到了保溫杯里泡枸杞的年齡,戒煙和減肥的需求都被擺上桌面,但身邊戒煙的人好多都長胖了,兩者應(yīng)該同時解決還是先后處理,哪一個在前面呢?
提到戒煙,要先從吸煙說起。吸煙者的平均體重比從未吸煙者低4~5千克[1],20世紀(jì)30年代美國甚至出現(xiàn)過“用吸煙代替糖果”以保持身材的煙草廣告語。之后人們認(rèn)識到吸煙會增加心血管、呼吸系統(tǒng)及惡性腫瘤等疾病的風(fēng)險,用吸煙減肥的人才逐漸減少。
戒煙后80%的人體重會增加,而且主要源于脂肪增多。戒煙的前三個月,體重通常會以每月1千克的速度增長,之后增長速度減緩。戒煙一年時,戒煙者的體重較開始戒煙時平均會增長4~5千克。值得慶幸的是,雖然多數(shù)人的體重在戒煙后稍有增長,但約五分之一戒煙者的體重反而會減輕[2],戒煙是否會變胖因人而異。
戒煙后體重增長并不是必然,而是有可能避免的。吸煙量大(多于25支/天)、尼古丁依賴嚴(yán)重、戒煙前體重過低或過高、社會經(jīng)濟(jì)地位低的人戒煙后,更容易出現(xiàn)體重大幅度增長,基因?qū)Υ艘灿杏绊懽饔肹3, 4]。
當(dāng)攝入的熱量大于消耗的能量時人會長胖,消耗的能量包括靜息代謝率(躺著不動也會消耗的那部分能量)、運動消耗及食物熱效應(yīng)。
一方面,煙草中的尼古丁會抑制食欲,吸煙動作本身也可以減少進(jìn)食,從而減少攝入的熱量。另一方面,尼古丁通過影響內(nèi)分泌系統(tǒng)增加脂肪組織的產(chǎn)熱作用,能夠增加代謝率,將每日消耗的能量提高約10%,大約為200千卡[1]。消耗的能量長期大于攝入的能量時,吸煙者的體重會明顯降低。
戒煙后,尼古丁抑制食欲的作用消失,戒煙者對美食的渴望也會增強(qiáng)[5]。部分人還會用吃零食的動作代替吸煙,以減輕戒煙帶來的不適,這樣會進(jìn)一步增加每日攝入的熱量。與此同時,戒煙降低代謝率,使攝入與消耗的能量差進(jìn)一步擴(kuò)大,造成了體重的增長。
多數(shù)人戒煙是為了身體更健康,如果戒煙成功但長胖了,長胖的危害會不會把戒煙的益處抵消掉?并不會。
雖然戒煙后變胖會增加患糖尿病及高血壓等疾病的風(fēng)險,但戒煙帶來的收益仍遠(yuǎn)大于體重增加的危害。
戒煙者患2型糖尿病的風(fēng)險在剛戒煙不久時(戒煙2~6年)反而高于持續(xù)吸煙者,之后逐漸下降[6]。戒煙十余年后患2型糖尿病的風(fēng)險下降至和未吸煙者相似[7]。
戒煙者血壓水平高于從未吸煙和持續(xù)吸煙者,無論戒煙時間長短。但和未戒煙的高血壓患者相比,戒煙的高血壓患者患上心血管疾病的風(fēng)險較低,甚至?xí)陀谘獕赫5奈鼰熣?。因此戒煙的益處仍大于升高血壓的風(fēng)險[8]。
戒煙后,吸煙導(dǎo)致的肺功能降低也會逐漸好轉(zhuǎn)。如果戒煙者出現(xiàn)體重增加,肺功能的好轉(zhuǎn)程度會降低,雖會抵消一部分戒煙的益處,但比起持續(xù)吸煙者,肺功能還是有明顯的改善[9]。
所以無論長胖與否,戒煙者的整體健康水平都要優(yōu)于戒煙前。擔(dān)心長胖危害健康不足以成為逃避戒煙的理由。若戒煙后體重大幅度增長,則更需要關(guān)注血壓及血糖等指標(biāo),及時發(fā)現(xiàn)并處理相關(guān)疾病。當(dāng)然,如果能控制體重不增長,戒煙帶來的益處會更大。
吸煙及肥胖都會增加患某些疾病的風(fēng)險,兩者同時存在更是會嚴(yán)重危害健康。多數(shù)吸煙者到了容易發(fā)胖的年齡,才會動戒煙的念頭,所以戒煙和減肥常常同時被提上日程。但是試圖在戒煙的同時降低體重比較困難。由于吸煙危害很大,即使戒煙后長胖,戒煙者的健康狀況也會得到改善,所以建議大家首先關(guān)注戒煙而非減輕體重。推薦戒煙者以保持體重為目標(biāo),對煙草的渴望逐漸減少后,再將注意力集中在減肥上。
戒煙者停止吸煙后要注意控制飲食,這是避免體重增長的關(guān)鍵之一。食欲增強(qiáng)是戒煙時的常見表現(xiàn),并且會持續(xù)較長時間[11]。所以,在戒煙后,堅持健康的飲食結(jié)構(gòu),盡量避免高糖高脂肪的飲食,避免用吃零食的方式替代吸煙動作。如果嚴(yán)格控制飲食,戒煙后的體重甚至可以不增反降,但長期堅持熱量極低的飲食比較困難[12]。
另一個控制體重的重要方式是規(guī)律運動,戒煙后,尼古丁增加代謝率的作用會消失,所以要增加運動量。盡管在短期益處不顯著,但長期堅持將減少體重增長。
部分戒煙藥物也可以延緩戒煙者體重的增加。目前被認(rèn)可的輔助戒煙藥物包括尼古丁替代治療(口香糖、貼劑、吸入劑及噴劑等)、伐尼克蘭及安非他酮。這些藥物不僅能提高戒煙成功率,也可以幫助減少戒煙后的體重增長。不過,減少體重增長的作用僅限于服藥期間,停藥后體重仍可能升高,與未用藥者無明顯差別。因此藥物的作用主要是延緩,而非阻止體重的增長[13]。近年流行的電子煙并不是輔助戒煙的首選方式,其控制體重增長的作用也不明確,目前不推薦用電子煙輔助控制體重[5]。
在作用強(qiáng)度方面,只有控制飲食及規(guī)律運動可明顯減少體重增加,這兩者是戒煙時控制體重的基礎(chǔ)。藥物的作用較弱且不持久,不過,這種對體重增長的暫時性抑制可增加戒煙的積極性,并使戒煙者首先專注于戒煙,其后將重點逐漸轉(zhuǎn)至飲食及運動[1]。
總之,戒煙后多數(shù)人會長胖,但戒煙的重要性大于減肥,應(yīng)首先專注于戒煙。控制飲食、增加運動及使用戒煙藥物可減少或防止體重增加。(編輯:木易楊楊)
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