架子牛不是特指某一個肉牛品種,而是指肉牛的一個生長階段。骨架已經(jīng)長成,但身上沒有膘的牛都可以稱之為架子牛。
以前說架子牛,主要指的成年瘦?!,F(xiàn)在說架子牛,一是指淘汰牛,二是指骨架長起來開始掛肉的牛(西門塔爾牛、夏洛萊牛一般為700~800斤這一階段)!這主要是因為以前農(nóng)村養(yǎng)牛主要用于耕作,牛一般都偏瘦,而現(xiàn)在農(nóng)村養(yǎng)牛越來越少,有養(yǎng)的也不用牛干活,喂的膘情都比較好。
1、選牛
架子牛育肥,無論是淘汰牛,還是700~800斤犢牛,都一定要選擇骨架大的牛。只有骨架大的牛,掛肉才能更多??垂羌懿荒苤豢磁I眢w的高度和長度,還應(yīng)該看牛的寬度。
2、飼養(yǎng)過渡
牛買回來不能直接進行強度育肥,要有一個飼養(yǎng)過渡。第1天不要喂精飼料,只喂少量優(yōu)質(zhì)粗飼料。第2天起喂充足的粗飼料,和少量精飼料。以后可以逐步添加精飼料,到10~15天精飼料達到40%左右的喂量。
這樣飼喂30~40天,再次添加精飼料。精飼料可以通過10~20天逐漸添加到。直到達到飼料總量的60%左右。此時架子牛就屬于強度育肥了,一般經(jīng)過2~3個月的強度育肥,牛就可以出欄了。
3.、驅(qū)蟲
牛買回來,第一次飼養(yǎng)過渡完成后,要對牛進行一次驅(qū)蟲。驅(qū)蟲可以選用伊維菌素阿苯達唑混合粉劑,進行拌料驅(qū)蟲。
如果條件允許,可以在強度育肥期,也就是第二次飼養(yǎng)過渡完成后再次驅(qū)蟲。
4、健胃
架子牛育肥過程中,精飼料所占比例較大,這就像咱人整天大魚大肉,難免會出現(xiàn)食欲不好。健胃是一定要做的,而且需要長期進行。健胃可以選擇健胃散長期拌料,也可以選擇7~10天喂服一次健胃藥物。
除了群體健胃外,當(dāng)個別牛出現(xiàn)食欲不振、前胃弛緩、瘤胃積食等病癥時,還需要單獨進行健胃。
5、營養(yǎng)
架子牛生長速度較快,對營養(yǎng)的需求也較高。精飼料除了喂量要達到外,還要有合理的飼料配方。架子牛育肥參考配方:玉米65%,豆粕20%,麥麩8%,預(yù)混料4%,小蘇打2%,食鹽1%。
在臨出欄前1~2個月,還可以通過飼喂油脂的方法,提高架子牛膘情!
6、防病
牛生病時,會影響牛的長勢,還可能出現(xiàn)掉膘的情況。在飼喂架子牛的過程中,一定要盡量做好牛病預(yù)防。在牛到場10~20天,穩(wěn)定下來以后一定要加強防疫,特別是口蹄疫疫苗。
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