????外酥里嫩,超級好吃的營養(yǎng)快手早餐??,我家墨墨非常愛吃,里面的蔬菜??更是補(bǔ)充各種營養(yǎng)成分,勤快的想吃就動(dòng)起你們的小手吧????@吃貨薯
??準(zhǔn)備食材??
土豆2個(gè)(中的就好),火腿腸半根,胡蘿卜半根,青椒1個(gè),雞蛋1個(gè),鹽5g(1勺) 五香粉5g(1勺),面粉100g(8勺)
1?土豆去皮,切薄片,上鍋蒸10多分鐘,蒸爛糊了,取出碾成土豆泥(借用搟面杖,手套或者保鮮袋都可以弄成泥狀)
2?火腿腸,胡蘿卜,青椒切成細(xì)末狀
3?把火腿腸,胡蘿卜,青椒末放入土豆泥中,加入雞蛋,加入五香粉,鹽,最后加入面粉,攪拌均勻(如果覺得太稀了,可以適量再加點(diǎn)面粉)
4?鍋中留底油,盛出一勺弄好的土豆泥,放入鍋中,用匙碾壓成圓形,小中火煎至兩面金黃,即可出鍋
小貼士??
土豆泥太稀了太粘了,可以適當(dāng)加面粉,煎土豆餅時(shí)候,可以借助家里吃飯的匙來碾壓土豆泥,壓成薄薄圓圓的餅狀
聯(lián)系客服