糖吃多了會給人體健康帶來哪些問題？

無論是精加工食物還是上述一些調(diào)味過度的菜肴，所帶來的糖分對人體而言都是超標的，其危害主要包括以下幾類。

1肥胖及糖尿病發(fā)病率升高

機體通過釋放胰島素，將葡萄糖轉(zhuǎn)移到我們的肌肉、肝臟和其他器官中。當我們攝入的糖分超過機體的利用能力時，剩余糖分大部分會轉(zhuǎn)化成脂肪，最終導(dǎo)致肥胖的發(fā)生；同時，脂肪在肝臟中累積過多會引起炎癥，造成肝損傷。脂肪還會在我們的血液中循環(huán)，干擾胰島素的功能，就會導(dǎo)致血糖水平進一步升高。若這種情況持續(xù)多年，胰島素就會開始失去其功效，血糖開始上升，從而導(dǎo)致胰島素抵抗，最后誘發(fā)糖尿病。我國的糖尿病患病率達到10.7%，與高糖飲食的生活方式有很大相關(guān)性，而不良的飲食習(xí)慣導(dǎo)致糖尿病患者的血糖更加難以控制，并因此導(dǎo)致了相關(guān)并發(fā)癥。

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2心血管疾病風(fēng)險升高

有學(xué)者認為，攝入過多的糖分可能降低血管彈性，引起水鈉潴留，造成高血壓病的發(fā)生，同時還會促使更多的脂肪進入血液，兩者可能導(dǎo)致心臟病及腦卒中的發(fā)作。一項研究表明，相較于糖分攝入正常或較少的人群，攝入超標的人群死于心臟病的風(fēng)險提升近1倍。

3影響口腔健康

糖分攝入過多，易導(dǎo)致牙齒齲洞的發(fā)生率增高。

4痛風(fēng)

飲食中攝入的大量果糖，不僅會在體內(nèi)代謝產(chǎn)生促進尿酸合成的物質(zhì)，還可增加胰島素抵抗及循環(huán)胰島素水平，減少尿酸排泄。因此，痛風(fēng)患者應(yīng)避免攝入高糖飲料及食物。

5代謝相關(guān)脂肪性肝病

肝臟疾病相關(guān)研究顯示，含糖軟飲料的攝入可能是非酒精性脂肪肝的獨立危險因素。

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6情緒問題

一些研究已經(jīng)將糖與心理健康問題聯(lián)系起來。雖然含糖食物會給我們帶來短暫的愉悅感，但過多的糖會引起大腦炎癥而導(dǎo)致長期抑郁。