卷心菜炒粉絲的做法視頻
卷心菜炒粉絲的制作提示由飯菜網(wǎng)的小編為您提供：
卷心菜炒粉絲的材料：卷心菜半小顆、紅薯粉條一小把、蒜兩瓣、干紅辣椒4-6個 油2-3匙、鹽適量，老抽適量
卷心菜炒粉絲制作：
1、卷心菜洗凈切細絲、紅薯粉條泡軟待用，蒜切片，干紅辣椒切段。
2、炒鍋放油(油量要比平時炒菜略多)，下蒜片，干紅椒段爆香，再下卷心菜。
3、卷心菜炒到變軟出水時，下粉條翻炒，加老抽、鹽調(diào)味，讓粉條充分吸收卷心菜出的水分。
4、假如還是太干，可以每次少量加一點水，不停的翻炒，直到粉條綿軟入味即可起鍋。
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