土豆可以說是平常的不能在平常的食物了，按中國人對(duì)土豆的偏愛來計(jì)算，一家人一年，吃兩大袋子土豆都是很輕松的。土豆雖然看起來不那么特別，但是它卻是優(yōu)質(zhì)的碳水，很多注重身材的人，是離不開土豆的。營養(yǎng)全面又是非常好消化，下面幾款區(qū)別于平時(shí)土豆的吃法，讓你看見不一樣的土豆。
一、土豆蔥花餅干（咸口）
蔥:不僅可對(duì)抗細(xì)菌的滋生，又可以增強(qiáng)食欲，因?yàn)樗睦庇挚梢则?qū)寒，促進(jìn)消化。
不宜同食:豆腐，少量平時(shí)撒點(diǎn)蔥花啥的沒啥事，不可大量一起。
土豆:維生素纖維多，有助于通便，所含的鉀還可以去水腫，方便體液恢復(fù)平衡。
不宜同食:柿子，主要是不好消化，少量也沒啥。
1、所需要的材料有
低筋面粉 120g、土豆80g、小蘇打1g、玉米淀粉 30g、鹽2g、水（一丟丟，主要看情況），玉米油40g
注:也可以其他的油類，看情況來土豆最好是蒸熟后有80克的樣子,鹽的種類也按自己喜歡的來，但是它必須是細(xì)鹽。
所有的是粉狀的全部都倒進(jìn)這個(gè)大碗里。
2、隨后把我們準(zhǔn)備好的那些玉米油都倒進(jìn)去，用手或者筷子攪拌。攪拌完會(huì)有小疙瘩沒關(guān)系，還是干干的狀態(tài)，勻乎了就行。
3、蒸熟的土豆比較細(xì)膩軟乎了，用工具把它弄碎成泥，太熱的話戴手套弄會(huì)比較燙，建議還是勺子啥的。隨后把土豆泥和面粉揉成一個(gè)大面團(tuán)。
4、揉面團(tuán)的時(shí)候如果土豆泥的水分不夠，過于干，這時(shí)候就要加水調(diào)和，直到變成一個(gè)細(xì)膩光滑不沾手的面團(tuán)。切點(diǎn)小蔥花也要揉進(jìn)去，最后蔥花給它碎碎的。
5、面團(tuán)揉得恰到好處了，就可以把搟面杖拿出來，給它滾成餅皮，不要太厚，因?yàn)榭镜臅r(shí)候還得膨脹一下。搟完了餅皮就把它切成這樣的小方塊，找一些小洞洞在上面，具體大小按喜好來。分散地給它們在油紙上擺開，不要距離太近。
6、之后就可以上烤箱了，170度給它烤的表皮酥脆，20分鐘以里自己掌握，之后就可以享用了。
土豆烤干之后不出數(shù)，建議大家掌握之后一次多做一點(diǎn)點(diǎn)，假期出去游玩做零食也是美美噠
二、爆漿土豆芝士球
芝士:可以補(bǔ)鈣，而且是發(fā)酵制品，有乳酸菌，防止便秘，對(duì)牙齒也起到強(qiáng)健作用。
不宜同食:藥類以及鱸魚，萵筍羊肉和大米（容易引起疾病，其次是消化不好）
糯米:調(diào)節(jié)脾胃功能的，食欲下降，補(bǔ)中益氣，維生素營養(yǎng)成分也多，主要可提高免疫力
不宜同食:桂枝湯，容易引起腸胃的不良反應(yīng)。
1、所需要的材料有
土豆兩個(gè)、雞蛋1顆、面包糠、糯米粉50克、鹽（一點(diǎn)）、芝士、番茄醬（一點(diǎn)就行）
土豆現(xiàn)削皮，提前把皮削了容易氧化，切成這樣的薄片，給它蒸了，越薄弄成土豆泥的時(shí)候越容易。
2、熟了之后用大勺子碾碎，放點(diǎn)鹽放點(diǎn)糯米粉（糯米粉更有粘合性）攪成一個(gè)大團(tuán)子，如果非常干不成團(tuán)就放點(diǎn)水進(jìn)去就行，冷的熱的都行。
3、按心情去一塊手心大的面團(tuán)按成餅餅把芝士裝進(jìn)去，再團(tuán)成小球。注意不要把餅皮弄得太厚，也不要太薄該漏了。
4、先去雞蛋液里滾一圈均勻沾滿蛋液，再去面包糠里滾一圈渾身沾滿面包糠。
5、全部放在油紙上，有間距的放奧，烤箱溫度達(dá)到起碼190度，五六分鐘就熟了。隨后在擠上番茄醬絕絕子。
三、培根土豆流心卷
培根:豬胸肉做的，味道比較好增強(qiáng)食欲開胃，大量脂肪可以抵抗寒冷。
無禁忌同食
胡蘿卜:對(duì)眼睛好，又可以養(yǎng)肝，還可以預(yù)防心血管方面的疾病。
不宜同食:人參，兩者作用相反，吃不到一起去。
1、所需要的材料如下
土豆2個(gè)、芝士碎、芝士片 、培根、胡蘿卜、青豌豆、沙拉醬 、黑胡椒
把土豆皮削了切成土豆片，冷水上鍋蒸一下，方便做成土豆泥。
2、土豆泥碾碎后，放上胡蘿卜切好的胡蘿卜丁，青豌豆粒，隨后沙拉醬黑胡椒粉全部放入，戴上手套抓拌均勻，兩只手團(tuán)成相同大小的土豆泥球。
3、土豆泥團(tuán)成土豆球之后，再輕輕地按扁把芝士碎包進(jìn)去，再團(tuán)成個(gè)球，不喜歡皮太厚的就把球弄得小一點(diǎn)。每個(gè)小球依次排開。
4、培根片鋪在桌子上，中間來片芝士片，把土豆球卷在里面，放進(jìn)空氣炸鍋
或者烤箱里面，180度的溫度，將近十分鐘吧，就可以啦，如果感覺這個(gè)卷起來不穩(wěn)當(dāng)，就差一根牙簽給它固定住，培根和土豆芝士的結(jié)合難以抗拒哦。
吃的時(shí)候，建議一口一個(gè)，真解饞，此處應(yīng)該有口水。
四、孜然麻辣小土豆
大蒜:消毒又消炎，還可以補(bǔ)腎，心血管疾病和糖尿病都有預(yù)防的作用。
不宜同食:芒果，容易過敏。
1、所需要的材料如下
土豆 、孜然味烤肉醬（麻辣）、大蒜、香蔥 、油
注:烤肉醬味道更濃，如果沒有就用孜然粒代替。土豆要是可以選擇要選不面的土豆，這樣炒出來的更好吃。
圓滾滾的土豆先脫去外衣，有工具的直接弄成圖中這個(gè)樣子，沒有工具用刀切成土豆塊就行啦。
2、完事之后要給土豆塊泡泡水，把在土豆塊表皮的粉面子都泡出去。順手再把蔥花切了，大蒜拍成大蒜末。
3、油溫剛開始不要太高，正常小火把土豆塊倒進(jìn)去，慢慢地煎炒，你火要太大該糊了，炒的土豆塊表皮都微微有了一層脆皮，烤肉醬，大蒜末，小蔥花，扔進(jìn)去，不斷的翻炒，蒜數(shù)了，就出鍋。
注:烤肉醬本來就有咸淡了，所以不放鹽，要是沒有醬只有孜然不要忘記放辣椒加上鹽。
以上就是土豆，我們最常吃的蔬菜的幾種小零食做法，可以夜宵時(shí)候吃一吃，早餐的時(shí)候配牛奶喝一喝，只有你想不到，沒有做不到。心動(dòng)不如行動(dòng)，搞起來吧!
姐妹們，看到這里是不是心動(dòng)了，趕快試試吧！想吃什么評(píng)論區(qū)告訴我！
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