茶緣深淺，期待相遇

正宗、優(yōu)質(zhì)的大紅袍的鑒別方法

大紅袍，武夷巖茶之王，武夷巖茶中質(zhì)量最優(yōu)良者，是烏龍茶中的極品。具有防齲、健胃整腸助消化、降血糖、降血脂的效果。這是大多數(shù)茶友對大紅袍的知道，但是這些常識并不能幫咱們挑選到正宗、優(yōu)質(zhì)的大紅袍，今日就和茶葉網(wǎng)小編一同來知道下大紅袍的鑒別方法。

1、干看評外形。用力深深吸一下茶葉的香氣，凡香氣高、氣味正的必定的優(yōu)質(zhì)茶。凡香氣低、氣味不正的即是粗老茶，或者是殘次茶。

看茶葉的色澤、嫩度、條索、粗細(xì)、整碎等。凡色澤勻正，嫩度高，條索或顆粒緊實(shí)，粗細(xì)共同，碎末茶少的，是上乘茶葉。

若是條形茶條索松懈，葉脈杰出，葉表粗老，色澤紛歧，身骨輕飄，片、末、老葉多;圓形松樹顆粒松泡，大小紛歧，色澤花雜，都算不得好茶。

2、濕看識內(nèi)質(zhì)。濕看，即是泡茶或沏茶。(1)嗅香氣：茶葉/沖泡后，當(dāng)即傾出茶湯，將茶杯連葉底一同，送入鼻端進(jìn)行嗅香。凡聞之茶香狷介純粹，使人不心曠神怡之感者，就可算得上為好茶。

(2)看湯色：凡屬上乘的茶品，湯色亮堂有光卻是共同的。具體說來，綠茶/湯色以淺綠或黃綠為宜，并需求清而不濁，亮堂清澈。

(3)嘗味道：在看湯色后當(dāng)即進(jìn)行，嘗茶湯味道時，有必要使茶湯在舌頭上循環(huán)翻滾，這樣才干正確而全部的辯別茶湯味道。

(4)評葉底：評判茶葉經(jīng)沖泡去湯后留下的葉底，看其老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等狀況以斷定質(zhì)量的優(yōu)次，一起還應(yīng)注意有無其他摻雜。

大紅袍的鑒別方法就為我們介紹到這，期望這樣的描繪能給我們采購大紅袍茶葉帶來協(xié)助。因?yàn)榇蠹t袍茶葉吸附性強(qiáng)，又易吸收異味，應(yīng)運(yùn)用干燥的罐子或冰箱保留。

圖文來源整理于網(wǎng)絡(luò)，重在分享

如有侵權(quán)請聯(lián)系小編刪除