粽子是中國的傳統(tǒng)食品，距今已有兩千多年的歷史，如今一年一度的端午節(jié)快到了，很多家庭都有包粽子的習慣，而且自己包的粽子，格外的香甜軟糯，也很有過節(jié)的氣氛，今天就給大家介紹幾個包粽子相關的方法，以及一些相關物品吧。
處理好粽葉
要注意幾點，洗粽葉的時候要用干凈柔軟的布巾，從粽葉頭往葉尖的方向擦洗，這樣洗能減小摩擦力，洗得會更加的干凈；其次，洗好的粽葉和綁繩放入開水中浸泡3分鐘，這樣泡過的粽葉會更好包，增加了韌性，處理好粽葉后，就可以準備包粽子啦。
塑料瓶包法
找一個空塑料瓶，將瓶口部分剪下改造成漏斗，有了這個小“漏斗”，我們就可以直接開始包粽子啦，粽子葉從中間對折，放進塑料瓶口，注意粽葉底部不要漏哦，然后開始放米放餡料，北方吃甜棗粽南方吃咸肉粽，放完了米，然后只要倒過來拿掉“漏斗”，粽子的形狀就好了。最后開始捆繩，剪掉多余的粽葉。
普通長棕包法
這種粽子多見廣西等地，將粽葉平放在桌子上，折起一個邊，用手壓實，然后葉子兩端分別向中間折，用手壓實后，葉子呈長信封狀，將糯米放入折好的粽葉當中，將另外一邊向下折，完全將糯米包裹住，用線繩將粽子捆綁結實即可，非常的簡易。
免責聲明：以上內容源自網絡，版權歸原作者所有，如有侵犯您的原創(chuàng)版權請告知，將盡快刪除相關內容
聯系客服
