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過多食用茭白將會阻礙鈣質(zhì)吸收
上文中提到的茭白中含有難溶性草酸鈣，其不僅僅會引起腎結(jié)石，還會阻礙身體對于鈣質(zhì)的吸收。
鈣，對于身體的重要性我想不用小編多說大家也是有所了解的吧。兒童缺鈣將會阻礙骨骼發(fā)育;孕婦缺鈣將會影響胎兒發(fā)育;老人缺鈣竟會導(dǎo)致骨質(zhì)酥松，容易骨折。所以，我們正常情況是補鈣優(yōu)先，而茭白則會導(dǎo)致我們體內(nèi)鈣質(zhì)流失。
丹七君提醒大家的是，茭白最好不要和家常豆腐一起食用?？此茮]有問題的搭配方式，其實對身體有害無益。茭白中含有很多草酸，而同時家常豆腐中含有較多氯化鎂、硫酸鈣。這些物質(zhì)本身對于身體是無害的，但是如果這些食物“相遇”了，那他們對身體就會產(chǎn)生傷害。這兩種食材要是同時進入人體內(nèi)部之后，會生成難溶性的草酸鈣，其不僅會造成體內(nèi)原本的鈣質(zhì)流失，還有可能導(dǎo)致鈣質(zhì)沉積成結(jié)石，直接影響身體健康。
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晚餐吃茭白致尿頻
茭白有利尿的作用，中醫(yī)這樣形容:“茭白性屬寒，既能有助排尿，還能幫助治療四肢浮腫、小便不利的現(xiàn)象”?？梢娷讓τ诶虻男Ч鞘艿结t(yī)學(xué)界的肯定的，但是如果晚餐時進食過多的茭白，就會導(dǎo)致夜間小便增多，甚至是導(dǎo)致尿頻。
睡眠質(zhì)量如果因為“尿頻”而下降，小編覺得大家就要好好反省一下了。晚餐的時候一定要注意食物的選擇和搭配，不僅僅要考慮到飲食清淡，還要考慮到食物的藥理作用。
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多食茭白將會損傷腸胃
茭白屬于酸性食物，多食對于腸胃都是一種傷害。特別是對于胃酸較多的人群，最好不好多食茭白。胃酸對于我們消化食物是有益的，但是并非多多益善，過多則會傷害胃壁，造成胃潰瘍。
所以，類似茭白類的酸性食物，大家還是要根據(jù)個人的身體狀況，適量進食即可。
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