幾度秋意濃，滿是桂花香。
作者：Jia
來源：走著瞧旅行（ID：zouzheqiaolvxing）
杭州之秋
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溫柔絢爛
你是否在十月的秋日抵達過杭州？
“樹樹皆秋色，山山唯落暉”，西湖在落日余暉中泛起金色的漣漪，10月的杭州，有一種獨屬于秋日的浪漫，沉浸在這座美麗城市的每一處角落。
當西湖邊LOVE BUS穿過法國梧桐的街道，路的盡頭是幽藍如海的湖泊，那一瞬間，秋日的杭州仿佛在梧桐翻飛的朗朗秋日變得熟悉又陌生。
沿著西湖一直走，風不涼不燥，湖邊的亭臺樓榭，秋水都被渲染，腦子里會冒出來“未能拋得此城去，一半勾留是此秋”的詩句。杭城秋日靜謐的千年古剎，因為銀杏與紅楓的點綴，在莊嚴肅穆中多了幾分柔和與親切，讓人沉醉于頃刻的禪意。能將如此溫柔、絢爛、古韻、沉靜而又大氣的秋色淋漓盡致展現(xiàn)出來的，大抵就是作為江南賞秋天花板的杭州了。十月底，滿覺隴就會下起桂花雨，道路兩旁飄滿桂花香，奶奶賣的桂花酒和店里的桂花拿鐵，借了桂花的醇香香氣，一路走，還能見著古樸的湯屋和偌大茶園，隨意走走都很愜意。山鳥啼鳴，云霧縹緲的「九溪煙樹」，陽光灑落西湖水的「花港觀魚」，還有騎車就能溜達過去的「楊公堤」，整座城市處處都透著獨屬于秋天的沉靜古老。北山街上，梧桐灣的滿目秋色會繾綣入心，一旁的民國建筑仿佛穿越時光，還有穿過孤山路，去往西湖的公交和梅靈南路成排水杉，也將杭城的浪漫刻入DNA。在江南千年古剎中賞秋，一步一景，仿佛置于身那年的臨安城里，時光倒帶，歷史就在杭城的秋日里翻飛。一壺香氣四溢的桂花九曲紅梅，入口滿是淡然的清香，一塊桂花芋泥蛋糕甜中有香，一碗桂花酒釀圓子桂花凍，Q彈爽滑，還有金秋必吃的蟹粉撈面、蟹釀橙，全是當季限定。看看秋天落日里如同油畫般的西湖，走走被梧桐葉子親吻的街道，吃一吃季節(jié)限定的桂花甜點，喝一杯季節(jié)限定的規(guī)劃拿鐵吧~杭州的秋實在是太豐富了，有滿覺隴的桂花，九溪煙樹和花港觀魚的紅楓，還有太子灣、楊公堤的銀杏和水杉，西湖邊的爛漫秋色，真實處處皆浪漫。桂花是杭州的市花，也因“滿隴桂雨”而羨煞四海。秋日的城市里，處處都彌漫著沁人心脾的桂花香，真應了宋之問寫的那句“桂子月中落，天香云外飄”。而位于西湖邊的「滿覺隴」，有著杭州人對深秋最熱烈的追尋，從上滿覺隴到下滿覺隴，全都開滿金桂，花香迷人。這里還有一棟《千與千尋》的同款湯屋，隱匿于漫山茶園中，湯屋前金桂爛漫，一旁西湖龍井的淡淡茶香飄出，將杭城骨子里的古樸全勾勒出來了。那顆位于下滿覺隴的超大柿子樹，也讓很多杭州人慕名而去，看著那橙黃的柿子低調(diào)的掛在樹梢，瞬間便勾起很多兒時記憶。除了賞桂，滿覺隴路還有賣桂花酒、桂花糕、桂花糖的小攤，那杯加了桂花的拿鐵喝起來也是醇香，暖入心間。漫步在這桂花小道間，聞花香、吃桂花，如此簡單的愜意，在秋天里通通都能實現(xiàn)。目前去，還能趕上10月中旬「第2季」和11月「第3季」的桂花。想看秋日最艷麗的紅楓，那必然得去長在詩畫里的「九溪煙樹」了。它是西湖新十景之一，也被稱為是“九溪十八澗”，位于西湖邊群上山的雞冠垅下。這里重巒疊嶂，溪水潺潺，山鳥啼鳴，秋季更是層林盡染，黃橙紅漸變的像是一幅絢爛的油畫。每年10月底，當宛如紅霞的楓葉隨風肆意的落于溪水中，那如夢如幻倒影，絲毫不比京都嵐山的楓葉差。楊公堤與白堤、蘇堤被稱為是“西湖三堤”，深秋的楊公堤已經(jīng)美得不像話，一到周末，本地人就喜歡騎個單車去看看。楊公堤地處西湖景區(qū)縱深，森林密布，濕地湖泊遍地，梧桐、紅楓、水杉仿若一條黃絲帶散落在湖上。
這里有六座古橋，名為“里六橋”，分別是環(huán)碧、流金、臥龍、隱秀、景行和浚源，玩航拍的基本每年都會去楊公堤飛飛。西湖的柔情秋色，基本被「花港觀魚」和「柳浪聞鶯」兩處絕佳拍攝點給包攬了。明艷的紅楓蔚然成林，與陽光灑下的西湖水，還有圓形的古橋洞交相輝映，形成了一幅天然畫卷。尤其等日落時分，當烏篷船泛舟而上，太陽西斜，金光羞怯的映橋洞里，這組畫面，簡直過分美麗了。而同樣有橋和楓葉的景，還有位于「新橫河橋」橋底的柳浪聞鶯，這里的人會比花港觀魚少一些，但景色同樣絕美。深秋的太子灣，就像一場夢，在夢中販賣著醉人的秋色。公園的高地上有一片秋意濃濃的楓葉林，一旁還有銀杏、杉樹等，與碧綠的水、遠處的山，描繪出獨有的一份五彩斑斕。草木間的金色、黃色、紅色相互呼應，在陽光照射下，顯得明亮又溫暖，尤其是傍晚去的時候，瞧上去會更迷人。朝暉公園算是杭州的老牌賞秋地兒了，算不上景點，因為它已經(jīng)融入了本地人的生活中。晨曦時，就有很多人去公園里晨練，超有生活氣息，銀杏也不用特別找，一走到那兒，就能看見成排的銀杏樹了。在朝暉公園看銀杏落滿地，慢悠悠的逛上1、2小時，既舒適又愜意。杭州曾作為南宋古都時被稱為臨安，它的古韻一直刻在這座城市的DNA里。當古剎與秋色融合，當亭臺樓榭被秋色染盡，臨安城仿佛已穿越時光回來了。靈隱寺的秋天，十月可聞桂花香，十一月可觀滿山的紅楓和銀杏，處處不提秋，卻處處都是秋。深秋的晴日來此，既能在光影里尋到一抹古風，又能在秋色里感受一絲1700年古剎的禪意。進入寺廟的路，一整條都被紅楓鋪滿，黃墻灰瓦間，好是醉人。愿你來到這時，世間的煩惱都將與你無關(guān)。想要見到紅色宮墻的秋色，錢王祠是不二之選。它始建于北宋熙寧十年，是后人為紀念吳越國錢王功績而建造，迄今已歷經(jīng)900多年滄桑額歲月。深秋時節(jié)，金黃的銀杏配上紅墻黑瓦顯得十分奪目，再配上屋檐上隨風搖曳的鈴鐺，又多了幾分肅穆。秋日漫天紛飛的銀杏過后，就是深冬的臘梅，相差一兩個月，但留在其中的禪意與詩意，絲毫未減。“南屏晚鐘”與“的雷鋒夕照”是刻在杭州人腦海里最深的城市烙印。凈慈禪寺位于西湖南岸的南屏山山麓，就在雷峰塔的正對面，與太子灣和花港觀魚也都不遠，地理位置絕佳。寺外車水馬龍，寺內(nèi)卻尤其安靜，一面人聲鼎沸，一面鐘聲悠悠。暮色里，夕陽的光打在大殿上，屆時青燈木鼓，梵音繚繞得時，夢回臨安城。法喜寺又名“上天竺寺”，是杭州「天竺三寺」中規(guī)模最大的一座。高低錯落的建筑里有著標志性的黃墻黑瓦和精美的雕花飛檐，加上紅燈籠的點綴，讓它一度成為最受青睞的寺廟。而且，法喜寺也是求姻緣的好地方，據(jù)說帶著誠心去那祈愿，會特別靈驗喲。在整個杭州的秋色里，將臨安城的古韻之美，不差分毫展現(xiàn)出來的正是這亭臺樓閣間的「曲院風荷」了。南宋時，此處有一座官家釀酒的作坊，取金沙澗的溪水來造曲酒，自此聞名于世。走在這里，一步一景，一亭一葉，亭榭長廊太有蘇州園林的典雅，比起夏日怒放的荷花，秋色也更加濃烈，不負“西湖十景”的美名。它是康熙二十四年，浙江巡撫趙士麟創(chuàng)建的，從孤山公園往里走就能見著。書院門前有著成排的銀杏樹，滿地層層疊疊的落葉，配上書院的白墻，還有木質(zhì)的回廊，超適合拍古風大片。杭州處處可見秋色，不用特意去找景點，就往街上一走，滿眼已是深秋醉人。被梧桐樹覆蓋的北山街，1314公交經(jīng)過的孤山路，還有水杉成排的梅靈南路，任你掃街拍大片。西湖沿線種著很多梧桐，到了秋天，落葉不掃，夕陽余暉穿過青黃色的梧桐，斑斕地灑在川流不息的人群里，抒寫下屬于杭州秋日的浪漫煙火。梧桐勾勒出的滿目秋色令人眷戀，原本筆直的馬路在梧桐盡頭拐彎，露出西湖與遠山和夕陽，柔情又浪漫。從北山街，一路慢慢走到西泠橋時，這色彩斑斕的模樣，不禁讓人想起那句“一年好景君須記，最是橙黃橘綠時”。孤山路的視角與北山街相似，1314公交經(jīng)過的西湖畔，一側(cè)是法國梧桐，一側(cè)是西湖，治愈感炸裂。穿過梧桐樹構(gòu)筑的空間，孤山路的盡頭就是平靜又碧藍如海的西湖。待夕陽西下，整條街都會被橙黃的光擁吻，仿若置身在畫里。梅入秋后，街道兩旁的水杉樹會變成焦糖色，沿路望去有黃色的梧桐、紅色的楓香，還有漫山茶田，構(gòu)成了一幅五彩繽紛的秋景圖。與孤山路不同，梅靈南路的森系更濃郁，有那種行走于樹海的感覺。湖濱路和南山路的法國梧桐樹齡都超久了，而且一整個秋天都是“落葉不掃“，讓你可以盡情的擁抱秋天。兩側(cè)的行道樹已經(jīng)交叉在一起，當秋日的陽光透過樹隙灑下，暖暖的。湖濱路東側(cè)就是in77了，可以賞西湖和逛街兩不誤的街道，等夕陽的時候，一眼望去，愜意直接拉滿。秋天的杭州，又甜又鮮，將落下的桂花收集，就能釀成一道道佳肴，從咖啡到甜點，再到酒釀，入口滿是桂花香，實在是太治愈，還有當季的蟹黃撈面，蟹釀橙、蟹粉豆腐，也必須來一份才算嘗盡了秋味。秋天的杭州，是桂花味的。這里的咖啡、甜點和茶，萬物都有著撲鼻的桂花香，嘗到秋天里的第一口桂花，整個人都會被治愈。在陽光的午后，煮一壺桂花九曲紅梅，揭蓋的瞬間已是清香四溢，入口的桂花香更是縈繞在舌尖，回味悠長。還有滿覺隴特產(chǎn)的桂花酒釀拿鐵，堪稱拿鐵界天花板，底部的酒釀中間濃縮了最上面的桂花，攪動的時候，咖啡和桂花交織在一起，還有醇香的酒釀，豐富的口感超級美妙。最后，點一塊桂花芋泥蛋糕，奶油順滑不膩，蛋糕耙軟，還有桂花的加持，沒有人能抵擋它的誘惑。秋冬季來杭州，當然要吃糯嘰嘰的桂花年糕啦，年糕表層就鋪滿了桂花碎，內(nèi)餡就是軟糯糯的糯米年糕。QQ彈彈的糯米年糕，配上清新自然的桂花，一口咬下去，讓糯米星人愛瘋了。采芝齋家的桂花年糕賣了近20年，人均6塊錢就能吃到糯糯的玫瑰和桂花年糕啦。滿覺隴除了桂花，還有牛肉面也是必吃。面條手工制成，筋道Q彈，湯汁用的是泉水，牛肉也很鮮，而且每片的分量都很足。最關(guān)鍵是它看起清淡，實則自帶辣度，泡椒味很濃，湯汁滲入面條后，鮮辣爽口。他家還有現(xiàn)炸的豬排和香甜不膩的定勝糕也值得一品。??天倫餐廳·第24屆湖蟹節(jié)、新白鹿餐廳金秋時節(jié)，正是吃蟹的最佳時間。曾在《風味人間》里出現(xiàn)過的南宋杭州名菜蟹釀橙，一口就是穿越千年的味道。這道菜是把蟹肉塞到一只挖空的橙子里，然后再上籠蒸五分鐘即可。橙子的香味起到了很好的提鮮，而橙子可以去腥，橙皮也鎖住了蟹肉湯汁，吃起來巨鮮，果味也很明顯。吃了蟹黃面，才算過了秋天。這個季節(jié)的蟹，質(zhì)量最好，滿滿的蟹黃、蟹膏、蟹肉，金燦燦的可誘人了。把一大碗蟹黃澆頭淋在手工面條或自帶香氣米飯上，再用力攪拌均勻，讓每根面條和每粒米飯都被蟹黃緊緊包裹，一口嗦下，不要太滿足。此處真的很羨慕居住在杭州的小伙伴，一到秋天就能從視覺和味蕾上，收獲雙重的人間快樂。秋天一到，滿街的糖炒板栗在微涼中升起一縷暖意，而在杭州，不僅可以吃現(xiàn)炒的板栗，綠豆板栗餅更是絕絕子。板栗餅外皮酥脆，內(nèi)餡擠滿了板栗，看上去軟軟糯糯的，超適合逛街的時候買來吃。板栗餅都是現(xiàn)烤的，分了咸口和甜口，一次可以買兩種來嘗。一口咬下，表皮酥酥的、內(nèi)里香醇綿密，好吃到停不下來，一盒10幾塊錢，也是超劃算了。??DYA2：錢王祠-柳浪聞鶯-楊公堤-花港觀魚-西泠橋-孤山路-曲院風荷1??滿覺隴的桂花每年會有三波，一直持續(xù)到11月，都能見著。2??從下滿覺隴往上走，可以看到家家庭院的桂花樹，路上風景絕美。5??錢王祠、梅靈南路的水杉，等11月中旬去拍最好。6??一定要去看看孤山路、北山街的落日，坐坐1314公交車。7??晚上還有時間的話，可以去「武林夜市」逛逛，謝霆鋒曾去打過卡。
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