3月的春茶上新是茶行業(yè)一年一度的盛典,為了讓廣大消費者尤其是年輕消費者能更便捷地品嘗正宗西湖龍井、體驗茶文化。
湖南廣播電視臺茶頻道聯(lián)合天貓聚劃算、杭州茶文化研究會決定重新定義西湖龍井的標準,以可視化的方式讓消費者輕松辨別西湖龍井,顛覆傳統(tǒng)茶行業(yè)的專業(yè)壁壘。
2018年3月23日至3月25日,茶頻道聯(lián)合天貓聚劃算將在西湖天地打造一座沉浸式春茶體驗館。擁有“觀”“聞”“品”3大場景,為消費者提供春茶的立體式體驗。
觀其形
春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長于茶葉,色澤嫩綠,體表無茸毛;其余各級龍井茶隨著級別的下降,外形色澤由嫩綠——青綠——墨綠,茶身由小到大,茶條由光滑至粗糙。沖泡后則看湯色,龍井茶的品質(zhì)特點是湯色嫩綠明亮。
聞其香
好的龍井香氣清香鮮爽,淡遠清幽,韻味持久。濃郁的如蘭花豆特有的香氣讓你立馬像置身于春天茶樹環(huán)繞的大自然中。
品其味
有人說,極品的手工龍井茶呈碗釘狀,略帶干豆綠的糙米色。水甜不澀,明凈,顯栗香或花香,已屬佳品。越往高品級喝,花香越清透雅致,或是梔子香,或是蘭香。茶水也越甘甜。
在親身體驗中國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化同時,2018中國開茶節(jié)杭州站將連續(xù)2天邀請不同的茶界知名人士為消費者演講,讓大家在品茶的同時還能了解西湖龍井的歷史故事、文化背景。更深刻的體會到中華茶文化的源遠流長。
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