冬季，天氣寒冷，女性就會出現(xiàn)手腳冰涼和怕冷的癥狀。即使喝熱水，多穿衣服，也覺得不暖和，這就是我們俗話說的“體寒”，體寒主要是因為人體陰陽失調(diào)引起的。
平時可以晚上睡覺之前用生姜、艾葉多泡泡腳，飲食上可以稍微吃一些熱性食物，像牛羊肉、韭菜、大蒜和蔥姜之類的，能暖身驅(qū)寒。
今天給大家分享4種食物的做法，讓你溫暖整個冬天。
一、牛肉
推薦食譜：黑椒蒜子牛肉粒
食材：牛里脊、蒜頭、黑胡椒碎、淀粉、蘇打水、蛋清
1：牛肉用清水沖洗干凈，切成顆粒狀，加少許的蘇打水抓一抓，這樣會使牛肉更嫩滑;
2：在牛肉粒中加入生抽、雞汁和蛋清抓勻，再加入少許淀粉和油抓勻腌制10分鐘;
3：熱鍋倒油，將蒜頭放入鍋中炸至表面金黃撈出;
4：再將牛肉里放入油鍋中小火炸一下，炸至牛肉粒表面焦黃撈出控油;
5：鍋中留底油，加入黑胡椒碎炒香，再加入一勺蠔油、一勺生抽、半勺糖和少許鹽攪拌均勻;
6：開小火熬到湯汁濃稠，將牛肉粒放入鍋中，翻炒至牛肉表面裹上醬汁，最后將炸好的蒜頭放入鍋中，翻炒均勻既可以出鍋了;
二、羊肉
推薦食譜：羊肉白菜粉絲湯
食材：冷切羊肉、白菜、粉絲、大蒜葉、生姜
1：熱鍋倒油，放入生姜和冷切羊肉翻炒出羊肉的香味，倒入一大碗熱水，大火煮;
2：白菜洗凈切成塊，粉絲放入溫水中浸泡一會兒;
3：等鍋中湯汁煮至發(fā)白，將粉絲放入鍋中煮2分鐘，加入適量鹽和胡椒粉，再將白菜放入鍋中繼續(xù)煮上3分鐘;
4：撒上大蒜葉，大火煮1分鐘就可以出鍋了;
三、生姜
推薦食譜：生姜紅糖水
食材：紅薯、紅棗、黑糖、生姜、糯米粉、淀粉、水
1：紅薯削皮洗凈之后切成小塊狀;
2：生姜削皮洗凈切成片狀;
3：鍋中倒入一大碗清水，把切好的紅薯塊、紅棗、黑糖和生姜一起放進去，開大火煮15分鐘左右;
4：取一個碗，碗中加入糯米粉和少許淀粉，用筷子攪拌均勻，倒入適量的溫水，將糯米粉揉成團;
5：案板上撒上少許淀粉，將糯米團用手搓成圓滾滾的細(xì)長條，再切成大小一樣的小塊;
6：將糯米團子放入紅薯糖水中，繼續(xù)煮至糯米團漂浮就可以關(guān)火了;
四、桂圓
推薦食譜：桂圓紅棗蛋茶
食材：桂圓、紅棗、雞蛋、紅糖
1：將桂圓去殼放入鍋中，再加入紅棗大火煮沸之后轉(zhuǎn)小火慢燉10分鐘;
2：鍋中沸騰的時候?qū)㈦u蛋打入鍋中，小火燜煮3分鐘;
3：加入適量紅糖攪拌至融化就可以關(guān)火了;
五、酒釀
推薦食譜：酒釀蛋花湯
食材：酒釀、雞蛋、藕粉、冰糖、糖桂花
1：鍋中倒入一碗:水，加入一小碗酒釀和幾顆冰糖，大火加熱;
2：取一個碗，碗中打入雞蛋，打散備用;
3：取一個碗，碗中加入少許的涼白開將藕粉倒入，攪拌均勻;
4：等鍋中煮至沸騰的時候，將藕粉倒入鍋中，一邊倒一邊用勺子攪拌;
5：最后倒入雞蛋液，用筷子攪散，就可以出鍋了;
(橙子)
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