驚蟄到了
一聲春雷，以驚天動地的壯舉
把冬天殘留的氣息滌蕩得干凈
一切生靈如夢初醒
春天總算坐穩(wěn)了它的江山
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驚蟄，古稱“啟蟄”，是春天的第三個節(jié)氣，標(biāo)志著仲春時節(jié)的開始。
《月令七十二候集解》中說：“二月節(jié)，萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄。是蟄蟲驚而出走矣?！?/p>
農(nóng)歷二月春雷乍動，這一聲春雷，就像啟動一場重要比賽的發(fā)令槍一般，在天地間打響。
那些寒冬在土壤里蟄伏起來、睡得迷迷糊糊的小動物都被驚醒了，它們聽著春雷的號令，又開始在新的日子里努力生長壯大，生命都動起來了。
一直覺得驚蟄這個節(jié)氣的名字特別生動，蟄蟲驚而出走，生物都往外走了，自然界該有多熱鬧呀~
驚蟄有三候：一候桃始華，二候倉庚鳴，三候鷹化為鳩。
〔 桃始華 〕桃花的花芽在嚴(yán)冬時蟄伏，終于在春暖時盛開?！疤抑藏?，灼灼其華”，人與桃花共度春日。
〔 倉庚鳴 〕倉庚就是黃鸝。黃鸝最早感春陽之氣，用美妙的歌喉渲染春天的氣氛，動物也紛紛求偶啦。
〔 鷹化為鳩 〕翱翔于天地的鷹躲起來繁育后代了。古人觀察到天空中雄鷹蹤跡漸少，而布谷之類的小鳥卻多了起來，誤以為是鷹變成了鳩。
古人聽到春雷，就知道，地氣活了，要開始忙春耕農(nóng)事了。
蟄伏的動物也都出洞了，天地陽氣初次大動，我們也該動起來了。春天一定要多運動，動則生陽，在家做做八段錦、拉拉筋都好，可以提振身體的陽氣。
我想，驚蟄也在啟示世間的每一個生命要醒過來。春雷為鞭策，換種方式告訴我們，新的一年，也得有個開端了，別再懶洋洋的啦~
平地一聲雷，喚醒了所有冬眠的小動物，聽著倒是挺歡欣的，但家中的爬蟲走蟻應(yīng)聲而起，有時也是很讓人抓狂。
古時候，驚蟄當(dāng)日，人們就要手持清香、艾草熏家中四角，以香味驅(qū)趕蛇、蟲、鼠和霉味，去除環(huán)境中的濁氣。慢慢的，很多地方也用這種方法來驅(qū)趕霉運，也衍生出“打小人”的習(xí)俗。
關(guān)于趕霉運、打小人這些暫且放一邊不說。對于焚香這種雅事，倒是覺得特別適合春天。
春天五臟轉(zhuǎn)為肝，肝直接主導(dǎo)人的情緒。肝氣疏泄失職，肝氣郁結(jié)，人就容易情緒焦躁、容易動怒，又或者容易悶悶不樂、壓力大、緊張不安。
這些情緒反過來，也是對肝的一種傷害。
而焚香除了用作驅(qū)逐蚊蟲，到后來更被當(dāng)作一種調(diào)暢情志的養(yǎng)生方式。中國古代香譜中，即有蘭花香方，適宜春雨時鼻觀。細(xì)細(xì)品之，古人稱有“清心悅神，舒情解郁”之功。
一縷清香，就可以使人身心平靜，性格恬淡，逐漸擺脫一些或有可無的負(fù)擔(dān)和累贅，對于疏解胸中郁氣，是簡單而又美好得不行的辦法。
要知道，很多用作焚香的植物，也可以說是名貴中藥，其次才是香道用品。好比如最常見的沉香。
《醫(yī)林纂要》講到：“（沉香）堅腎，補命門，溫中、燥脾濕，瀉心、降逆氣，凡一切不調(diào)之氣皆能調(diào)之?！?/p>
日常無事點一支，僅僅是聞其味，都能理氣通達(dá)，疏通人體氣機(jī)，人一下子就覺得豁達(dá)了起來。春天保持精神情志的舒暢，就是對肝最好的庇護(hù)了。
另外，沉香乃純陽之香，一呼一吸之間，正好給陽氣初次大動的日子蓄滿能量。
最常見的檀香和沉香，都有行氣作用。檀香主升，沉香主降，在家焚香的時候，可以交替著用，一升一降，互相協(xié)調(diào)。
驚蟄·養(yǎng)生精要
夜臥早起，勿睡懶覺，以免壓抑陽氣；
肝在體為筋，晨起可伸懶腰、拉拉筋；
春季，古人講究衣著寬松、散落頭發(fā)，最好不要穿緊身褲、束緊頭發(fā)；
繼續(xù)“春捂”，一定要注意脖頸與足底的保暖；
不可多吃生冷的食物，以免傷損脾陽。
驚蟄正是整個春天，生長力最旺盛的時節(jié)。古人說：“驚蟄地氣通?！彼^地氣，就是初春時節(jié)的清新之氣。
此時最適宜的，是出門踏青。在自然中汲取大地剛冒出的“清氣”，在春光中舒展四肢，能感覺胸中自有一股清氣升起，把郁結(jié)的肝氣、惡氣、煩悶情緒通通疏泄得干凈。
可偏偏這個初春不宜出門，鐘南山老先生還沒說動，咱們是萬萬不能把腳伸出去，給社會添亂。
可初春肝氣就喜歡外界這種自由坦蕩的氣息，在體內(nèi)就像被父母關(guān)在屋子里學(xué)習(xí)的孩子，吵啊鬧啊，勢必要沖出去的決心，折騰得人脾氣怪得很，一下生氣，一下郁悶。
我們之前還講過，肝可主導(dǎo)著全身氣機(jī)，脾氣主升，胃氣主降，這脾胃兩條通道還靠肝來保持順暢。
肝氣橫逆，肝木克脾土，脾氣不升，胃氣不降，這段時間就容易沒胃口，不想吃飯，或者脾胃脹滿，消化不良，還會便秘呢~
所以驚蟄時節(jié)的飲食起居，應(yīng)順肝之性，同時助益脾胃，令五臟和平。這里給大家推薦一個疏肝健脾湯，驚蟄甚至包括整個春天，都可以喝~
· 疏肝健脾湯 ·
【原料】豬蹍肉250克，生麥芽15克，陳皮10克，生姜3片，食鹽適量。（ 2～3人量）。
【做法】
1、豬蹍肉洗凈、焯水，連同麥芽、陳皮、生姜一起放入湯煲內(nèi)。
2、倒入溫開水，大火煮開后用小火煲1小時，調(diào)味即可。
〔 麥芽 〕
麥芽是這道湯中的重點。它就是我們平時喝大麥茶時用來泡水的大麥芽，只不過我們用來泡水的，都是炒過的麥芽，這里用生麥芽。
麥芽性平味甘，能入脾胃，最善消化飲食積聚，是補養(yǎng)脾胃、開胃健脾的輔助佳品。所以我們吃得太多撐到了，喝點大麥茶，一股濃濃的麥香，胃一下子就舒坦了。
雖然麥芽是調(diào)理脾胃的藥，但疏肝理氣的作用，更是功不可沒。
《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》講到:“（大麥芽）雖為脾胃之藥，而實善舒肝氣。蓋肝于時為春，于五行為木，原為人身氣化之萌芽(氣化之本在腎，氣化之上達(dá)由肝，故肝為氣化之萌芽)，麥芽與肝為同氣相求，故善舒之?！?/p>
也就是說，麥芽得生升之氣，與肝氣同氣相求，可以達(dá)肝而制化脾土，用于治肝氣郁滯或肝胃不和、脅肋、脘腹疼痛等不適。
有的人一到春天，就脅下作疼，吃東西不消化，脹在胃里難受，這就是肝氣不舒導(dǎo)致的胃氣不降，喝點大麥芽茶就對了。
〔 陳皮 〕
李時珍在《本草綱目》中記載：“橘皮，苦能瀉能燥，辛能散，溫能和，其治百病，總是取其理氣燥濕之功。”
陳皮可補、可瀉、可升、可降，可行脾胃之氣，從而理氣調(diào)中、燥濕化痰。
制作湯品時加一點陳皮，不僅味道好，還能緩解胃部脹滿、消化不良、食欲不振等不適。
豬蹍肉就是豬的小腿肉，表面看有很多白色的筋腱，用來煲湯會很滑。以豬肉煲湯，能開胃，增津液，滋潤肌膚。
加上辟腥和中的生姜，成就一鍋清甜鮮美的湯品，也很適合腸胃積滯的小兒和老年人哦~
素食者可以直接用麥芽、陳皮和生姜，加水煮15分鐘，或置于保溫杯，燜一小會兒，當(dāng)作茶水飲用，麥芽和陳皮的香氣，也是不可抵擋的~
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