二氧化碳的物理性質
二氧化碳是一種無色無味，不可燃的氣體，約占空氣體積的0.03%（體積）。在自然界中，通過動植物之間的呼吸作用進行循環(huán)，二氧化碳是植物成長不可缺少的元素。二氧化碳的重量約為空氣的1.5倍，易溶于水生成碳酸溶液，并與其它物質反應，但在干燥狀態(tài)下不活潑，幾乎不與任何物質發(fā)生反應。
化學式 CO2
分子量 44.01
氣體密度 1.977kg/m3（0°C、1atm）
液態(tài)密度 1.030kg/?（-20℃）
比重 1.54（空氣=1）
沸點 194.7K（1atm）（升華）
熔點 熔點 216.6K（1atm）
臨界溫度 304.2K
臨界壓力 7.39MPa
蒸發(fā)熱 137.0cal/g、573.5kJ/kg（沸點）
二氧化碳的用途
食品和飲料---二氧化碳飲料的碳酸化。作為一種天然的防菌物質，二氧化碳還能用于延長乳制品的貨架時間，保證口味和質地，減少天然或人工防腐劑的使用。其它應用包括：食品冷凍和冷卻，包裝，混合和攪拌冷卻，配料冷卻和運輸以及運輸過程中的冷藏。二氧化碳的固體形式也稱作干冰。許多人知道二氧化碳可用于食品冷凍、碳酸飲料和干冰。但大多數人并不知道它還可以用來清潔空氣和水，以及拯救樹木。
水處理...工業(yè)和城市廢水在被排放到周邊環(huán)境之前必須經過中和處理。二氧化碳能取代腐蝕性強的酸用于堿性中和工藝。它比硫酸系統(tǒng)更安全，更經濟，可控性更強，此外，停機時間減少，無需勞力來處理化學品。二氧化碳腐蝕性低，易處理和存儲。
金屬加工---通常在焊接中用作保護氣。它在氣保護電弧焊接工藝中能防止大氣對熔化的焊縫金屬的污染。
植物生長... 二氧化碳系統(tǒng)極大地改善了溫室中植物的生長和質量。增加氣體濃度可以使植物長地更大、更健康、也更快，特別是在冬季，它可以使取暖成本降低50%左右。二氧化碳能取代煤氣發(fā)生器，節(jié)省燃料成本并避免有害排放物。
紙漿和造紙... 二氧化碳現被用于造紙廠的許多不同應用中，目的在于減少成本和回收有價值的化學品。用二氧化碳代替硫酸處理篩選段的油墨是很有效的。
清洗和溶劑提取... 在超臨狀態(tài)下(31.1oC和7.38兆巴), 二氧化碳變成通用溶劑。它可以取代氟氯烴用于設備清洗。
低溫清洗... 二氧化碳干冰顆粒經壓縮空氣的加速后，可用于清洗。二氧化碳的非導電性可以安全的用于電氣部件的清洗，此外，它不會磨損設備、不爆炸且不燃燒。
消防... 二氧化碳可用于熄火且不損壞或污染材料，因此，在無水、不能用水或用水滅火效率不高的情況下，可用它來滅火。
使用二氧化碳的機器設備
干冰制冰機
水性中和設備
食品冷凍設備
干冰噴射清洗設備
低溫除膜設備
白煙生成設備“煙霧凝膠”
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