6小時(shí)前
當(dāng)前，脫發(fā)已成為很多人的“頭等大事”。據(jù)《2020國(guó)民健康洞察報(bào)告》的數(shù)據(jù)顯示，國(guó)民健康TOP10中，脫發(fā)問(wèn)題占比27%。事實(shí)證明，脫發(fā)危機(jī)已經(jīng)來(lái)臨。我國(guó)目前有21.3%的男性和6%的女性患有脫發(fā)，這是大約2億個(gè)受傷的靈魂。與父輩相比，如今年輕人脫發(fā)的平均年齡提前了15至20年。
有觀點(diǎn)認(rèn)為，脫發(fā)與睡眠不規(guī)律，尤其是飲食習(xí)慣有關(guān)，該觀點(diǎn)得到了許多人的認(rèn)同，而且關(guān)于飲食這一因素也已經(jīng)有了實(shí)錘。
去年，發(fā)表在《Nature》上的一篇研究發(fā)現(xiàn)了高脂肪飲食誘導(dǎo)的肥胖小鼠毛發(fā)稀疏和脫發(fā)的機(jī)制。（相關(guān)報(bào)道：實(shí)錘了！高脂肪飲食先讓你變胖，然后再“薅”掉你的頭發(fā)...）
因此，一部分人可以通過(guò)改變飲食習(xí)慣和減肥來(lái)避免脫發(fā)。那么，有沒(méi)有不僅避免脫發(fā)，還能讓毛發(fā)再生的方法呢？
科學(xué)家們又給我們帶來(lái)了希望。
北京時(shí)間1月6日，發(fā)表在胃腸病學(xué)領(lǐng)域頂刊《Gut》（IF=23.059）上的一項(xiàng)新研究中，來(lái)自香港中文大學(xué)黃秀娟團(tuán)隊(duì)告訴我們，想留住頭發(fā)，大豆飲食不可少。此外他們通過(guò)小鼠實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充特定益生菌可以逆轉(zhuǎn)飲食誘導(dǎo)的脫毛，并增加皮膚厚度和改善毛囊。
眾所周知，我們的腸道不僅擔(dān)負(fù)著消化和吸收的工作，它還是免疫系統(tǒng)最大的屏障。在正常情況下，緊密連結(jié)的腸粘膜細(xì)胞就是我們與外界的屏障，它既能吸收營(yíng)養(yǎng)，又阻擋了細(xì)菌、毒素和未消化的食物進(jìn)入血液系統(tǒng)。
但當(dāng)腸道受到感染、發(fā)炎、過(guò)敏或原有健康生態(tài)失去平衡時(shí)，腸粘膜細(xì)胞與細(xì)胞之間緊密結(jié)合的完整性就會(huì)下降，腸道通透性增加，那些本應(yīng)該被阻擋住的物質(zhì)會(huì)透過(guò)腸壁進(jìn)入血液循環(huán)中，導(dǎo)致“腸漏”，從而刺激免疫系統(tǒng)引起廣泛的癥狀。
此前發(fā)表在《Gut》上的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)了"腸漏 "在某些病理生理狀態(tài)中的潛在作用，揭示了膳食乳化劑對(duì)宿主腸道屏障的不利影響。然而，它們對(duì)促進(jìn)皮膚相關(guān)疾病的作用，以及腸道菌群的調(diào)節(jié)是否能可逆地影響其潛在化學(xué)作用仍是未知的。
在這項(xiàng)新研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)，在無(wú)大豆飲食喂養(yǎng)的小鼠中，補(bǔ)充一種常見(jiàn)的食品添加劑聚山梨酯80促進(jìn)了小鼠脫毛。
聚山梨酯80（P80）屬于非離子型表面活性劑，對(duì)植物油、礦物油、動(dòng)物油脂等均有良好的乳化作用。因此，P80被應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化妝品等領(lǐng)域，但食品中的用量比藥品低。
研究人員發(fā)現(xiàn)，補(bǔ)充P80與抗生素會(huì)加重小鼠脫毛，并伴有大面積的斑禿?？股丶觿×薖80誘導(dǎo)的微生物組組成改變，包括促進(jìn)降解黏蛋白的細(xì)菌Akkermansia muciniphila的定植，并抑制長(zhǎng)雙歧桿菌（B.longum）的生長(zhǎng)。
該團(tuán)隊(duì)還發(fā)現(xiàn)，早期接種A. muciniphila的小鼠在P80干預(yù)后，所有小鼠都發(fā)生了嚴(yán)重的脫毛。菌群功能分析表明，抗生素增加了A. muciniphila編碼的葉酸轉(zhuǎn)化和植酸降解基因的豐度。這些生物合成途徑共同支持了維持A. muciniphila擴(kuò)張的結(jié)構(gòu)和代謝要求。
此前的一項(xiàng)研究表明，在用標(biāo)準(zhǔn)飼料喂養(yǎng)且補(bǔ)充乳化劑的野生型小鼠中，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)A. muciniphila，也沒(méi)有關(guān)于脫發(fā)的報(bào)道。這項(xiàng)新研究也顯示，標(biāo)準(zhǔn)飼料喂養(yǎng)的小鼠沒(méi)有發(fā)生P80誘導(dǎo)的脫發(fā)。
這些數(shù)據(jù)表明，被破壞的腸道屏障可能會(huì)減弱膳食中植酸的保護(hù)作用，從而允許降解黏蛋白的細(xì)菌進(jìn)入。由于植酸來(lái)源于大豆和堅(jiān)果，因此，缺乏大豆的飲食可能會(huì)減少植酸的自然供應(yīng)。在人類和小鼠中，攝入植酸能促進(jìn)腸上皮增殖和修復(fù)損傷。
此外，在糞菌移植治療的小鼠中，來(lái)自對(duì)照組小鼠的糞便輸注促進(jìn)了毛發(fā)再生，其中長(zhǎng)雙歧桿菌（B.longum）是唯一被發(fā)現(xiàn)在糞菌移植后毛發(fā)再生小鼠中的菌種。
菌群功能分析表明，非脫發(fā)小鼠腸道菌群中核糖核苷酸和支鏈氨基酸生物合成的基因豐度增加，尤其是纈氨酸和異亮氨酸。碳代謝的基因豐度也增加了。
這些數(shù)據(jù)表明，非脫發(fā)小鼠不僅具有較高比例的粘液保護(hù)細(xì)菌，而且還具有能夠調(diào)節(jié)能量消耗和必需氨基酸生物合成的微生物組。
臨床研究表明，“雄脫”和休止期脫發(fā)患者血液中必需氨基酸水平較低，這表明脫發(fā)與氨基酸的產(chǎn)生或獲取之間可能存在關(guān)聯(lián)。
這項(xiàng)新研究還顯示口服益生菌長(zhǎng)雙歧桿菌HK003可以對(duì)乳化劑和化療引起的脫發(fā)提供保護(hù)。
在兩個(gè)模型中，補(bǔ)充長(zhǎng)雙歧桿菌HK003能顯著增加組織學(xué)評(píng)估的皮膚厚度。在皮下，生長(zhǎng)期毛囊的總數(shù)和大小增加，而萎縮毛囊的總數(shù)減少。
研究人員表示，可以考慮使用益生菌來(lái)調(diào)節(jié)腸道菌群以預(yù)防或治療脫發(fā)，并應(yīng)在臨床研究中進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查。
論文鏈接：
https://gut.bmj.com/content/early/2022/01/05/gutjnl-2021-326320
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