美食第一篇：東來順
火鍋大家都不陌生，但帶著對(duì)老底子北京刷羊肉的大火鍋和醬料的神往，我們一到北京就直奔東來順。
點(diǎn)評(píng)：東來順的味道還不錯(cuò)，鍋底是清湯加大料，醬料是自制的，菜量也很足，一大盤的上！
推薦等級(jí)：3星半
美食第二篇：海碗居
在沒來北京之前就從各種途徑聽說了“海碗居”這個(gè)名字，類似于杭州的知味觀，許多北京地道的小吃在這里都能品嘗到。不多說，直接上圖：
海碗居老北京炸醬面大王(增光路總店)
很有京味的門面
海碗居老北京炸醬面大王(增光路總店)
左上是茶湯，有點(diǎn)像糊糊，里面有好幾樣?xùn)|西混在一起（當(dāng)時(shí)只顧著吃了，忘了研究下內(nèi)容了，汗。。。），看著貌不驚人，吃著別有一番風(fēng)味。
黃黃的那個(gè)是芥末墩，是他們家的特色菜，就是大白菜加芥末調(diào)出的醬，超級(jí)辣，喜歡吃辣的朋友可以嘗試下。
上排左數(shù)第二個(gè)是焦圈，也是老北京的特色小吃，脆脆的，味道有點(diǎn)像麻花。
右下角就是大家熟知的豆汁了，小小嘗了三口，得出結(jié)論，就是冬腌菜剩下那湯的味道，吃不慣啊。
下面上重點(diǎn)——炸醬面，到北京一定要嘗嘗，太好吃了，流口水ing~
海碗居老北京炸醬面大王(增光路總店)
點(diǎn)評(píng)：海碗居總體來說價(jià)格適中，環(huán)境不錯(cuò)，物有所值。
推薦等級(jí)：5星
美食第三篇：姚記炒肝
姚記炒肝是在攻略上看到的，位于北京鼓樓邊上，門面不大，里面位置也不多，很多人等位，不過由于是吃小吃，等的時(shí)間也不多。
姚記炒肝店(鼓樓店)
姚記炒肝店(鼓樓店)
圖上從左到右分別是：炒肝，灌腸，火燒鹵煮。
點(diǎn)評(píng)：小吃很多，人也超多，有些小吃和海碗居一樣，但環(huán)境沒有海碗居好，總體價(jià)格還是比較實(shí)惠的。
推薦等級(jí)：4星
美食第四篇：便宜坊
烤鴨是北京美食不可缺少的一部分。烤鴨分為2個(gè)流派：掛爐烤鴨、燜爐烤鴨。而北京最著名的烤鴨店也正是兩派的代表！
掛爐烤鴨-——全聚德，中華著名老字號(hào) ，創(chuàng)建于1864年（清朝同治 三年），1999年1月，“全聚德“被國家工商總局認(rèn)定為“馳名商標(biāo)”，是我國第一例服務(wù)類中國馳名商標(biāo)
燜爐烤鴨——便宜坊 ，為代表的燜爐烤鴨相對(duì)于全聚德來說，知名度較弱，但是有著近600年歷史的老字號(hào)“便宜坊”，已經(jīng)以燜爐烤鴨技藝申請(qǐng)了“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)”。
我們此次最終選擇了燜爐烤鴨的始祖“便宜坊”。
便宜坊烤鴨店(新世界店)
師傅片烤鴨很是嫻熟
便宜坊烤鴨店(新世界店)
上桌，油水很足~
便宜坊烤鴨店(新世界店)
便宜坊4大件，經(jīng)鑒定是：藕夾，粉蒸肉，牛筋和豆腐蒸鲞，有點(diǎn)咸，配著旁邊白白的面餅吃還不錯(cuò)。
便宜坊烤鴨店(新世界店)
點(diǎn)評(píng)：沒有想像中油膩，味道尚可，價(jià)格小貴，沒吃過的朋友可以試試。
推薦等級(jí)：3星半
美食第四篇：那家小館。
大眾點(diǎn)評(píng)上超級(jí)人氣的一家店，我們?nèi)サ脑纾挥玫任?，出來的時(shí)候看著門口坐著一溜的人。
“那家小館”雖然門臉小，而里面卻“別有洞天”，一共2層樓，仿清式裝修，古樸典雅。這家店主打“宮廷菜”，菜品精致考究，味道不俗，價(jià)格也可以接受，適合小聚。值得一提的是那家的服務(wù)特別好，洗手間里居然連備用的女士長筒襪都準(zhǔn)備著，想的真周到。
那家小館(酒仙橋店)
那家秘制豆腐 & 皇壇子。皇壇子是他家的特色菜，男士可以選有內(nèi)鹿鞭的，女士可以選滋補(bǔ)的，服務(wù)員教了3種吃法，經(jīng)鑒定，味道尚可。
那家小館(酒仙橋店)
那家小館(酒仙橋店)
那家小館(酒仙橋店)
世寧土豆泥、秘制酥皮蝦、最后個(gè)忘記叫什么名字了，是黑糖芝麻做的餅，很香~
點(diǎn)評(píng)：服務(wù)好、環(huán)境好，菜價(jià)適中，菜量適中，幾款網(wǎng)上點(diǎn)評(píng)的特色菜味道都不錯(cuò)，付完款后還給在桌上放個(gè)“您吉祥”的小牌子，超有喜感。
推薦等級(jí)：5星
當(dāng)然，北京小吃很多，除了這些有門面的，路邊的糖葫蘆、老酸奶什么的都值得一嘗，不過真心不建議大家去“王府井美食一條街”，又貴又難吃，也不見得是地道的老北京小吃。另外，離開北京時(shí)我們?nèi)ァ傲鼐印睊吡撕枚噌u菜（畢竟人家是百年老店，我們?nèi)サ臅r(shí)候很多當(dāng)?shù)厝艘苍谫I的說）。結(jié)果作為南方人的我表示，除玫瑰腐乳外，其他的味道都不太能接受，特別是他家的特色產(chǎn)品，吃著很奇怪。不過如果大家去北京也可以帶點(diǎn)回來，嘗嘗是個(gè)什么味道也是好的，畢竟個(gè)人個(gè)口味嘛~
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