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吹泡泡是大家都很熟悉的兒時(shí)游戲，只要用洗滌劑降低表面張力，就能吹出很多肥皂泡泡。
而今天要介紹的是一種與肥皂泡正好相反的現(xiàn)象：反氣泡（Anti-Bubbles）。相反是怎么回事？看看它們的結(jié)構(gòu)對(duì)比就明白了：氣泡內(nèi)外都是空氣，中間隔著一層薄薄的液體膜，而反氣泡則是液體環(huán)境中由一層空氣薄膜隔開了液滴。
人們對(duì)普通的泡泡非常熟悉，而知道反氣泡的人則少得多，和氣泡相比關(guān)于反氣泡的研究也比較少。其實(shí)在生活中，反氣泡并沒有那么罕見，但是很多時(shí)候并不會(huì)被注意到。這一方面是因?yàn)?，水下的反氣泡（里面還包著一滴水）可能乍一看和水下氣泡（里面只有空氣）難以區(qū)分；另一方面，反氣泡和肥皂泡相比也更難保持穩(wěn)定，可能很快就消失了。
反氣泡長什么樣？下面我們就先來看一下演示視頻：
（一個(gè)漂浮在液面附近的反氣泡，可以看到空氣膜破壞后其中的有色液體流出，還形成了渦環(huán)。錄制者：Physics Girl）
乍一看，這些泡泡確實(shí)和水下的氣泡很像，不過仔細(xì)觀察就可以發(fā)現(xiàn)差別：反氣泡會(huì)在水下破裂，破裂之后只有很少量的空氣浮上水面。通過給制造反氣泡的水滴染色，我們就更清楚地看到了反氣泡空氣薄膜包著液體的結(jié)構(gòu)。
那么，反氣泡要怎么“吹”呢？首先，要在水中加入一點(diǎn)洗滌劑，表面活性劑也能讓反氣泡變得穩(wěn)定一點(diǎn)。接下來，用滴管吸取溶液，快速地?cái)D到靠近液面的上方。
實(shí)物圖：
（錄制者：FlinnScientific）
這個(gè)過程比較像是懸浮液滴的進(jìn)階版。如果液滴的速度不大，那么它會(huì)在液面上懸浮片刻，中間有一層空氣隔開；而如果滴落的液體速度足夠大，那么它就有機(jī)會(huì)帶著周圍包裹的空氣薄膜一起完全沒入水中，這樣一個(gè)反氣泡就誕生了。
示意圖：
因?yàn)槔ё×艘粚涌諝?，反氣泡整體比溶液密度稍低，傾向于上浮。浮到表面和碰到容器壁都會(huì)讓反氣泡很容易破掉。
為了讓反氣泡在液體中多懸浮一會(huì)兒，可以改變一下實(shí)驗(yàn)的溶液密度。首先在肥皂溶液中加入一些玉米糖漿（我覺得蜂蜜應(yīng)該也行），粘稠的糖漿會(huì)沉到底部；接下來稍加攪拌（不要完全攪勻），這樣能在杯子里制造一個(gè)密度梯度（由上到下密度逐漸增加）；然后，從大概中間偏下的位置吸取溶液，用來滴落制造反氣泡，這樣一來，反氣泡應(yīng)該能夠懸浮在杯子中間。
感覺反氣泡這種現(xiàn)象有種很微妙不起眼的厲害，解釋一下覺得很特別，不解釋卻又讓人看不出和普通氣泡什么區(qū)別來_(:з」∠)_
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