經(jīng)常在微信群遇到一些養(yǎng)牛人聊天，都感覺養(yǎng)牛不賺錢。張三說“牛犢買的時候600斤，價格接近8000元/頭?；貋?頭牛出現(xiàn)問題，賠錢屠宰了?！?，李四講“喂了6~7個月，大一些的1000斤稍微多點，小的還不足1000斤，按照12元/斤的價格出售，感覺養(yǎng)牛不僅沒有賺到錢，還虧了不少錢?！?br>
似乎以前能發(fā)大財?shù)酿B(yǎng)牛業(yè)，如今都賺不到錢了！于是我總結(jié)并分析如下：
效益空間越來越?。?/strong>
育肥牛12元/斤的價格，應(yīng)該算一個還可以的價格。目前出肉率高的肉牛價格在12元/斤以上，出肉率低的肉牛價格最低僅為11元/斤。按照均重1000斤計算的情況下，每頭牛售價12000元。除去購牛成本，中間僅有4000元效益空間。
養(yǎng)牛純利潤還要除去飼養(yǎng)成本等，這樣一來利潤空間就非常有限。養(yǎng)牛要想獲得較高的利潤，就必須有較大效益空間才可以。如購買300~500斤肉牛犢，育肥到1300斤以上，這個效益空間就比較大。如果購買的牛犢為良種肉牛，600斤8000元的價格也不算太高。
生長速度慢，很難賺錢：
問題主要出在肉牛生長速度慢，良種肉牛犢600斤，在飼養(yǎng)管理得當(dāng)?shù)那闆r下6~7個月，應(yīng)該可以達(dá)到1200斤以上。一頭牛少長200斤的情況下，純利潤就要少2400元。600斤的牛犢飼喂6~7個月。正常情況下飼養(yǎng)成本2700~3000元。除去剛開始3頭牛的損失、水電以及其他成本等，4000元的效益空間就所剩無幾了。
如果養(yǎng)好的情況下購買600斤良種肉牛犢，飼喂6~7個月，純利潤應(yīng)該能達(dá)到2000元以上。但養(yǎng)好并不是說說那么容易，沒有一定經(jīng)驗、不下功夫很難做到。
肉牛生長速度慢的原因分析：
1、肉牛品種問題。所購買肉牛品種可能較差，或者為質(zhì)量較差的牛犢。
2、飼養(yǎng)過渡問題。飼養(yǎng)過渡不合理，導(dǎo)致飼養(yǎng)過渡時間較長。
3、飼養(yǎng)配比問題。雖然料喂的不少，但牛就是不長肉，問題很可能出在飼料配比上面。
4、飼養(yǎng)管理問題。平時飼養(yǎng)管理不上心，不能做到定時定量飼喂，牛舍衛(wèi)生差等。
5、牛病問題。牛發(fā)生較嚴(yán)重疾病，愈后也會影響肉牛生長速度。另外慢性疾?。P(guān)節(jié)炎、結(jié)核病、布病等）和寄生蟲，對肉牛生長速度也有較大影響。
快速育肥的三個階段：
1、架子期
斷奶期后進(jìn)入架子期，準(zhǔn)確的說是吊架子期。這個階段牛的生長習(xí)性，骨架生長快，掛肉較少。
精飼料配方為，玉米54%，豆粕25%，麥麩13%，肉牛預(yù)混料4%，食鹽0.8，磷酸氫鈣2%，小蘇打1.2%，飼喂時精飼料按照30%的量與粗飼料進(jìn)行混合。
飼喂以3 1最佳，即早中晚飼喂3次，夜間補喂1次。在無飼喂條件的情況下，也可以選擇2 1飼喂模式。
這一階段禁止大量飼喂能量飼料，避免因過于肥胖而影響骨架生長。
2、強度育肥期
架子期后3~5個月，肉牛便進(jìn)入強度育肥期。如西門塔爾牛（高純度）強度育肥期一般從800斤開始，到1200~1300斤斤介紹。
強度育肥期精飼料配方，玉米60%，豆粕20%，麥麩8%，肉牛預(yù)混料4%，食鹽0.8%，碳酸氫鈣1.2%，小蘇打2%。飼喂時精飼料按照40~45%的量與粗飼料進(jìn)行混合。
飼喂可以可以選擇2 1或者2 0飼喂模式。
這一階段牛容易發(fā)生腐蹄病、關(guān)節(jié)炎等疾病，一定保持圈舍干燥以及小蘇打足量添加。出現(xiàn)癥狀才，可以采取鎮(zhèn)痛、消炎、減料、加強運動、多曬太陽等方法進(jìn)行綜合治療。
3、育肥后期
強度育肥期后到出欄這一階段，被成為強度育肥期。
如果需要增膘加油，可以按照強度育肥期飼料配方配方進(jìn)行飼喂，同時添喂油脂，如1300斤以上西門塔爾牛，每天可以添加100~250克。
如果需要降低肥油，可以減少精料喂量，適當(dāng)添加粗飼料。
良種肉牛育肥體重最高不宜超過1500~1600斤，因為超過這個體重肉牛生長速度就會大幅度降低。
注意事項：1、任何飼料的添加、變換都應(yīng)該循序漸進(jìn)，一般經(jīng)過5~7天完成過渡；2、小蘇打添加量，還應(yīng)該根據(jù)飼料酸度酌情加減，文中飼料配方只做參考。
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