在我們?nèi)粘I钪?,很很多人都有這樣的經(jīng)歷,就是總能聽到許多關(guān)于空腹的禁忌。
例如,一早起來餓了想吃一根香蕉,結(jié)果媽媽攔住說空腹不能吃香蕉。有的人想喝一杯牛奶,接著也會被家人說,不能空腹喝牛奶。
還有的人會說,空腹不能吃涼的,然后還會順帶給你講上一堂養(yǎng)生課,真是不厭其煩。
那么,這些關(guān)于“空腹食物禁忌”的說法,到底是真的還是假的?
其實健康人空腹吃香蕉,喝牛奶,是沒有什么問題的。
我發(fā)現(xiàn),之所以有不能空腹吃香蕉的說法,是因為香蕉含有鎂元素,有些人擔(dān)心會破壞體內(nèi)鎂含量的平衡。
其實這個問題完全不用擔(dān)心。
因為相對于人體每日所需的鎂元素攝入量來說,香蕉的鎂含量一點都不高。
據(jù)科學(xué)研究數(shù)據(jù)顯示,健康人鎂攝入量為350mg/天,而100g香蕉鎂元素含量才為40mg。
何況腸胃對食物營養(yǎng)物質(zhì)的吸收率達(dá)不到100%。就算空腹吃香蕉,其所含的鎂也是一點點進(jìn)入體內(nèi),不會大量飆升。
另外,牛奶也沒有空腹喝的禁忌,完全可以隨時喝。
有的人喝牛奶會出現(xiàn)拉肚子現(xiàn)象,其實這與空腹喝沒關(guān)系,很大原因是對牛奶蛋白敏感。
真正空腹不能吃的是這3類食物!
1 不能空腹喝酒對于喝酒,我的建議是,一定要少喝,更別說空腹喝了。
俗話說,酒過三巡,菜過五味。空腹喝酒最大的問題就是很容易醉,講的就是酒與飲食的一致性很重要。
空腹喝酒,胃腸中的酒精濃度會非常高,吸收也更快,所以更容易讓人醉倒。
另外,空腹大量飲酒,會刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃黏膜損傷,嚴(yán)重了會引發(fā)胃炎和胃潰瘍。
還會出現(xiàn)頭暈,心悸,出冷汗和饑餓等癥狀。所以喝酒前,一定要先吃點飯菜,切忌空腹飲酒。
2 不能空腹吃辛辣食物過于辛辣的食物,吃起來雖然嘴巴很過癮,但胃可是受不了。
特別是空腹?fàn)顟B(tài)下,吃下大量的辣,會對胃壁造成刺激損傷。嚴(yán)重了會出現(xiàn)胃部不適胃痛等情況。
3 不能空腹吃太酸的食物像山楂,西紅柿,醋,菠蘿,這些酸性很強(qiáng)的食物,空腹?fàn)顟B(tài)下是不能吃的。
空腹時,胃酸會大量分泌,導(dǎo)致胃里酸性增強(qiáng)。如果這時候你再吃下大量的酸東西,會讓胃酸更多。能導(dǎo)致胃疼,胃痙攣,眩暈,等癥狀。
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