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做法步驟

1、將食材都準(zhǔn)備好，先將雞蛋炒熟之后放在邊上備用。米飯我用的是柬埔寨的茉莉香米，隔夜之后米飯取出來(lái)記得攪拌一下，這樣可以讓顆粒更加分明，炒飯時(shí)方便一些

2、將蔬菜粒和香腸粒過(guò)水之后放到旁邊備用

3、放油之后倒入姜沫和香蔥

4、米飯放下之后翻炒一下讓底料均勻，讓油包裹住米飯顆粒

5、倒入香腸粒和蔬菜粒翻炒~！讓米與其他食材相容

6、倒入適量生抽和一勺鹽來(lái)回翻炒，加入雞蛋翻炒均勻~之后盛入小碗中倒扣大盤就OK了

小貼士

如果口味淡一些可以不加入生抽，炒飯后可以倒入一些香油翻炒增添香味 米我還在吃朋友送的柬埔寨香米，說(shuō)真的蠻好吃的，顆粒感比較強(qiáng)，入口也柔軟 水果這次是家里親戚送來(lái)的新西蘭獼猴桃，非常甜哦~

心情故事

何不為自己增添一份精致，就算只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的炒飯