夏天天氣悶熱,很多家長發(fā)現(xiàn)小朋友變得不愛吃飯了,這到底是為什么呢?專家認為,這是因為寶寶在夏天出汗增多,導致食欲不振,胃口不佳。
那么孩子沒胃口,家長應(yīng)該怎么辦?今天就要來給各位新手爸媽推薦3款開胃食療,下面趕緊一起來學習下吧。
孩子沒胃口推薦3款開胃食療
綠豆大棗百合粥
制法:粳米用水輕漂1次,綠豆、百合洗3遍,大棗洗凈去核,共放高壓鍋內(nèi);加水煮至上氣,加蓋繼續(xù)用小火燜20分鐘;停火后不開蓋,自然放冷后食用。
特點:綠豆具有清火解毒的作用,是夏季必不可少的 食品;百合可清心、安神;大棗可健脾胃、養(yǎng)津液。粥中還可根椐孩子的喜好加入其他營養(yǎng)豐富、容易消化的 食物,如水果粒、葡萄 干、蓮子等。
注意:綠豆煮后如接觸空氣,會使其中的某些活性物質(zhì)發(fā)生氧化,顏色由綠變紅,而綠色的綠豆湯清火效果較好。因此在煮后應(yīng)避免開蓋,待食用時再打開。
南瓜牛奶風味湯
制作:首先把小南瓜掏心,清洗干凈之后,上鍋蒸熟;把牛奶倒入到蒸熟的小南瓜里面,然后放到容器里微微加熱,可以根據(jù) 寶寶 的喜好適量添加糖,即可拿出食用,口味清淡、香甜可口。
特點:這道湯有點像甜品,卻帶點農(nóng)家風味,吃起來別有一番滋味。
絲瓜蝦皮豬肝湯
蝦皮中含鈣豐富,豬肝含豐富的維生素D,可促進鈣的吸收;絲瓜性涼而有通絡(luò)作用。
制作:將絲瓜去外棱,洗凈,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗凈切片;蝦皮用水浸泡;起油鍋,入姜絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸后投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。
特點:味道鮮美,嬰幼兒愛吃。
寶寶開胃有5個原則
1、給寶寶胃腸道減負
飲食要節(jié)制,避免給寶寶吃油炸食物,吃很多冰激凌等甜冷飲品,以保護消化酶含量和功能,維護食欲。
2、補水很重要
注意讓寶寶 喝水,不能等到寶寶口渴時才想到。含糖或含乳的飲品不是補水的好選擇。
3、戶內(nèi)外活動不能少
不能因為天氣熱就限制寶寶的活動,適量運動可以幫助消化,讓寶寶的身心“動”起來,胃口也會調(diào)動起來。
4、優(yōu)化飲食環(huán)境
給寶寶創(chuàng)造愉快的飲食環(huán)境,對他的挑食行為,不要施加過多的壓力。進餐時,固定寶寶的座位,不讓他在吃飯時走來走去,更不要一邊吃,一邊玩或看電視。送到寶寶面前的食物寧少勿多,這比一下子給他一大碗,使他沒吃前就覺得沒法對付要好得多。
5、加強飲食衛(wèi)生
給寶寶吃的任何食物都要保證新鮮和安全,對放置時間長的飲食最好別給寶寶吃。另外,教育寶寶要勤洗手,餐具要用開水消毒。
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