2020-02-15 13:21 來源：中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)
突如其來的新冠肺炎疫情使全國(guó)餐飲業(yè)遭受到前所未有的打擊。
據(jù)中烹?yún)f(xié)調(diào)研數(shù)據(jù)，2020年春節(jié)期間年夜飯的退訂量達(dá)到94%左右；93%的餐飲企業(yè)都選擇關(guān)閉門店；78%的餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)收入損失達(dá)100%以上。
餐企人員待崗閑置，企業(yè)資金壓力巨大，面臨生存危機(jī)。
為此，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布了關(guān)于在抗擊新型冠狀病毒期間減免餐飲企業(yè)租金的倡議書！對(duì)廣大餐飲經(jīng)營(yíng)用房業(yè)主發(fā)出倡議：減免特殊時(shí)期經(jīng)營(yíng)用房租金、物業(yè)管理費(fèi)及其他費(fèi)用，幫助餐飲企業(yè)渡過難關(guān)。
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)關(guān)于在抗擊新型冠狀病毒期間減免餐飲企業(yè)租金的倡議書
廣大餐飲經(jīng)營(yíng)用房業(yè)主：
當(dāng)前，新型冠狀病毒疫情對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)尤其是餐飲消費(fèi)的影響持續(xù)加大。餐飲企業(yè)以線下提供服務(wù)為主要經(jīng)營(yíng)方式，正常經(jīng)營(yíng)是現(xiàn)金流的唯一收入來源，餐飲業(yè)中小企業(yè)占絕對(duì)主體，抗風(fēng)險(xiǎn)能力較差，持續(xù)的疫情已經(jīng)對(duì)行業(yè)發(fā)展和企業(yè)生存造成了重創(chuàng)，舉步維艱。
疫情爆發(fā)以來北京、上海、重慶等各地政府紛紛出臺(tái)相關(guān)政策，要求國(guó)有企業(yè)房產(chǎn)所有方為中小微企業(yè)減免房租，鼓勵(lì)非國(guó)有國(guó)有企業(yè)房產(chǎn)所有方根據(jù)實(shí)際情況與租賃方協(xié)商，減免房租。企業(yè)與業(yè)主是唇齒相依的合作伙伴，近日我們看到，已有很多業(yè)主、房東主動(dòng)給入駐商鋪、租戶減免租金，被稱為“中國(guó)好房東”。廣大餐飲企業(yè)衷心感謝“好房東"的理解與支持，同時(shí)，也呼吁有更多的“好房東"站出來與餐飲企業(yè)聯(lián)手合作，眾志成城，共克時(shí)艱。
疫情終會(huì)過去，健康發(fā)展才是共贏未來！在此，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)代表全國(guó)餐飲企業(yè)向廣大業(yè)主倡議：減免特殊時(shí)期經(jīng)營(yíng)用房租金、物業(yè)管理費(fèi)及其他費(fèi)用，幫助餐飲企業(yè)渡過難關(guān)。 青山一道同云雨，明月何曾是兩鄉(xiāng)。 愿租賃雙方相互理解，相互幫襯，共擔(dān)責(zé)任，攜手并進(jìn)，戰(zhàn)勝疫情，贏得未來！
中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)
2020年2月13日
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