不禮貌，會顯得怠慢客人。

我們中國總講究好事成雙，也是為了圖吉祥，擁有好福氣好蘊意。

《老子》曾有曰“道生一，一生二，二生三，三生萬物”。這也是古代人對無法認(rèn)知和祭祀“三三制度”的解讀。

矩不正，不可為方；規(guī)不正，不可為圓。

中華文化源遠流長，老祖宗的規(guī)矩已經(jīng)刻在了血液里。直到現(xiàn)在，人們依舊在宴請客人好事成雙，菜不擺三。

所以在過年過節(jié)或者宴請客人的時候都是雙數(shù)，有的準(zhǔn)備六個菜。

有著六六大發(fā)的意境。

接下來，我們來談?wù)勶堊蓝Y儀，“菜不擺三，筷不成五，席不坐六”第二條，筷不成五。

這樣一說很多人會對它的意思有誤解，是筷子在餐桌上不能是五雙？還是說不是五根不行呢？其實啊，都不是！

那么什么是筷不成五呢？其實啊，就是指筷子不能夠長短不一，兩只都要整整齊齊，不要三長兩短。

它意思就是說筷子一定是要雙數(shù)，也就是千萬記住不要把筷子拿成了單數(shù)，多一根或者少一根都不行。

要是拿錯了，說明可能會讓客人印象不好，覺得會有長長短短的感覺容易讓人產(chǎn)生誤會。

其次，如果餐桌上擺了五根筷子，則被老祖宗視為不吉利的象征。

同時，筷不成五中的“五”和菜不擺三里的“三”組合起來卻有“三長兩短，”之意。在古代這個卻是代表著有災(zāi)難，兇兆含義。

很忌諱一個餐桌上出現(xiàn)了長短不一的碗筷！

筷子的使用還有很多的講究，它擁有上千年的歷史。傳承至今，受到古今中外的追捧和喜愛。

筷子的由來也是歷史悠久的，在原始社會，人類靠采集漿果和狩獵為生，這決定了就餐方式簡單粗暴，就是用手抓取，偶爾還會燙傷自己。

因此，祖先們學(xué)會了自己使用兩根木棍夾熱食，避免了燙傷，時代演變成了當(dāng)今的筷子。

忌諱用筷子敲碗，將筷子插進飯里，一支筷子去插桌上的飯菜等都是壞規(guī)矩要挨說的，千萬要記住??！

最后，讓我們來普及一下何為“席不坐六”？席不坐六，則是一桌人吃飯，不能是六個人。

有人該想為什么不能是六個人呢？按道理來說，六很吉利啊。不是有六六大順的含義嗎？

雖說六字很吉利，但在古代有很多東西是避諱的。我們就拿古代這個宴會規(guī)矩來說。

我們能知道古代宴會大部分都按照尊卑就座，擺宴席的古代吃飯用的是八仙桌，也就是所謂的四方桌子。

那么如果坐六個人就空了兩個位子，打破了古代崇尚的和諧平衡，亂了規(guī)矩。

不僅僅局限于此，你可知道這破壞平衡的桌子被叫做什么嗎？古人把做六個人的酒席叫做烏龜王八席。

雖然我們總說烏龜長壽，但是在古代，烏龜更多是用來罵人的，所以古人非常避諱這個。

為了擺脫此等窘境，避免不必要的尷尬，古代人聚餐很避諱六這個數(shù)字的。

這古代按古代禮儀，宴會尊卑也是相當(dāng)重要的。

帝王與臣下相對時，帝王最為尊貴面南而坐，臣子座位面北最尊，次為南向，再次為北向，西向為侍坐。

然后座次：古時官場座次尊卑有別，十分嚴(yán)格。官職高的作為更尊貴的人上坐，官職低的下坐，依據(jù)官職尊卑依次排列。

因此室內(nèi)最尊的座次是坐西面東，其次是坐北向南，再次是坐南面北，最卑是坐東面西。

最后啊就是宴席座位：古代宴會 座位呢，一向?qū)ψ鸨昂苡兄v究，一般用的是八仙桌，桌朝大門寓意吉利。

隨著時代發(fā)展其實人們并不太在意這些說法了 ，也漸漸變得隨和。

有些東西看起來可能是一些“封建舊習(xí)”，但其中卻包含著古人最深奧的智慧。

飯桌文化是中華文化組成的一部分，我們從小就飽讀詩書，深受中華文化的熏陶。

我泱泱中華歷史，中國上下五千年。古代前輩們傳承下來的東西令我們終身受益，我們應(yīng)吸收精華，摒棄“封建傳統(tǒng)”。

五千年文化，長風(fēng)浩蕩。如香茗，只需淺嘗，便有無窮的韻味。

當(dāng)然，老祖宗流傳下來的俗語還有很多，這只是其中的一個，“菜不擺三，筷不成五，席不坐六”，老祖宗的飯局規(guī)矩希望大家了解。