日本這家小面包房，高級又不乏鄰家氣息

黃銅、木頭、玻璃、石材，這些容易搭配出現(xiàn)代工業(yè)風(fēng)格的材料似乎很難和面包店聯(lián)系在一起。但在日本福岡的這家面包店，將這些較為原始的材料設(shè)計(jì)成精致耐看的方式。此外還加入了一點(diǎn)淡淡的日本的氣息，很好地融入到周圍社區(qū)環(huán)境中。

面包店有 43 平方米，它的格局就很像一個(gè)家庭。前后都帶有一個(gè)小的花園，而長方形的面包房兩側(cè)開門，就像一條通道連接了街道和花園之間。

臨街的一面墻使用了一面完整的玻璃窗，可以完全看到面包房里面的樣子以及后面的花園，給人友好和親近的氣氛。玻璃窗也有幫助采光的作用，而門就嵌在最中間的位置，用黑色框加粗強(qiáng)調(diào)，也是簡潔的設(shè)計(jì)。

有趣的是在門右邊一側(cè)玻璃窗后放了一盆經(jīng)過修剪的插花而不是面包新品或廣告標(biāo)語，正對著窗戶打下一束燈光，即便是晚上也能看到，帶給人一種恬淡寧靜的生活氣息。

門牌號是在水泥墻上的黃銅文字 panscape （浄水通店），也在上面裝了一盞燈使光線正好打在文字上，就像是一些小區(qū)門口的門牌號。

室內(nèi)的布置很簡單，白色的柜臺放在房間較為中間的位置，南北朝向，也將房間分為兩部分，留出了去后面庭院的通道。設(shè)計(jì)者稱“我們安排了一個(gè)合理的角度讓面包房像面包通道（bread tunnel），連接了前面的街道和后面的庭院”。

墻面使用兩種形式，靠近柜臺的一面墻鋪上了條狀的木材，可以看到深淺相間的木頭的紋路，在原始中帶有細(xì)膩?zhàn)兓?。這面墻的后面是廚房。

正對著另一側(cè)卻保留了灰色水泥的狀態(tài)，中間的柱子被不銹鋼包裹起來，兩側(cè)是木頭做的擱板，邊緣處用黃銅鑲嵌，帶有簡潔的工業(yè)美感。面包本身的顏色和形狀并不搶眼，在周圍擱板上能放的面包也不算多，這種色調(diào)較暗的背景還是起到了襯托的作用。

設(shè)計(jì)者是日本一家小的事務(wù)所 ninkipen!，我們之間介紹他們在大阪設(shè)計(jì)的“Ito Weather”咖啡館，這兩間同樣保留水泥墻面的小店在風(fēng)格上倒是有異曲同工的地方，它們都富有春天的氣息。

圖片來自 designboom、ninkipen!