益生菌是對(duì)人體有益的活性微生物,是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)、口腔內(nèi),能產(chǎn)生確切健康功效,從而改善宿主微生態(tài)平衡、發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。常見(jiàn)的益生菌有:酪酸梭菌、乳酸菌、雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、放線菌、酵母菌等。
攝入一定數(shù)量的益生菌,對(duì)人體健康產(chǎn)生有益作用。當(dāng)然,這是有前提的。在體內(nèi)有害菌多于有益菌的情況下,補(bǔ)充益生菌是好事,但在體內(nèi)菌群平衡的情況下還拼命補(bǔ)充益生菌,就矯枉過(guò)正了。而且慢慢的,腸胃會(huì)對(duì)這種人工菌種產(chǎn)生依賴性。
益生菌一般在腸道粘膜損傷、腸道菌群失調(diào)時(shí)適用。比如,拉肚子,很多時(shí)候,就是由于感染導(dǎo)致了腸道菌群失調(diào)所致的,這個(gè)時(shí)候,一般推薦服用嗜酸乳桿菌、雙歧桿菌、枯草桿菌等等。當(dāng)然,在腹瀉的時(shí)候,抗生素和益生菌必須間隔開(kāi)來(lái)使用,因?yàn)榭股匕l(fā)起瘋來(lái)會(huì)連益生菌一起消滅掉。
如果是便秘,同樣也可以用這種方式來(lái)治療,布拉氏酵母菌、嗜酸乳桿菌都是不錯(cuò)的選擇。
人體、動(dòng)物體內(nèi)有益的細(xì)菌或真菌主要有:酪酸梭菌、乳桿菌、雙歧桿菌、放線菌、酵母菌等。 目前世界上研究的功能最強(qiáng)大的產(chǎn)品主要是以上各類微生物組成的復(fù)合活性益生菌,其廣泛應(yīng)用于生物工程、工農(nóng)業(yè)、食品安全以及生命健康領(lǐng)域。
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