年夜飯?zhí)剌?/strong>004--春色滿園
一個(gè)月總有那么二十幾天不想做菜
但是又渴望下班回家能吃上口熱乎的家常飯
小編今天就給米飯愛好者發(fā)份福利
一款只要電飯煲就能做出的簡(jiǎn)單幸福之味
香菇臘肉燜飯
食材:
臘肉、香菇、青椒、紅椒、胡蘿卜、土豆、大米
調(diào)味料:
植物油、食鹽、生抽、老抽、蠔油、白砂糖
制作步驟:
1、清水洗凈臘肉,切丁備用;
2、香菇溫水泡發(fā),彩椒、胡蘿卜、土豆洗凈切??;
3、鍋燒熱放油(臘肉較肥也可不放油),倒入臘肉丁翻炒1分鐘。然后依次倒入香菇、土豆、胡蘿卜,加生抽、蠔油、少許老抽、食鹽和白砂糖翻炒1分鐘;
4、電飯煲內(nèi)膽放入洗好的大米和水(比往常蒸米略多一點(diǎn)點(diǎn)即可),超好的蔬菜倒入,拌勻開始燜飯;
5、彩椒少油炒制半分鐘,燜飯將熟時(shí)倒入燜2分鐘即可出鍋。
不僅操作簡(jiǎn)單,燜飯還不挑食材,隨隨便便拿起家中的食材就能做出一鍋別樣風(fēng)味的美食
不信你看
今天已經(jīng)臘月二十,離年假越來(lái)越近,年味也更濃了
學(xué)會(huì)這款懶人燜飯
不僅解決了一人食的苦惱
沒(méi)準(zhǔn)還能在年夜飯上大展拳腳呢
做起來(lái)吧!
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