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一周熱點(diǎn)餐飲新聞盤點(diǎn)(2014.03.08-14)
發(fā)表:2014-3-14 19:13:24 | 來源:中國吃網(wǎng)
[摘要] 餐飲業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)的聯(lián)姻有好有壞,看法不一,高端餐飲轉(zhuǎn)型還在摸索前行,3·15將至,焦點(diǎn)關(guān)注新消法的實(shí)行,消費(fèi)者維權(quán)意識需要提高,霸王條款的爭論不止,餐飲業(yè)新消法關(guān)注焦點(diǎn)內(nèi)容,看中國吃網(wǎng)總結(jié)的一周熱點(diǎn):
餐飲業(yè)和互聯(lián)網(wǎng)的聯(lián)姻有好有壞,看法不一,高端餐飲轉(zhuǎn)型還在摸索前行,3·15將至,焦點(diǎn)關(guān)注新消法的實(shí)行,消費(fèi)者維權(quán)意識需要提高,霸王條款的爭論不止,餐飲業(yè)新消法關(guān)注焦點(diǎn)內(nèi)容,看中國吃網(wǎng)總結(jié)的一周熱點(diǎn):
1.餐飲聯(lián)姻互聯(lián)網(wǎng)利弊
餐飲業(yè)陷入低迷,互聯(lián)網(wǎng)聯(lián)姻餐飲業(yè)引發(fā)新契機(jī)。此番聯(lián)盟能否解決餐飲困局?在互聯(lián)網(wǎng)的新時代餐飲業(yè)又有什么新商機(jī)?
2.餐飲020非萬能 好產(chǎn)品才是關(guān)鍵
餐飲企業(yè)以其超強(qiáng)的剛性需求和接地氣性,經(jīng)常被新發(fā)展起來的事物忽悠著。認(rèn)為O2O這種營銷模式的出現(xiàn)也是這樣,很多老板看到雕爺牛腩的成功就也搞起了互聯(lián)網(wǎng)營銷,但卻忽略了營銷背后的支撐:好產(chǎn)品。
3.高端餐飲轉(zhuǎn)型需要競爭力
隨著物價的上漲,場地租金、人工費(fèi)用、原材料等成本也在大幅上升,面對這“四座大山”,餐飲業(yè)利潤空間很小,僅靠降價,餐飲行業(yè)很難健康發(fā)展,必須形成自己的原材料基地、研發(fā)基地和核心競爭力才行。
4.3·15維權(quán)需知:十大餐飲消費(fèi)“陷阱”
3·15將至,消費(fèi)者維權(quán)意識提高,餐飲業(yè)消費(fèi)的黑幕多多,十個“陷阱”要注意。
5.餐飲六大霸王條款爭論 到底誰是誰非
餐飲業(yè)的六大做法,孰是孰非?3月11日,浙江省飯店業(yè)協(xié)會、杭州市工商部門和餐飲界的代表紛紛對上述事件發(fā)表了各自的觀點(diǎn)。
6.餐飲霸王條款仍存 消費(fèi)者維權(quán)麻煩大多默許
在2014年“3.15”消費(fèi)者權(quán)益日即將到來之際,四川省統(tǒng)計局社情民意調(diào)查中心組織開展了四川“3.15”消費(fèi)者權(quán)益日專項(xiàng)調(diào)查。滿意度較高,但維權(quán)積極性降低,維權(quán)意識有待加強(qiáng)。
7.餐飲經(jīng)營實(shí)際問題對上新消法 誰勝誰負(fù)?
3月13日,南寧市工商局舉行落實(shí)新《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》(以下簡稱新《消法》)暨“餐飲服務(wù)行業(yè)”座談會,會上,餐飲經(jīng)營者以經(jīng)營中遇到的實(shí)際情況“博弈”新《消法》。
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