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　　【中國吃網訊】新消法正式實行已經有幾天了，中央又隨之出臺了對餐飲業(yè)的幾個提倡節(jié)儉的意見，但部分餐飲商家們還是繼續(xù)在執(zhí)行一些霸王條款，中國吃網記者了解到四川首例因收開瓶費而被上告的餐廳今日被宣判退還消費者費用，這是否說明新消法將會漸入人心，普及餐飲市場？

　　四川首例餐飲業(yè)收開瓶費案立案宣判

　　2月23日，消費者何小姐將成都新華大道的“碼頭故事”火鍋店告上法庭，原因是由于自帶酒水被火鍋店收取了30元的開瓶費，以及50元包間費，成都市錦江區(qū)人民法院受理這起案件。這是首起在更改新消法后餐飲業(yè)收開瓶費被起訴并正式立案的案件。那時新消法還沒有正式實行，但律師稱“禁止自帶酒水”是霸王條款其實早已寫入法律?！霸凇逗贤ā分芯鸵呀泴懨?，所以最高法院只是對已有法律的釋明，而不是司法解釋?！?/p>

　　3月15日，新修改的《中華人民共和國消費者權益保護法》開始實施。依據新消法相關規(guī)定，餐飲行業(yè)中的“禁止自帶酒水”“包間費”等屬于“霸王條款”。

　　3月19日下午，四川省首例因收取“開瓶費”“包間費”而起訴的餐飲服務合同糾紛案件在成都市錦江區(qū)人民法院開庭。法庭當庭判決餐廳退還開瓶費、包間費共80元。

　　法庭宣判，消費者與餐廳之間形成的餐飲服務合同有關開瓶費部分的約定無效，并因為被告收取原告包間費時侵犯了原告的知情權，故判決餐廳應退還消費者包間費和開瓶費。

　　餐飲商家對待新消法態(tài)度

　　繼續(xù)設置最低消費的餐飲企業(yè)依然還有不少。3月19日，翟先生請朋友在一家餐廳吃飯，訂餐時特意詢問了是否有最低消費，對方稱沒有，于是翟先生訂了一個包間?？腿藗兌甲昧藴蕚溆貌蜁r，服務人員才說：“包間最低消費800元”。如果達不到最低消費，就不能享受8.5折的優(yōu)惠。

　　“訂餐的時候說沒有最低消費，等客人們都來了當著客人說最低消費800元，實際上就是一個陷阱，因為大多數人礙于面子都會接受這一消費?！钡韵壬J為餐廳屬于欺詐行為，被騙了一次也不會來第二次了，這樣對餐廳也沒好處。

　　聽到翟先生的反映,記者撥打了多家餐廳的訂餐電話了解包間消費情況，大多都被告知包間有最低消費額度,好一些的房間最低消費高達3000元,大多房間最低消費額為四五百元。在調查的這些西餐廳、四五星級酒店和酒樓中，記者發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律：最低消費普遍集中在各色咖啡茶座、西餐廳等小資類型餐廳的包廂，傳統(tǒng)型的中式餐館除了部分豪華大包廂外，普通包廂基本不設最低消費。而在人們印象中“高端大氣上檔次”的高星級酒店，如四星級的國際大廈、國賓大酒店，五星級的世紀大飯店等，反而沒有最低消費門檻。

　　有業(yè)內人士向記者透露,其實餐飲業(yè)對這些霸王條款的界定有不同的意見。比如包間里的服務成本和投資成本是不一樣的,不少餐飲企業(yè)負責人認為設最低消費額更合理,可以優(yōu)化服務?！罢f實話,目前我們還沒有接到相關通知,一些企業(yè)可能自覺執(zhí)行了,但大部分企業(yè)還在等待相關細則的出臺,特別是地方性細則的出臺。如果一旦成為法律的形式,企業(yè)應該也都會執(zhí)行?！?/p>

　　專家：繼續(xù)霸王條款會妨礙消費

　　對于餐飲商家們的這類做法，中國吃網·綠滿家餐飲咨詢專家表示，餐飲企業(yè)現(xiàn)在正面臨消費下滑的嚴冬考驗?，F(xiàn)在是歡迎消費者還來不及,不應該主動設置一些妨礙消費的條件。去年以來,高端餐飲企業(yè)營業(yè)額已經同比下滑，目前很多高端餐飲企業(yè)主動推出特價套餐等促銷，就是為了保證客流量，如果連客流量都沒有，廳堂里冷冷清清，估計就更不會有人進來消費了，因此保持客流量是必須要做的。而在餐飲市場大環(huán)境已經不收取開瓶費包間費的前提下，再收取這些費用只會讓消費者流失到其他餐廳去，所以及早占領市場，給消費者一個良好印象才是最重要的。