肝臟有非常強(qiáng)大的代謝和補(bǔ)償功能，一個(gè)正常人的肝臟，只保留30%有效的肝細(xì)胞就能維持人正常工作。70%的肝臟細(xì)胞損壞掉了還能夠健康的存活，所以早期有些小的損害表現(xiàn)不出來(lái)，初期肝病很低調(diào)，不過(guò)也有表現(xiàn)的，如表現(xiàn)為乏力、納差、小便黃染、眼睛發(fā)黃等。不過(guò)要正確認(rèn)識(shí)到，肝病是可防、可控、可治的。發(fā)現(xiàn)肝病這個(gè)影響肝臟健康的“沉默殺手”，就要科學(xué)、規(guī)范地進(jìn)行定期體檢，不要錯(cuò)過(guò)了早期發(fā)現(xiàn)肝病的良機(jī)，那就錯(cuò)過(guò)了最佳的預(yù)防和治療時(shí)期，從而導(dǎo)致病情反復(fù)和發(fā)展，嚴(yán)重威脅著我們的健康。
肝臟有毒素會(huì)出現(xiàn)臉色發(fā)白，起床時(shí)口干、口臭的情況。還會(huì)睡眠質(zhì)量下降，食欲下降，這時(shí)候要注意排肝毒了。荷葉的浸劑和煎劑具有擴(kuò)張血管、清熱解暑及降血壓之祛病養(yǎng)生之功效。同時(shí)，治療肝部毒素，防止肝癌的發(fā)生飲用方法是，用鮮荷葉半張洗凈切碎，加適量的水，煮沸放涼后代茶飲用。
枸杞提升肝臟的耐受性。除了排毒之外，還應(yīng)該提升肝臟抵抗毒素的能力。這種食物首推枸杞，它具有很好的保護(hù)肝臟的作用，可以提升肝臟對(duì)毒素的耐受性。
蒲公英的葉子可以幫助肝臟排毒，預(yù)防酒精性肝損傷，提高肝細(xì)胞活力，并且利尿效果顯著，可促進(jìn)腎臟排毒，減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。
黑桑葚可以清熱解暑，能夠散風(fēng)清熱，清肝明目，和解毒消炎。長(zhǎng)期將桑葚泡水喝，不僅能夠治療多種疾病同時(shí)也可以保健身體。還可以起到保護(hù)肝臟醒腦的功效。
中醫(yī)飲食原則“補(bǔ)而不過(guò)，補(bǔ)而不滯”，因此對(duì)肝病患者來(lái)說(shuō)，飲食調(diào)養(yǎng)的科學(xué)性非常重要。
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