興凱湖大白魚
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鯉科淡水經(jīng)濟(jì)魚類，學(xué)名翹嘴紅鲌，色
白如玉，俗稱大白魚。成群棲息于淡水上層，體形長、側(cè)扁，口大、斜或上翹，腹面全部或后部具肉棱，背鰭具硬刺，臂鰭延長。以魚是和
水生昆蟲為食。重量多在2.5-3.5公斤之間，大者可達(dá)5公斤左右。常與
烏蘇里江的大馬哈魚、綏芬河的
基本信息
中文學(xué)名
興凱湖大白魚
界
動(dòng)物界
門
脊索動(dòng)物門
綱
魚綱
目
鯉形目
科
鯉科
目錄1
簡介2
分布3
傳說折疊編輯本段簡介
興凱湖鲌:
翹嘴鲌(Culter alburnus)
鯉形目鯉科鲌亞科鲌屬。俗稱:大白魚、翹殼、翹嘴白魚、翹嘴鲌。翹嘴鲌?bào)w長，甚側(cè)扁，頭背面平直，頭后背部為隆起，體背部接近平直。
興凱湖大白魚口上位，下頜很厚，且向上翹，口裂幾乎成垂直。
興凱湖大白魚眼大，位于頭的側(cè)下方。
下咽齒末端成鉤狀。
腹鰭基至肛門間有腹棱;
背鰭具強(qiáng)大而光滑的硬刺;
尾鰭分叉，下葉稍長于上葉。體背略呈青灰色，兩側(cè)銀白，各鰭灰黑色。
平時(shí)多生活在流水及大水體的中上層，游泳迅速，善跳躍。
興凱湖大白魚以小魚為食，是一種兇猛性魚類。雌魚3齡達(dá)
性成熟，雄魚2齡即達(dá)成熟，親魚于6-8月在水流緩慢的河灣或湖泊淺水區(qū)集群進(jìn)行繁殖活動(dòng)。產(chǎn)卵后大多進(jìn)入湖泊攝食或在江灣緩流區(qū)肥育。幼魚喜棲息于湖泊近岸水域和江河水流較緩的沿岸，以及
支流、河道與
港灣里。冬季，大小魚群皆在河床或湖槽中越冬。
折疊編輯本段分布
興凱湖大白魚翹嘴鲌分布甚廣，產(chǎn)于黑龍江、遼河、黃河、長江、錢塘江、閩江、臺灣、珠江等水系的干、支流及其附屬湖泊中。翹嘴鲌生長快，個(gè)體大，最大個(gè)體可達(dá)10公斤，江河、湖泊中天然產(chǎn)量不少。肉白而細(xì)嫩，味美而不腥，一貫被視為上等經(jīng)濟(jì)魚類。其營養(yǎng)成分為:每百克可食部分含蛋白質(zhì)18.6克，脂肪4.6克，熱量116千卡，鈣37毫克，磷166毫克，鐵1.1毫克，核黃素0.07毫克，煙酸1.3毫克。
折疊編輯本段傳說
相傳唐代有位皇帝南巡，御舟行至湖北
