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東北人愛吃面食，因為面食比較簡單。尤其是冬季，每次可以蒸2籠屜，放著吃好幾天都不會壞。也許有很多人，說做饅頭很浪費時間，發(fā)酵等等很多人放棄了?，F(xiàn)在好了，科技發(fā)達，減少了很多麻煩的環(huán)節(jié)，一次發(fā)酵就可以蒸饅頭。

上班族還是需要用自發(fā)面粉制作簡單一些。吃自己做的饅頭，味道香甜口感Q彈有嚼勁?。∵€有一種就是滿足感，終于征服了做饅頭的‘’雪峰了！

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我家愛吃饅頭，尤其是自己蒸的饅頭要比面包都好吃。剛剛出鍋的時候，用手撕著吃能夠吃的到撐得慌。來試下吧，簡單好做的饅頭。 多吃面食有益處，養(yǎng)胃潤腸更健康?？梢宰龀绅z頭、面條、包子、餛飩等美食。面粉不但吃起來香噴噴的，而且還對人體有很多的好處?？梢责B(yǎng)胃，增強抵抗力，有飽腹感等。面粉中含有能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物(糖)、鈉、維生素、膳食纖維等營養(yǎng)素。

每次蒸饅頭都會多蒸點，老公帶到單位給大家嘗嘗，顯擺一下我的好手藝，得到大家說好了。老公很開心的說；饅頭蒸的好！啥啥，就說我饅頭蒸的好啊，其實我面食都做得不錯那。餃子，包子，面條，油餅，油條就不舉例了。在這里有很多食譜在這里。

婆婆，這么做饅頭，半小時就上桌，喧騰好吃，1頓吃2個都不夠

食譜；自發(fā)面饅頭。食材；自發(fā)面500克。

制作步驟；1，準(zhǔn)備好做饅頭的食材就行了。

2，將面粉放在容器中用30度左右的溫?zé)崴兔妗?/p>

3，揉光滑的面團，面的表面不沾手就行，不用發(fā)酵。

4，將面團搓成長條，分割成大小一致的小面團。

5，然后將小面團，揉成饅頭。靜置一下這個季節(jié)放在溫暖的淀粉半個小時左右就可以了。

半個小時很快過去了，饅頭已經(jīng)餳發(fā)好了。冷水小火加熱，直接燒開鍋，轉(zhuǎn)中火蒸20分鐘左右，就行了。

饅頭出鍋了，來分享一下，健康又簡單的蒸饅頭吧。

貼士；本食譜用自發(fā)粉制作，如果不是請參考本人的其他饅頭的制作。